Рецепт Хлеб из гречки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хлеб из гречки

Зеленая гречка 100 г
Гречка [Мистраль] 200 г
Оливковое масло 20 г
Вода 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб из гречки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 169.5 ккал 1684 ккал 10.1% 6% 994 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 4% 1490 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 4.2% 1400 г
Углеводы 27 г 219 г 12.3% 7.3% 811 г
Вода 63.9 г 2273 г 2.8% 1.7% 3557 г
Витамины
Витамин В4, холин 0.01 мг 500 мг 5000000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.334 мг 15 мг 2.2% 1.3% 4491 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.8% 7059 г
Макроэлементы
Калий, K 0.03 мг 2500 мг 8333333 г
Кальций, Ca 6.23 мг 1000 мг 0.6% 0.4% 16051 г
Магний, Mg 1.38 мг 400 мг 0.3% 0.2% 28986 г
Натрий, Na 1.3 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Сера, S 1.38 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 72464 г
Фосфор, P 0.1 мг 800 мг 800000 г
Хлор, Cl 1.93 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 119171 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.013 мг 18 мг 0.1% 0.1% 138462 г
Марганец, Mn 0.0022 мг 2 мг 0.1% 0.1% 90909 г
Медь, Cu 0.83 мкг 1000 мкг 0.1% 0.1% 120482 г
Молибден, Mo 2.207 мкг 70 мкг 3.2% 1.9% 3172 г
Фтор, F 137.93 мкг 4000 мкг 3.4% 2% 2900 г
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.021 г от 0.9 до 3.7 г 2.3% 1.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.331 г от 4.7 до 16.8 г 7% 4.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.759 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.434 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.356 г ~
18:0 Стеариновая 0.069 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.846 г min 16.8 г 11% 6.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.043 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.79 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.364 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.331 г ~

Энергетическая ценность Хлеб из гречки составляет 169,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 169.5 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 27 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 63.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хлеб из гречки, калорийность 169,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хлеб из гречки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги