Рецепт Мои болгарские огурчики. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мои болгарские огурчики

Огурец грунтовый	350 г
Вода водопроводная, городская	1500 г
Соль поваренная пищевая	15 г
Сахар песок	30 г
Листья хрена	25 г
Укроп	25 г
Чеснок	15 г
Гвоздика, молотая	5 г
Уксус яблочный	25 г
Лавровый лист	2 г
Перец черный, молотый или горошек	8 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мои болгарские огурчики".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	13.1 ккал	1684 ккал	0.8%	6.1%	12855 г
Белки	0.3 г	76 г	0.4%	3.1%	25333 г
Жиры	0.1 г	56 г	0.2%	1.5%	56000 г
Углеводы	2.5 г	219 г	1.1%	8.4%	8760 г
Углеводы (общие)	0.5 г	~
Пищевые волокна	0.4 г	20 г	2%	15.3%	5000 г
Вода	95.6 г	2273 г	4.2%	32.1%	2378 г
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	11.6 мкг	900 мкг	1.3%	9.9%	7759 г
альфа Каротин	0.048 мкг	~
бета Каротин	0.068 мг	5 мг	1.4%	10.7%	7353 г
бета Криптоксантин	0.358 мкг	~
Ликопин	0.08 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	1.816 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.007 мг	1.5 мг	0.5%	3.8%	21429 г
Витамин В2, рибофлавин	0.011 мг	1.8 мг	0.6%	4.6%	16364 г
Витамин В4, холин	1.53 мг	500 мг	0.3%	2.3%	32680 г
Витамин В5, пантотеновая	0.062 мг	5 мг	1.2%	9.2%	8065 г
Витамин В6, пиридоксин	0.017 мг	2 мг	0.9%	6.9%	11765 г
Витамин В9, фолаты	1.371 мкг	400 мкг	0.3%	2.3%	29176 г
Витамин C, аскорбиновая	3.12 мг	90 мг	3.5%	26.7%	2885 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.067 мг	15 мг	0.4%	3.1%	22388 г
гамма Токоферол	0.026 мг	~
Витамин Н, биотин	0.163 мкг	50 мкг	0.3%	2.3%	30675 г
Витамин К, филлохинон	4.7 мкг	120 мкг	3.9%	29.8%	2553 г
Витамин РР, НЭ	0.1015 мг	20 мг	0.5%	3.8%	19704 г
Ниацин	0.052 мг	~
Бетаин	0.039 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	40.98 мг	2500 мг	1.6%	12.2%	6101 г
Кальций, Ca	17.49 мг	1000 мг	1.7%	13%	5718 г
Кремний, Si	9.314 мг	30 мг	31%	236.6%	322 г
Магний, Mg	5.98 мг	400 мг	1.5%	11.5%	6689 г
Натрий, Na	295.51 мг	1300 мг	22.7%	173.3%	440 г
Сера, S	4.04 мг	1000 мг	0.4%	3.1%	24752 г
Фосфор, P	10.9 мг	800 мг	1.4%	10.7%	7339 г
Хлор, Cl	452.9 мг	2300 мг	19.7%	150.4%	508 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	79 мкг	~
Бор, B	0.6 мкг	~
Ванадий, V	0.14 мкг	~
Железо, Fe	0.276 мг	18 мг	1.5%	11.5%	6522 г
Йод, I	0.62 мкг	150 мкг	0.4%	3.1%	24194 г
Кобальт, Co	0.397 мкг	10 мкг	4%	30.5%	2519 г
Литий, Li	0.048 мкг	~
Марганец, Mn	0.2679 мг	2 мг	13.4%	102.3%	747 г
Медь, Cu	35.84 мкг	1000 мкг	3.6%	27.5%	2790 г
Молибден, Mo	1.213 мкг	70 мкг	1.7%	13%	5771 г
Никель, Ni	0.2 мкг	~
Рубидий, Rb	0.6 мкг	~
Селен, Se	0.235 мкг	55 мкг	0.4%	3.1%	23404 г
Стронций, Sr	1 мкг	~
Фтор, F	64.23 мкг	4000 мкг	1.6%	12.2%	6228 г
Хром, Cr	1.6 мкг	50 мкг	3.2%	24.4%	3125 г
Цинк, Zn	0.0759 мг	12 мг	0.6%	4.6%	15810 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.214 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.027 г	~
Аргинин*	0.01 г	~
Валин	0.008 г	~
Гистидин*	0.003 г	~
Изолейцин	0.006 г	~
Лейцин	0.01 г	~
Лизин	0.006 г	~
Метионин	0.002 г	~
Метионин + Цистеин	0.002 г	~
Треонин	0.005 г	~
Триптофан	0.001 г	~
Фенилаланин	0.005 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.007 г	~
Заменимые аминокислоты	0.065 г	~
Аланин	0.008 г	~
Аспарагиновая кислота	0.016 г	~
Глицин	0.007 г	~
Глутаминовая кислота	0.032 г	~
Пролин	0.01 г	~
Серин	0.007 г	~
Тирозин	0.006 г	~
Цистеин	0.002 г	~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	1.008 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.008 г	~
18:0 Стеариновая	0.003 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.008 г	min 16.8 г
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.007 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.005 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.015 г	от 11.2 до 20.6 г	0.1%	0.8%
18:2 Линолевая (ud)	0.011 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.006 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.003 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.002 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.001 г	~
Трансжиры	0.001 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.001 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.001 г	~

Энергетическая ценность Мои болгарские огурчики составляет 13,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	13.1 кКал	-%
	Белки	0.3 г	-%
	Жиры	0.1 г	-%
	Углеводы	2.5 г	-%
	Пищевые волокна	0.4 г	-%
	Вода	95.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства МОИ БОЛГАРСКИЕ ОГУРЧИКИ

Мои болгарские огурчики богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 31 %, хлором - 19,7 %, марганцем - 13,4 %

Чем полезен Мои болгарские огурчики

Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Мои болгарские огурчики, калорийность 13,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мои болгарские огурчики, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Tanya Makronetta

2024-05-03

Калорийность: 1198 кКал

Витамины и минералы: 82%

Алла

2024-05-02

Калорийность: 1415 кКал

Витамины и минералы: 95%

Татьяна

2024-05-02

Калорийность: 1404 кКал

Витамины и минералы: 91%

Новые рецепты

Суп со свининой и грибами

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе