Рецепт Десерт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Десерт

Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 160 г
Вода 200 г
Яблоко (Запекание) 200 г
Фундук 50 г
Сахар песок 60 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Десерт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 205.7 ккал 1684 ккал 12.2% 5.9% 819 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 3.5% 1407 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 6.6% 737 г
Углеводы 28.8 г 219 г 13.2% 6.4% 760 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 6.3% 769 г
Вода 59 г 2273 г 2.6% 1.3% 3853 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.8 мкг 900 мкг 2.3% 1.1% 4327 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.1% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.126 мг 1.5 мг 8.4% 4.1% 1190 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 1.9% 2535 г
Витамин В4, холин 33.9 мг 500 мг 6.8% 3.3% 1475 г
Витамин В5, пантотеновая 0.462 мг 5 мг 9.2% 4.5% 1082 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 3% 1626 г
Витамин В9, фолаты 13.087 мкг 400 мкг 3.3% 1.6% 3056 г
Витамин В12, кобаламин 0.041 мкг 3 мкг 1.4% 0.7% 7317 г
Витамин C, аскорбиновая 1.42 мг 90 мг 1.6% 0.8% 6338 г
Витамин D, кальциферол 0.165 мкг 10 мкг 1.7% 0.8% 6061 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.176 мг 15 мг 14.5% 7% 689 г
Витамин Н, биотин 12.861 мкг 50 мкг 25.7% 12.5% 389 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 0.9% 5217 г
Витамин РР, НЭ 1.8823 мг 20 мг 9.4% 4.6% 1063 г
Ниацин 0.517 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 229.61 мг 2500 мг 9.2% 4.5% 1089 г
Кальций, Ca 38.42 мг 1000 мг 3.8% 1.8% 2603 г
Кремний, Si 4.632 мг 30 мг 15.4% 7.5% 648 г
Магний, Mg 50.12 мг 400 мг 12.5% 6.1% 798 г
Натрий, Na 24.09 мг 1300 мг 1.9% 0.9% 5396 г
Сера, S 53.07 мг 1000 мг 5.3% 2.6% 1884 г
Фосфор, P 125.9 мг 800 мг 15.7% 7.6% 635 г
Хлор, Cl 33.79 мг 2300 мг 1.5% 0.7% 6807 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 65.4 мкг ~
Бор, B 82.5 мкг ~
Ванадий, V 9.26 мкг ~
Железо, Fe 2.004 мг 18 мг 11.1% 5.4% 898 г
Йод, I 2.73 мкг 150 мкг 1.8% 0.9% 5495 г
Кобальт, Co 3.36 мкг 10 мкг 33.6% 16.3% 298 г
Литий, Li 0.713 мкг ~
Марганец, Mn 1.4745 мг 2 мг 73.7% 35.8% 136 г
Медь, Cu 245.29 мкг 1000 мкг 24.5% 11.9% 408 г
Молибден, Mo 5.109 мкг 70 мкг 7.3% 3.5% 1370 г
Никель, Ni 7.612 мкг ~
Рубидий, Rb 19.8 мкг ~
Селен, Se 8.807 мкг 55 мкг 16% 7.8% 625 г
Стронций, Sr 17.24 мкг ~
Титан, Ti 3.66 мкг ~
Фтор, F 51.93 мкг 4000 мкг 1.3% 0.6% 7703 г
Хром, Cr 15.29 мкг 50 мкг 30.6% 14.9% 327 г
Цинк, Zn 1.1249 мг 12 мг 9.4% 4.6% 1067 г
Цирконий, Zr 1.44 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.756 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аргинин* 0.469 г ~
Валин 0.304 г ~
Гистидин* 0.125 г ~
Изолейцин 0.244 г ~
Лейцин 0.365 г ~
Лизин 0.246 г ~
Метионин 0.082 г ~
Метионин + Цистеин 0.2 г ~
Треонин 0.212 г ~
Триптофан 0.09 г ~
Фенилаланин 0.261 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.477 г ~
Заменимые аминокислоты 0.068 г ~
Аланин 0.22 г ~
Аспарагиновая кислота 0.496 г ~
Глицин 0.433 г ~
Глутаминовая кислота 0.986 г ~
Пролин 0.287 г ~
Серин 0.335 г ~
Тирозин 0.217 г ~
Цистеин 0.118 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.023 г от 0.9 до 3.7 г 2.6% 1.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.288 г от 4.7 до 16.8 г 27.4% 13.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 42.7 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.973 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.793 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.087 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.243 г min 16.8 г 31.2% 15.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.032 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.207 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.249 г от 11.2 до 20.6 г 11.2% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.237 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Десерт составляет 205,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 205.7 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 7.6 г -%
Углеводы 28.8 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 59 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДЕСЕРТ

Десерт богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 14,5 %, витамином H - 25,7 %, кремнием - 15,4 %, магнием - 12,5 %, фосфором - 15,7 %, железом - 11,1 %, кобальтом - 33,6 %, марганцем - 73,7 %, медью - 24,5 %, селеном - 16 %, хромом - 30,6 %

Чем полезен Десерт

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Десерт, калорийность 205,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Десерт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги