Рецепт Соус картошка со свининой 19.10. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус картошка со свининой 19.10

Свинина мясная (Тушение)	776 г
Картофель (Варка без слива)	1104 г
Лук репчатый (Жарка)	201 г
Морковь (Жарка)	174 г
Баклажан (Тушение)	392 г
Перец сладкий зеленый (Тушение)	328 г
Подсолнечное масло	72 г
Вода водопроводная питьевая	920 г
Чеснок (Тушение)	21 г
Укроп (Тушение)	18 г
Петрушка свежая (Тушение)	18 г
Соль поваренная пищевая	32 г
Паприка, перец сладкий молотый	4 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус картошка со свининой 19.10".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	123.3 ккал	1684 ккал	7.3%	5.9%	1366 г
Белки	4 г	76 г	5.3%	4.3%	1900 г
Жиры	9 г	56 г	16.1%	13.1%	622 г
Углеводы	6.4 г	219 г	2.9%	2.4%	3422 г
Углеводы (общие)	0.1 г	~
Пищевые волокна	1.2 г	20 г	6%	4.9%	1667 г
Вода	78.1 г	2273 г	3.4%	2.8%	2910 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	120.6 мкг	900 мкг	13.4%	10.9%	746 г
альфа Каротин	0.665 мкг	~
бета Каротин	0.738 мг	5 мг	14.8%	12%	678 г
бета Криптоксантин	6.912 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	21.166 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.128 мг	1.5 мг	8.5%	6.9%	1172 г
Витамин В2, рибофлавин	0.065 мг	1.8 мг	3.6%	2.9%	2769 г
Витамин В4, холин	20.86 мг	500 мг	4.2%	3.4%	2397 г
Витамин В5, пантотеновая	0.229 мг	5 мг	4.6%	3.7%	2183 г
Витамин В6, пиридоксин	0.182 мг	2 мг	9.1%	7.4%	1099 г
Витамин В9, фолаты	4.208 мкг	400 мкг	1.1%	0.9%	9506 г
Витамин C, аскорбиновая	8.71 мг	90 мг	9.7%	7.9%	1033 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.142 мг	15 мг	7.6%	6.2%	1313 г
гамма Токоферол	0.004 мг	~
Витамин Н, биотин	0.121 мкг	50 мкг	0.2%	0.2%	41322 г
Витамин К, филлохинон	10.2 мкг	120 мкг	8.5%	6.9%	1176 г
Витамин РР, НЭ	1.8893 мг	20 мг	9.4%	7.6%	1059 г
Ниацин	1.064 мг	~
Бетаин	0.008 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	294.7 мг	2500 мг	11.8%	9.6%	848 г
Кальций, Ca	16.84 мг	1000 мг	1.7%	1.4%	5938 г
Кремний, Si	13.493 мг	30 мг	45%	36.5%	222 г
Магний, Mg	17.02 мг	400 мг	4.3%	3.5%	2350 г
Натрий, Na	362.59 мг	1300 мг	27.9%	22.6%	359 г
Сера, S	63.46 мг	1000 мг	6.3%	5.1%	1576 г
Фосфор, P	62.5 мг	800 мг	7.8%	6.3%	1280 г
Хлор, Cl	570.94 мг	2300 мг	24.8%	20.1%	403 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	270.4 мкг	~
Бор, B	46.5 мкг	~
Ванадий, V	32.48 мкг	~
Железо, Fe	0.845 мг	18 мг	4.7%	3.8%	2130 г
Йод, I	2.27 мкг	150 мкг	1.5%	1.2%	6608 г
Кобальт, Co	4.034 мкг	10 мкг	40.3%	32.7%	248 г
Литий, Li	21.345 мкг	~
Марганец, Mn	0.1015 мг	2 мг	5.1%	4.1%	1970 г
Медь, Cu	100.28 мкг	1000 мкг	10%	8.1%	997 г
Молибден, Mo	7.161 мкг	70 мкг	10.2%	8.3%	978 г
Никель, Ni	3.966 мкг	~
Олово, Sn	6.05 мкг	~
Рубидий, Rb	110.1 мкг	~
Селен, Se	0.213 мкг	55 мкг	0.4%	0.3%	25822 г
Стронций, Sr	2.58 мкг	~
Фтор, F	44.37 мкг	4000 мкг	1.1%	0.9%	9015 г
Хром, Cr	5.66 мкг	50 мкг	11.3%	9.2%	883 г
Цинк, Zn	0.6987 мг	12 мг	5.8%	4.7%	1717 г
Цирконий, Zr	0.56 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	4.654 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.9 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.7 г	~
Сахароза	0.8 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.293 г	~
Аргинин*	0.24 г	~
Валин	0.23 г	~
Гистидин*	0.138 г	~
Изолейцин	0.192 г	~
Лейцин	0.283 г	~
Лизин	0.323 г	~
Метионин	0.084 г	~
Метионин + Цистеин	0.135 г	~
Треонин	0.18 г	~
Триптофан	0.053 г	~
Фенилаланин	0.166 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.315 г	~
Заменимые аминокислоты	0.51 г	~
Аланин	0.211 г	~
Аспарагиновая кислота	0.396 г	~
Гидроксипролин	0.037 г	~
Глицин	0.193 г	~
Глутаминовая кислота	0.61 г	~
Пролин	0.181 г	~
Серин	0.181 г	~
Тирозин	0.149 г	~
Цистеин	0.048 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	9%
Омега-6 жирные кислоты	2 г	от 4.7 до 16.8 г	42.6%	34.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	14.41 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.196 мг	~
бета Ситостерол	4.022 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.7 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.094 г	~
15:0 Пентадекановая	0.004 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.739 г	~
17:0 Маргариновая	0.024 г	~
18:0 Стеариновая	0.928 г	~
20:0 Арахиновая	0.006 г	~
22:0 Бегеновая	0.014 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.698 г	min 16.8 г	22%	17.8%
14:1 Миристолеиновая	0.002 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.242 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.506 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.09 г	от 11.2 до 20.6 г	18.7%	15.2%
18:2 Линолевая (ud)	1.946 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.073 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.03 г	~

Энергетическая ценность Соус картошка со свининой 19.10 составляет 123,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	123.3 кКал	-%
	Белки	4 г	-%
	Жиры	9 г	-%
	Углеводы	6.4 г	-%
	Пищевые волокна	1.2 г	-%
	Вода	78.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС КАРТОШКА СО СВИНИНОЙ 19.10

Соус картошка со свининой 19.10 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,4 %, бэта-каротином - 14,8 %, калием - 11,8 %, кремнием - 45 %, хлором - 24,8 %, кобальтом - 40,3 %, хромом - 11,3 %

Чем полезен Соус картошка со свининой 19.10

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Соус картошка со свининой 19.10, калорийность 123,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус картошка со свининой 19.10, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Татьяна

2024-05-25

Калорийность: 1082 кКал

Витамины и минералы: 85%

Юлия Погорелова

2024-05-23

Калорийность: 1200 кКал

Витамины и минералы: 90%

Ксюша Я

2024-05-29

Калорийность: 1210 кКал

Витамины и минералы: 89%

Новые рецепты

Борщ без мяса, с консервированной фасолью и брокколи

Творожная закуска с зеленью

Рыба с овощами в духовке

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе