Рецепт Суп-уха. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Суп-уха
| Картофель отварной по 1-206 | 300 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) | 20 г |
| Морковь (Варка без слива) | 120 г |
| Сазан (Варка) | 274 г |
| Бульон рыбный | 1000 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Суп-уха".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 46.1 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 5.9% | 3653 г |
| Белки | 4.8 г | 76 г | 6.3% | 13.7% | 1583 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 3.9% | 5600 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 4.3% | 5093 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 5.4% | 4000 г |
| Вода | 89.3 г | 2273 г | 3.9% | 8.5% | 2545 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 135.3 мкг | 900 мкг | 15% | 32.5% | 665 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.842 мг | 5 мг | 16.8% | 36.4% | 594 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 8% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.075 мг | 1.8 мг | 4.2% | 9.1% | 2400 г |
| Витамин В4, холин | 8.3 мг | 500 мг | 1.7% | 3.7% | 6024 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.316 мг | 5 мг | 6.3% | 13.7% | 1582 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.082 мг | 2 мг | 4.1% | 8.9% | 2439 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.457 мкг | 400 мкг | 0.9% | 2% | 11571 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.423 мкг | 3 мкг | 14.1% | 30.6% | 709 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.98 мг | 90 мг | 3.3% | 7.2% | 3020 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.235 мг | 15 мг | 1.6% | 3.5% | 6383 г |
| Витамин Н, биотин | 0.086 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.4% | 58140 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 2.4% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8414 мг | 20 мг | 9.2% | 20% | 1086 г |
| Ниацин | 0.612 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 223.14 мг | 2500 мг | 8.9% | 19.3% | 1120 г |
| Кальций, Ca | 10.89 мг | 1000 мг | 1.1% | 2.4% | 9183 г |
| Кремний, Si | 2.318 мг | 30 мг | 7.7% | 16.7% | 1294 г |
| Магний, Mg | 13.62 мг | 400 мг | 3.4% | 7.4% | 2937 г |
| Натрий, Na | 118.4 мг | 1300 мг | 9.1% | 19.7% | 1098 г |
| Сера, S | 47.04 мг | 1000 мг | 4.7% | 10.2% | 2126 г |
| Фосфор, P | 77.9 мг | 800 мг | 9.7% | 21% | 1027 г |
| Хлор, Cl | 15.7 мг | 2300 мг | 0.7% | 1.5% | 14650 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 25.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.287 мг | 18 мг | 1.6% | 3.5% | 6272 г |
| Йод, I | 4.65 мкг | 150 мкг | 3.1% | 6.7% | 3226 г |
| Кобальт, Co | 2.54 мкг | 10 мкг | 25.4% | 55.1% | 394 г |
| Литий, Li | 0.326 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.085 мг | 2 мг | 4.3% | 9.3% | 2353 г |
| Медь, Cu | 75.09 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 16.3% | 1332 г |
| Молибден, Mo | 1.193 мкг | 70 мкг | 1.7% | 3.7% | 5868 г |
| Никель, Ni | 0.701 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.844 мкг | 55 мкг | 1.5% | 3.3% | 6517 г |
| Стронций, Sr | 0.41 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.24 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.93 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1.7% | 12527 г |
| Хром, Cr | 3.85 мкг | 50 мкг | 7.7% | 16.7% | 1299 г |
| Цинк, Zn | 0.2263 мг | 12 мг | 1.9% | 4.1% | 5303 г |
| Цирконий, Zr | 0.11 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.64 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.023 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.009 г | ~ | |||
| Валин | 0.008 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лизин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.005 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.044 г | ~ | |||
| Аланин | 0.008 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.017 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.032 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 24.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.51 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.245 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.087 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.149 г | min 16.8 г | 0.9% | 2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.095 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.087 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.021 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.01 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп-уха составляет 46,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 46.1 кКал | -% | |
| Белки | 4.8 г | -% | |
| Жиры | 1 г | -% | |
| Углеводы | 4.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.5 г | -% | |
| Вода | 89.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СУП-УХА
Суп-уха богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 15 %, бэта-каротином - 16,8 %, витамином B12 - 14,1 %, кобальтом - 25,4 %
Чем полезен Суп-уха
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Moo Moo burger
- Нерка х/к
- Суп-пюре норвежский с семгой
- Перец фаршированный в том соусе
- Пицца Бруклинская
- Тушеная капуста с фаршем моя
- Салат с баклажаном
- Сыр лёгкий
- Хлеб бездрожжевой
- Рагу из птицы с том ям и рисом
- Рис Селяночка пак.
- Бедро индейки тушеное
- вафли шоколадные
- Салат с баклажаном
- Печенье кокосовое
- Арахисовые трещинки
- Цикорий с молоком
- батончик кето
- Рулет аленка
- Ветчина Мемме
- Суп-пюре сырный
- Чипсы Банановые
- Сельдь жаренная в томате
- Салат горбуша, яйца, горошек, марин. огурец
- Рис варёный
- Щербет
- Десерт глазированный "Чокорон"
- Карбонад свиной гб
- Окорок запеченый гб
- Каша перловая моя
- Овощное рагу с лисичками
- Картофель с мясом
- Пюре цельное Натик23
- Уха
- Protein Bar Pina Colada [TopLess]
- Макароны с овощами и фаршем
- Пирожок с мясом и рисом
- печенье кето
- Булочка с корицей
- Улитки сдобные с ванильным кремом
- Рагу фасоль + морковь
- Сироп шиповника
- Яблочное пюре 25.10.23
- Банановые оладьи с протеиновый 25/10
- Перловая каша с овощами
- Плюшка Московская сахарная
- Датский Дог
- Тыквенное пюре без сливок
- Котлеты рыбные с нежной треской
- Мой омлет
- Кстати дог с капустофелем
- Салат из сельдерея с пекинской капустой
- Хлебцы
- Рулет с кабачком и авокадо
- Савушкин, сырок творожный с черникой
- Печень в горшочке
- Оладьи из куриной грудки и печени,
- форель слабосоленая
- Капустная запеканка
- Салат из помидоров и огурцов с маслом
- Вафли "веселая телочка"
- Намазка творожно-рыбная
- Куриный суп с вермишель [Самокат]
- Frucht Snacks Datteln+Haselnuss+Kakao
- Вафли (тыква, яблоко, яйцо, соевая мука, грецкий орех)
- Шинка
- Хлеб бородинский нарезанный
- COOLCOLA ZERO
- Горбуша на пару
- Биточки куриные с цукини с пюре из батата
- Компливит
- Минтай в томатном соусе
- Лимонад «Вкус на все времена»
- Бургер из говядины
- Зажарка (копия 25_10)
- Салат из баклажан с капустой
- Суп пюре с чечевицей и курицей (p0lskiy)
- Картошка жаренная
- Рис с овощами
- Пшено
- Каша овсяная с джемом из смородины
- Картошка с салом
- Торт "Сметанный с черникой" ВкусВилл.
- Бургер из говядины Мираторг
- Шоколадный магкейк
- Купать из кальмара и палтуса
- Ленивые голубцы самые простые
- Kip apple 310g
- Мидии в сливочном соусе
- Булгур с овощами
- Каша пшенная
- Фрумелье
- Рагу с куриными сердечками в азиатском стиле
- Тунец
- Кекс творожный
- Turrón chocolate blanco con limón. Calidad suprema
- Творожный пудинг с яблоком
- Форель
- Вино розовое
- Чанрамен
Метки: Как приготовить Суп-уха, калорийность 46,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп-уха, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
