Рецепт Печенье овсяно-ореховое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье овсяно-ореховое

Морковь 100 г
Овсяные хлопья "геркулес" 100 г
Яйцо куриное 60 г
Смородина черная 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье овсяно-ореховое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162.3 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1038 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 5.7% 1086 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 4.7% 1302 г
Углеводы 23.5 г 219 г 10.7% 6.6% 932 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 10.8% 571 г
Вода 60 г 2273 г 2.6% 1.6% 3788 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 698.2 мкг 900 мкг 77.6% 47.8% 129 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 3.899 мг 5 мг 78% 48.1% 128 г
Витамин В1, тиамин 0.183 мг 1.5 мг 12.2% 7.5% 820 г
Витамин В2, рибофлавин 0.146 мг 1.8 мг 8.1% 5% 1233 г
Витамин В4, холин 66.44 мг 500 мг 13.3% 8.2% 753 г
Витамин В5, пантотеновая 0.761 мг 5 мг 15.2% 9.4% 657 г
Витамин В6, пиридоксин 0.167 мг 2 мг 8.4% 5.2% 1198 г
Витамин В9, фолаты 12.484 мкг 400 мкг 3.1% 1.9% 3204 г
Витамин В12, кобаламин 0.101 мкг 3 мкг 3.4% 2.1% 2970 г
Витамин C, аскорбиновая 33.87 мг 90 мг 37.6% 23.2% 266 г
Витамин D, кальциферол 0.426 мкг 10 мкг 4.3% 2.6% 2347 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.874 мг 15 мг 5.8% 3.6% 1716 г
Витамин Н, биотин 10.942 мкг 50 мкг 21.9% 13.5% 457 г
Витамин К, филлохинон 5 мкг 120 мкг 4.2% 2.6% 2400 г
Витамин РР, НЭ 2.6 мг 20 мг 13% 8% 769 г
Ниацин 0.73 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 254.52 мг 2500 мг 10.2% 6.3% 982 г
Кальций, Ca 41.94 мг 1000 мг 4.2% 2.6% 2384 г
Кремний, Si 17.887 мг 30 мг 59.6% 36.7% 168 г
Магний, Mg 61.19 мг 400 мг 15.3% 9.4% 654 г
Натрий, Na 44.32 мг 1300 мг 3.4% 2.1% 2933 г
Сера, S 64.71 мг 1000 мг 6.5% 4% 1545 г
Фосфор, P 166 мг 800 мг 20.8% 12.8% 482 г
Хлор, Cl 76.32 мг 2300 мг 3.3% 2% 3014 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 194.8 мкг ~
Бор, B 73.4 мкг ~
Ванадий, V 32.58 мкг ~
Железо, Fe 2.081 мг 18 мг 11.6% 7.1% 865 г
Йод, I 7.58 мкг 150 мкг 5.1% 3.1% 1979 г
Кобальт, Co 4.839 мкг 10 мкг 48.4% 29.8% 207 г
Литий, Li 2.081 мкг ~
Марганец, Mn 1.3314 мг 2 мг 66.6% 41% 150 г
Медь, Cu 208 мкг 1000 мкг 20.8% 12.8% 481 г
Молибден, Mo 11.484 мкг 70 мкг 16.4% 10.1% 610 г
Никель, Ni 2.194 мкг ~
Рубидий, Rb 9.5 мкг ~
Селен, Se 15.474 мкг 55 мкг 28.1% 17.3% 355 г
Стронций, Sr 5.13 мкг ~
Фтор, F 45.65 мкг 4000 мкг 1.1% 0.7% 8762 г
Хром, Cr 1.87 мкг 50 мкг 3.7% 2.3% 2674 г
Цинк, Zn 1.3648 мг 12 мг 11.4% 7% 879 г
Цирконий, Zr 1.61 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.548 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.101 г ~
Аргинин* 0.431 г ~
Валин 0.366 г ~
Гистидин* 0.157 г ~
Изолейцин 0.273 г ~
Лейцин 0.452 г ~
Лизин 0.338 г ~
Метионин 0.129 г ~
Метионин + Цистеин 0.291 г ~
Треонин 0.267 г ~
Триптофан 0.112 г ~
Фенилаланин 0.329 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.586 г ~
Заменимые аминокислоты 0.192 г ~
Аланин 0.327 г ~
Аспарагиновая кислота 0.611 г ~
Глицин 0.458 г ~
Глутаминовая кислота 1.122 г ~
Пролин 0.319 г ~
Серин 0.375 г ~
Тирозин 0.26 г ~
Цистеин 0.163 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.048 г от 0.9 до 3.7 г 5.3% 3.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.135 г от 4.7 до 16.8 г 24.1% 14.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 110.32 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.06 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.819 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.19 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.655 г min 16.8 г 9.9% 6.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.075 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.482 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.995 г от 11.2 до 20.6 г 8.9% 5.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.948 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Печенье овсяно-ореховое составляет 162,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 162.3 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 23.5 г -%
Пищевые волокна 3.5 г -%
Вода 60 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ ОВСЯНО-ОРЕХОВОЕ

Печенье овсяно-ореховое богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 77,6 %, бэта-каротином - 78 %, витамином B1 - 12,2 %, холином - 13,3 %, витамином B5 - 15,2 %, витамином C - 37,6 %, витамином H - 21,9 %, витамином PP - 13 %, кремнием - 59,6 %, магнием - 15,3 %, фосфором - 20,8 %, железом - 11,6 %, кобальтом - 48,4 %, марганцем - 66,6 %, медью - 20,8 %, молибденом - 16,4 %, селеном - 28,1 %, цинком - 11,4 %

Чем полезен Печенье овсяно-ореховое

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печенье овсяно-ореховое, калорийность 162,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье овсяно-ореховое, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты