Рецепт Курица с соевым соусом и апельсином. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица с соевым соусом и апельсином

курица 1500 г
Соевый Соус Классический [Сэн Сой] 10 г
Чеснок 2 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Соль морская [Сырье и приправы] 4 г
Мед Цветочный Натуральный [Медовый Край] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с соевым соусом и апельсином".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151 ккал 1684 ккал 9% 6% 1115 г
Белки 15.5 г 76 г 20.4% 13.5% 490 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 9.3% 709 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 1.3% 5093 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.3% 2000 г
Вода 64.6 г 2273 г 2.8% 1.9% 3519 г
Витамины
Витамин А, РЭ 26.7 мкг 900 мкг 3% 2% 3371 г
альфа Каротин 0.016 мкг ~
бета Каротин 0.056 мг 5 мг 1.1% 0.7% 8929 г
бета Криптоксантин 0.033 мкг ~
Ликопин 0.026 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.59 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 2.7% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.108 мг 1.8 мг 6% 4% 1667 г
Витамин В4, холин 53.58 мг 500 мг 10.7% 7.1% 933 г
Витамин В5, пантотеновая 0.589 мг 5 мг 11.8% 7.8% 849 г
Витамин В6, пиридоксин 0.393 мг 2 мг 19.7% 13% 509 г
Витамин В9, фолаты 5.818 мкг 400 мкг 1.5% 1% 6875 г
Витамин В12, кобаламин 0.414 мкг 3 мкг 13.8% 9.1% 725 г
Витамин C, аскорбиновая 3.35 мг 90 мг 3.7% 2.5% 2687 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.575 мг 15 мг 3.8% 2.5% 2609 г
гамма Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 7.034 мкг 50 мкг 14.1% 9.3% 711 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 2.4% 2791 г
Витамин РР, НЭ 9.3909 мг 20 мг 47% 31.1% 213 г
Ниацин 0.002 мг ~
Бетаин 0.012 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 223.43 мг 2500 мг 8.9% 5.9% 1119 г
Кальций, Ca 29.62 мг 1000 мг 3% 2% 3376 г
Кремний, Si 0.003 мг 30 мг 1000000 г
Магний, Mg 20.99 мг 400 мг 5.2% 3.4% 1906 г
Натрий, Na 446.51 мг 1300 мг 34.3% 22.7% 291 г
Сера, S 138.72 мг 1000 мг 13.9% 9.2% 721 г
Фосфор, P 146 мг 800 мг 18.3% 12.1% 548 г
Хлор, Cl 57.86 мг 2300 мг 2.5% 1.7% 3975 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 0.6 мкг ~
Бор, B 31.8 мкг ~
Ванадий, V 0.01 мкг ~
Железо, Fe 1.692 мг 18 мг 9.4% 6.2% 1064 г
Йод, I 4.86 мкг 150 мкг 3.2% 2.1% 3086 г
Кобальт, Co 9.314 мкг 10 мкг 93.1% 61.7% 107 г
Литий, Li 0.004 мкг ~
Марганец, Mn 0.2101 мг 2 мг 10.5% 7% 952 г
Медь, Cu 80.5 мкг 1000 мкг 8.1% 5.4% 1242 г
Молибден, Mo 0.033 мкг 70 мкг 212121 г
Никель, Ni 0.022 мкг ~
Рубидий, Rb 0.1 мкг ~
Селен, Se 0.591 мкг 55 мкг 1.1% 0.7% 9306 г
Фтор, F 94.56 мкг 4000 мкг 2.4% 1.6% 4230 г
Хром, Cr 6.57 мкг 50 мкг 13.1% 8.7% 761 г
Цинк, Zn 1.627 мг 12 мг 13.6% 9% 738 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.034 г ~
Незаменимые аминокислоты
Валин 0.001 г ~
Лейцин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.002 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.002 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 27.6 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.12 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.001 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Курица с соевым соусом и апельсином составляет 151 кКал.

  • Порция = 120 гр (181.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 151 кКал -%
Белки 15.5 г -%
Жиры 7.9 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 64.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА С СОЕВЫМ СОУСОМ И АПЕЛЬСИНОМ

Курица с соевым соусом и апельсином богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,8 %, витамином B6 - 19,7 %, витамином B12 - 13,8 %, витамином H - 14,1 %, витамином PP - 47 %, фосфором - 18,3 %, кобальтом - 93,1 %, хромом - 13,1 %, цинком - 13,6 %

Чем полезен Курица с соевым соусом и апельсином

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица с соевым соусом и апельсином, калорийность 151 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица с соевым соусом и апельсином, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги