Рецепт Перловка с луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Перловка с луком
| Перловая крупа | 400 г |
| Лук репчатый | 200 г |
| Морковь | 500 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Вода колодезная (из подземного источника) | 2500 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Перловка с луком".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 47.2 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 5.9% | 3568 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 3.6% | 5846 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 2.3% | 9333 г |
| Углеводы | 9.1 г | 219 г | 4.2% | 8.9% | 2407 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 14.8% | 1429 г |
| Вода | 87.2 г | 2273 г | 3.8% | 8.1% | 2607 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 285.8 мкг | 900 мкг | 31.8% | 67.4% | 315 г |
| бета Каротин | 1.716 мг | 5 мг | 34.3% | 72.7% | 291 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 3.6% | 6000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.018 мг | 1.8 мг | 1% | 2.1% | 10000 г |
| Витамин В4, холин | 5.93 мг | 500 мг | 1.2% | 2.5% | 8432 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.1 мг | 5 мг | 2% | 4.2% | 5000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.067 мг | 2 мг | 3.4% | 7.2% | 2985 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.543 мкг | 400 мкг | 1.1% | 2.3% | 8805 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.29 мг | 90 мг | 1.4% | 3% | 6977 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.383 мг | 15 мг | 2.6% | 5.5% | 3916 г |
| Витамин Н, биотин | 0.137 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.6% | 36496 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 3.8% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6086 мг | 20 мг | 3% | 6.4% | 3286 г |
| Ниацин | 0.383 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 58.23 мг | 2500 мг | 2.3% | 4.9% | 4293 г |
| Кальций, Ca | 12.11 мг | 1000 мг | 1.2% | 2.5% | 8258 г |
| Кремний, Si | 3.857 мг | 30 мг | 12.9% | 27.3% | 778 г |
| Магний, Mg | 11.51 мг | 400 мг | 2.9% | 6.1% | 3475 г |
| Натрий, Na | 7.94 мг | 1300 мг | 0.6% | 1.3% | 16373 г |
| Сера, S | 13.37 мг | 1000 мг | 1.3% | 2.8% | 7479 г |
| Фосфор, P | 48.1 мг | 800 мг | 6% | 12.7% | 1663 г |
| Хлор, Cl | 10.43 мг | 2300 мг | 0.5% | 1.1% | 22052 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 69 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.351 мг | 18 мг | 2% | 4.2% | 5128 г |
| Йод, I | 0.89 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1.3% | 16854 г |
| Кобальт, Co | 0.777 мкг | 10 мкг | 7.8% | 16.5% | 1287 г |
| Литий, Li | 0.857 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.116 мг | 2 мг | 5.8% | 12.3% | 1724 г |
| Медь, Cu | 59.71 мкг | 1000 мкг | 6% | 12.7% | 1675 г |
| Молибден, Mo | 4.309 мкг | 70 мкг | 6.2% | 13.1% | 1625 г |
| Никель, Ni | 3.314 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 30.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.351 мкг | 55 мкг | 7.9% | 16.7% | 1264 г |
| Стронций, Sr | 1.24 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.91 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.91 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1.9% | 11458 г |
| Хром, Cr | 1.97 мкг | 50 мкг | 3.9% | 8.3% | 2538 г |
| Цинк, Zn | 0.218 мг | 12 мг | 1.8% | 3.8% | 5505 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.543 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.061 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.047 г | ~ | |||
| Валин | 0.05 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.02 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.045 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.065 г | ~ | |||
| Лизин | 0.043 г | ~ | |||
| Метионин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
| Треонин | 0.031 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.059 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.089 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.123 г | ~ | |||
| Аланин | 0.047 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.091 г | ~ | |||
| Глицин | 0.04 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.412 г | ~ | |||
| Пролин | 0.116 г | ~ | |||
| Серин | 0.053 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 13.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.857 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.059 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.021 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.113 г | min 16.8 г | 0.7% | 1.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.113 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.323 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 6.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.299 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Перловка с луком составляет 47,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 47.2 кКал | -% | |
| Белки | 1.3 г | -% | |
| Жиры | 0.6 г | -% | |
| Углеводы | 9.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.4 г | -% | |
| Вода | 87.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПЕРЛОВКА С ЛУКОМ
Перловка с луком богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 31,8 %, бэта-каротином - 34,3 %, кремнием - 12,9 %
Чем полезен Перловка с луком
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Милано колбаса с/в
- макароны, мука из твердой пшеницы
- Начинка для рулета белкового
- Тортилья
- Сырок с ванилью
- Салат овощной
- Вареники творог 30 окт
- Ветчина
- Сухарики домашние
- Пряники с клюквой
- Зефир из пюре
- Ice Tea
- Подлива Ойши 31.10
- Кукурузная каша
- Творожная запеканка
- Хлебцы булгур чёрный рис [Хлебцы молодцы]
- Колбаса филейская вязанка
- Шоколадно-молочная паста
- Шарлотка яблочная
- Свекольный салат
- Овсяные хлопья сухие
- Минтай лента
- Кетчуп
- Макароны с яйцом
- Овсяная каша на молоке
- Миндальное молоко
- Колбаса курица
- Свекла с сыром
- Яичница с беконом
- Тост из белого хлеба
- Кофе на миндальном молоке
- Ветчина
- Форель яркая цена
- Печенье протеиновое без глазури
- Запеканка с курицей, брокколи и цветной капусты
- Топпинг
- Авакадо
- Пирог заливной с капустой
- Сервелат Царский Беларусь
- Лаваш
- Сухарик с изюмом
- Щи с говядиной
- Десерт на ночь
- Шоколад горький без сахара
- Плов из булгура с курицей
- Печенье овсяно-ореховое
- Рассольник
- Мультизлаковое печенье
- Яичный салат с творожным сыром
- Омлет
- Ленивые вареники
- Мороженное трубочка
- Овсяное печенье Snaq Fabriq с орехами
- Мороженное с арахисом и карамелью
- Творог5%Простоквашено
- Гуляш
- Пончик с начинкой капучино
- Салат Тунец с кукурузой 31.10
- Матча голубая
- Горчица русская
- Горячие бутерброды с грибами
- Уха с треской
- Тушеная картошка (копия)
- Шоколад кондитерский без сахара Мистер Чо
- Протеин шоколадный 15 гр
- Шашлык на сковороде
- Геркулес с ягодами и клетчаткой
- Овсянная каша
- Витамин панангин
- Куринное сердце
- Микс салатный «Месклам»
- Сяке темпура
- Рис золотистый варенный
- Том ям с кальмарами и креветками
- сыр творожный овощи на гриле
- Блинчики с ветчиной и сыром
- Сметана
- Коржик ярче 100
- Витамин C 1200мг номером 20 Консумид
- Суп разгрузочный
- Омега 3
- Аджика наша
- Намазка на хлеб
- Мое гречка зеленая
- Протеин
- Хлебцы цельнозерновые
- Хлеб злаковый с морковью, Каравай Кубани
- Мое кокосовое масло
- Каша геркулесовая
- Кабачковые оладушки
- Фрикадельки с сюрпризом
- Казеин
- Тонкие хлебцы чиа и лен кукурузно-рисовые
- Мое редис
- Макароны
- Мое гранат
- Каша гречневая
- Суп из тыквы
- Вафли из кабачков
- Круассан с курицей
Метки: Как приготовить Перловка с луком, калорийность 47,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перловка с луком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
2024-11-02
Калорийность: 1033 кКал
2024-11-16
Калорийность: 1022 кКал
2024-11-12
Калорийность: 1154 кКал
Новые рецепты
Тыква запечённая со специями
80.5
1.3
4
8.1
11
Котлеты из чечевицы красной
111.2
6.6
1.7
17.3
14
Курица, тушёная с соевым соусом, чесноком и имбирем
133.7
14.8
5.6
5.8
8
Интересные блоги
