Рецепт Креветки коктейль с мандаринами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Креветки коктейль с мандаринами

Креветка дальневосточная (мясо) 300 г
Мандарин 100 г
Майонез 10 г
Кетчуп с Горчицей [Heinz] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Креветки коктейль с мандаринами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.7 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1877 г
Белки 13.1 г 76 г 17.2% 19.2% 580 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 5% 2240 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 1.8% 6257 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.2% 5000 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 3.9% 2877 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17 мкг 900 мкг 1.9% 2.1% 5294 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.4% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 4.2% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 3.6% 3158 г
Витамин В4, холин 61.81 мг 500 мг 12.4% 13.8% 809 г
Витамин В5, пантотеновая 0.247 мг 5 мг 4.9% 5.5% 2024 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 5.4% 2105 г
Витамин В9, фолаты 12.875 мкг 400 мкг 3.2% 3.6% 3107 г
Витамин В12, кобаламин 0.565 мкг 3 мкг 18.8% 21% 531 г
Витамин C, аскорбиновая 9.81 мг 90 мг 10.9% 12.2% 917 г
Витамин D, кальциферол 0.099 мкг 10 мкг 1% 1.1% 10101 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.32 мг 15 мг 15.5% 17.3% 647 г
Витамин Н, биотин 1.094 мкг 50 мкг 2.2% 2.5% 4570 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.5738 мг 20 мг 17.9% 20% 560 г
Ниацин 1.442 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 218.15 мг 2500 мг 8.7% 9.7% 1146 г
Кальций, Ca 78.65 мг 1000 мг 7.9% 8.8% 1271 г
Кремний, Si 1.395 мг 30 мг 4.7% 5.2% 2151 г
Магний, Mg 44.58 мг 400 мг 11.1% 12.4% 897 г
Натрий, Na 164.97 мг 1300 мг 12.7% 14.2% 788 г
Сера, S 149.1 мг 1000 мг 14.9% 16.6% 671 г
Фосфор, P 159.7 мг 800 мг 20% 22.3% 501 г
Хлор, Cl 23.64 мг 2300 мг 1% 1.1% 9729 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 84.7 мкг ~
Бор, B 32.6 мкг ~
Ванадий, V 1.67 мкг ~
Железо, Fe 1.593 мг 18 мг 8.9% 9.9% 1130 г
Йод, I 76.94 мкг 150 мкг 51.3% 57.2% 195 г
Кобальт, Co 8.464 мкг 10 мкг 84.6% 94.3% 118 г
Литий, Li 0.698 мкг ~
Марганец, Mn 0.0864 мг 2 мг 4.3% 4.8% 2315 г
Медь, Cu 603.42 мкг 1000 мкг 60.3% 67.2% 166 г
Молибден, Mo 7.063 мкг 70 мкг 10.1% 11.3% 991 г
Никель, Ni 7.86 мкг ~
Рубидий, Rb 14.7 мкг ~
Селен, Se 20.674 мкг 55 мкг 37.6% 41.9% 266 г
Стронций, Sr 13.95 мкг ~
Фтор, F 104.95 мкг 4000 мкг 2.6% 2.9% 3811 г
Хром, Cr 38.42 мкг 50 мкг 76.8% 85.6% 130 г
Цинк, Zn 1.4933 мг 12 мг 12.4% 13.8% 804 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.733 г ~
Валин 0.698 г ~
Гистидин* 0.209 г ~
Изолейцин 0.663 г ~
Лейцин 0.984 г ~
Лизин 1.144 г ~
Метионин 0.384 г ~
Метионин + Цистеин 0.558 г ~
Треонин 0.565 г ~
Триптофан 0.133 г ~
Фенилаланин 0.481 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.837 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.698 г ~
Аспарагиновая кислота 1.151 г ~
Глицин 0.719 г ~
Глутаминовая кислота 1.667 г ~
Пролин 0.795 г ~
Серин 0.405 г ~
Тирозин 0.356 г ~
Цистеин 0.174 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 24.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 117.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.028 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.272 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.405 г min 16.8 г 2.4% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.126 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.307 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.307 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.179 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.126 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.084 г ~

Энергетическая ценность Креветки коктейль с мандаринами составляет 89,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 89.7 кКал -%
Белки 13.1 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 79 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРЕВЕТКИ КОКТЕЙЛЬ С МАНДАРИНАМИ

Креветки коктейль с мандаринами богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,4 %, витамином B12 - 18,8 %, витамином E - 15,5 %, витамином PP - 17,9 %, магнием - 11,1 %, фосфором - 20 %, йодом - 51,3 %, кобальтом - 84,6 %, медью - 60,3 %, селеном - 37,6 %, хромом - 76,8 %, цинком - 12,4 %

Чем полезен Креветки коктейль с мандаринами

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Креветки коктейль с мандаринами, калорийность 89,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Креветки коктейль с мандаринами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы