Рецепт Салат овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощной

Сельдерей 20 г
Огурец парниковый 100 г
Тыква 100 г
Горошек зелёный, консервированный, содержимое без жидкости 70 г
Яблоко 35 г
Масло Растительное [Олейна] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.6 ккал 1684 ккал 3.4% 6% 2975 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 3.5% 5067 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 10.4% 1697 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 3.5% 4977 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 18.6% 952 г
Вода 87.9 г 2273 г 3.9% 6.9% 2586 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 129.8 мкг 900 мкг 14.4% 25.4% 693 г
альфа Каротин 1.881 мкг ~
бета Каротин 0.833 мг 5 мг 16.7% 29.5% 600 г
Лютеин + Зеаксантин 282.09 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 6% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 4.2% 4186 г
Витамин В4, холин 11.27 мг 500 мг 2.3% 4.1% 4437 г
Витамин В5, пантотеновая 0.266 мг 5 мг 5.3% 9.4% 1880 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 6.7% 2632 г
Витамин В9, фолаты 13.313 мкг 400 мкг 3.3% 5.8% 3005 г
Витамин C, аскорбиновая 8.67 мг 90 мг 9.6% 17% 1038 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.279 мг 15 мг 1.9% 3.4% 5376 г
Витамин Н, биотин 0.458 мкг 50 мкг 0.9% 1.6% 10917 г
Витамин К, филлохинон 14.9 мкг 120 мкг 12.4% 21.9% 805 г
Витамин РР, НЭ 0.5747 мг 20 мг 2.9% 5.1% 3480 г
Ниацин 0.264 мг ~
Бетаин 0.042 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196.27 мг 2500 мг 7.9% 14% 1274 г
Кальций, Ca 23.31 мг 1000 мг 2.3% 4.1% 4290 г
Кремний, Si 25.158 мг 30 мг 83.9% 148.2% 119 г
Магний, Mg 16.04 мг 400 мг 4% 7.1% 2494 г
Натрий, Na 74.99 мг 1300 мг 5.8% 10.2% 1734 г
Сера, S 17.59 мг 1000 мг 1.8% 3.2% 5685 г
Фосфор, P 36.2 мг 800 мг 4.5% 8% 2210 г
Хлор, Cl 14.94 мг 2300 мг 0.6% 1.1% 15395 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 161.3 мкг ~
Бор, B 35.1 мкг ~
Ванадий, V 28.7 мкг ~
Железо, Fe 0.823 мг 18 мг 4.6% 8.1% 2187 г
Йод, I 0.99 мкг 150 мкг 0.7% 1.2% 15152 г
Кобальт, Co 0.753 мкг 10 мкг 7.5% 13.3% 1328 г
Литий, Li 0.573 мкг ~
Марганец, Mn 0.0911 мг 2 мг 4.6% 8.1% 2195 г
Медь, Cu 101.7 мкг 1000 мкг 10.2% 18% 983 г
Молибден, Mo 2.621 мкг 70 мкг 3.7% 6.5% 2671 г
Никель, Ni 3.958 мкг ~
Рубидий, Rb 36.3 мкг ~
Селен, Se 0.59 мкг 55 мкг 1.1% 1.9% 9322 г
Стронций, Sr 4.47 мкг ~
Фтор, F 27.13 мкг 4000 мкг 0.7% 1.2% 14744 г
Хром, Cr 1.65 мкг 50 мкг 3.3% 5.8% 3030 г
Цинк, Zn 0.2927 мг 12 мг 2.4% 4.2% 4100 г
Цирконий, Zr 0.31 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.023 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.009 г ~
Аргинин* 0.075 г ~
Валин 0.042 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.035 г ~
Лейцин 0.058 г ~
Лизин 0.056 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.036 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.035 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аланин 0.043 г ~
Аспарагиновая кислота 0.094 г ~
Глицин 0.033 г ~
Глутаминовая кислота 0.132 г ~
Пролин 0.031 г ~
Серин 0.033 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.019 г от 0.9 до 3.7 г 2.1% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.082 г от 4.7 до 16.8 г 1.7% 3%
Насыщенные жирные кислоты 0.069 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.027 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.015 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.078 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.064 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Салат овощной составляет 56,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 56.6 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 87.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ

Салат овощной богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,4 %, бэта-каротином - 16,7 %, витамином K - 12,4 %, кремнием - 83,9 %

Чем полезен Салат овощной

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат овощной, калорийность 56,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты