Рецепт Вешенки маринованные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вешенки маринованные

Вешенки	600 г
Соль поваренная пищевая	20 г
Сахарный Песок [Русский Сахар]	20 г
Бульон грибной	500 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вешенки маринованные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	25.7 ккал	1684 ккал	1.5%	5.8%	6553 г
Белки	2 г	76 г	2.6%	10.1%	3800 г
Жиры	0.3 г	56 г	0.5%	1.9%	18667 г
Углеводы	3.7 г	219 г	1.7%	6.6%	5919 г
Углеводы (общие)	3.2 г	~
Пищевые волокна	1.2 г	20 г	6%	23.3%	1667 г
Вода	46.9 г	2273 г	2.1%	8.2%	4846 г
Зола	2.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	1.1 мкг	900 мкг	0.1%	0.4%	81818 г
бета Каротин	0.015 мг	5 мг	0.3%	1.2%	33333 г
Витамин В1, тиамин	0.066 мг	1.5 мг	4.4%	17.1%	2273 г
Витамин В2, рибофлавин	0.184 мг	1.8 мг	10.2%	39.7%	978 г
Витамин В4, холин	25.63 мг	500 мг	5.1%	19.8%	1951 г
Витамин В5, пантотеновая	0.681 мг	5 мг	13.6%	52.9%	734 г
Витамин В6, пиридоксин	0.058 мг	2 мг	2.9%	11.3%	3448 г
Витамин В9, фолаты	20 мкг	400 мкг	5%	19.5%	2000 г
Витамин D, кальциферол	0.368 мкг	10 мкг	3.7%	14.4%	2717 г
Витамин D2, эргокальциферол	0.368 мкг	~
Витамин Н, биотин	5.811 мкг	50 мкг	11.6%	45.1%	860 г
Витамин РР, НЭ	2.6084 мг	20 мг	13%	50.6%	767 г
Бетаин	6.368 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	221.21 мг	2500 мг	8.8%	34.2%	1130 г
Кальций, Ca	8.04 мг	1000 мг	0.8%	3.1%	12438 г
Кремний, Si	0.105 мг	30 мг	0.4%	1.6%	28571 г
Магний, Mg	9.86 мг	400 мг	2.5%	9.7%	4057 г
Натрий, Na	688.6 мг	1300 мг	53%	206.2%	189 г
Сера, S	20.58 мг	1000 мг	2.1%	8.2%	4859 г
Фосфор, P	64.5 мг	800 мг	8.1%	31.5%	1240 г
Хлор, Cl	1056.14 мг	2300 мг	45.9%	178.6%	218 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	95 мкг	~
Бор, B	18.5 мкг	~
Ванадий, V	0.89 мкг	~
Железо, Fe	0.751 мг	18 мг	4.2%	16.3%	2397 г
Кобальт, Co	0.274 мкг	10 мкг	2.7%	10.5%	3650 г
Марганец, Mn	0.0639 мг	2 мг	3.2%	12.5%	3130 г
Медь, Cu	133.18 мкг	1000 мкг	13.3%	51.8%	751 г
Молибден, Mo	8.351 мкг	70 мкг	11.9%	46.3%	838 г
Рубидий, Rb	3.7 мкг	~
Селен, Se	1.37 мкг	55 мкг	2.5%	9.7%	4015 г
Стронций, Sr	26.53 мкг	~
Титан, Ti	2.47 мкг	~
Фтор, F	12.61 мкг	4000 мкг	0.3%	1.2%	31721 г
Хром, Cr	6.68 мкг	50 мкг	13.4%	52.1%	749 г
Цинк, Zn	0.4158 мг	12 мг	3.5%	13.6%	2886 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	0.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.6 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.096 г	~
Валин	0.104 г	~
Гистидин*	0.037 г	~
Изолейцин	0.059 г	~
Лейцин	0.088 г	~
Лизин	0.066 г	~
Метионин	0.022 г	~
Треонин	0.074 г	~
Триптофан	0.022 г	~
Фенилаланин	0.059 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.126 г	~
Аспарагиновая кислота	0.155 г	~
Глицин	0.066 г	~
Глутаминовая кислота	0.333 г	~
Пролин	0.022 г	~
Серин	0.066 г	~
Тирозин	0.044 г	~
Цистеин	0.015 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.065 г	от 4.7 до 16.8 г	1.4%	5.4%
Стеролы (стерины)
Кампестерол	0.526 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.033 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.033 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.016 г	min 16.8 г	0.1%	0.4%
18:1 Олеиновая (ud)	0.016 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.065 г	от 11.2 до 20.6 г	0.6%	2.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.065 г	~

Энергетическая ценность Вешенки маринованные составляет 25,7 кКал.

Порция = 190 гр (48.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	25.7 кКал	-%
	Белки	2 г	-%
	Жиры	0.3 г	-%
	Углеводы	3.7 г	-%
	Пищевые волокна	1.2 г	-%
	Вода	46.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ВЕШЕНКИ МАРИНОВАННЫЕ

Вешенки маринованные богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 13,6 %, витамином H - 11,6 %, витамином PP - 13 %, хлором - 45,9 %, медью - 13,3 %, молибденом - 11,9 %, хромом - 13,4 %

Чем полезен Вешенки маринованные

Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Вешенки маринованные, калорийность 25,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вешенки маринованные, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Алла

2024-05-01

Калорийность: 1317 кКал

Витамины и минералы: 96%

Алла

2024-05-10

Калорийность: 1226 кКал

Витамины и минералы: 87%

Марина

2024-05-10

Калорийность: 1196 кКал

Витамины и минералы: 84%

Новые рецепты

Печень телячья тушеная с грибами в сметанном соусе

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе