Рецепт Салат с горошком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с горошком

Пекинская капуста 200 г
Горошек зеленый. Консервы 155 г
Перец сладкий красный 134 г
Помидор (томат), грунтовый 250 г
Оливковое масло 15 г
Петрушка свежая 10 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с горошком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.2 ккал 1684 ккал 2.6% 6% 3898 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 4.9% 4750 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 8.8% 2667 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 4.4% 5341 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 23.1% 1000 г
Вода 88.1 г 2273 г 3.9% 9% 2580 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 128.8 мкг 900 мкг 14.3% 33.1% 699 г
альфа Каротин 0.262 мкг ~
бета Каротин 0.798 мг 5 мг 16% 37% 627 г
Лютеин + Зеаксантин 12.565 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 10.9% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 6.5% 3529 г
Витамин В4, холин 9.17 мг 500 мг 1.8% 4.2% 5453 г
Витамин В5, пантотеновая 0.188 мг 5 мг 3.8% 8.8% 2660 г
Витамин В6, пиридоксин 0.2 мг 2 мг 10% 23.1% 1000 г
Витамин В9, фолаты 31.136 мкг 400 мкг 7.8% 18.1% 1285 г
Витамин C, аскорбиновая 63.09 мг 90 мг 70.1% 162.3% 143 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.68 мг 15 мг 4.5% 10.4% 2206 г
Витамин Н, биотин 0.702 мкг 50 мкг 1.4% 3.2% 7123 г
Витамин К, филлохинон 40.7 мкг 120 мкг 33.9% 78.5% 295 г
Витамин РР, НЭ 0.7902 мг 20 мг 4% 9.3% 2531 г
Ниацин 0.49 мг ~
Бетаин 0.079 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 216.42 мг 2500 мг 8.7% 20.1% 1155 г
Кальций, Ca 35.83 мг 1000 мг 3.6% 8.3% 2791 г
Кремний, Si 8.554 мг 30 мг 28.5% 66% 351 г
Магний, Mg 16.69 мг 400 мг 4.2% 9.7% 2397 г
Натрий, Na 330.55 мг 1300 мг 25.4% 58.8% 393 г
Сера, S 16.19 мг 1000 мг 1.6% 3.7% 6177 г
Фосфор, P 33.3 мг 800 мг 4.2% 9.7% 2402 г
Хлор, Cl 418.92 мг 2300 мг 18.2% 42.1% 549 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.7 мкг ~
Бор, B 61.8 мкг ~
Ванадий, V 5.09 мкг ~
Железо, Fe 0.675 мг 18 мг 3.8% 8.8% 2667 г
Йод, I 1.38 мкг 150 мкг 0.9% 2.1% 10870 г
Кобальт, Co 3.027 мкг 10 мкг 30.3% 70.1% 330 г
Литий, Li 25.024 мкг ~
Марганец, Mn 0.1679 мг 2 мг 8.4% 19.4% 1191 г
Медь, Cu 93.06 мкг 1000 мкг 9.3% 21.5% 1075 г
Молибден, Mo 6.537 мкг 70 мкг 9.3% 21.5% 1071 г
Никель, Ni 5.262 мкг ~
Рубидий, Rb 50.6 мкг ~
Селен, Se 0.693 мкг 55 мкг 1.3% 3% 7937 г
Стронций, Sr 0.29 мкг ~
Фтор, F 11.71 мкг 4000 мкг 0.3% 0.7% 34159 г
Хром, Cr 3.03 мкг 50 мкг 6.1% 14.1% 1650 г
Цинк, Zn 0.3526 мг 12 мг 2.9% 6.7% 3403 г
Цирконий, Zr 1.57 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.781 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.119 г ~
Аргинин* 0.098 г ~
Валин 0.063 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.063 г ~
Лейцин 0.086 г ~
Лизин 0.091 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.058 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.052 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.077 г ~
Заменимые аминокислоты 0.266 г ~
Аланин 0.055 г ~
Аспарагиновая кислота 0.163 г ~
Глицин 0.048 г ~
Глутаминовая кислота 0.315 г ~
Пролин 0.043 г ~
Серин 0.051 г ~
Тирозин 0.04 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 14.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.963 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.263 г ~
18:0 Стеариновая 0.05 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.32 г min 16.8 г 7.9% 18.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.031 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.28 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.278 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.24 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Салат с горошком составляет 43,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 43.2 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 88.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ГОРОШКОМ

Салат с горошком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,3 %, бэта-каротином - 16 %, витамином C - 70,1 %, витамином K - 33,9 %, кремнием - 28,5 %, хлором - 18,2 %, кобальтом - 30,3 %

Чем полезен Салат с горошком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с горошком, калорийность 43,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с горошком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты