Рецепт Грудка с овощами под сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грудка с овощами под сыром

Шампиньоны 265 г
Чеснок 5 г
Морковь 69 г
Перец сладкий красный 112 г
Лук репчатый 117 г
Сыр Фасованный Российский [Красная Цена] 147 г
Сметана 20% жирности 160 г
Грудка Куриная [Благояр] 979 г
Укроп, семена 2 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грудка с овощами под сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 197.8 ккал 1684 ккал 11.7% 5.9% 851 г
Белки 27.8 г 76 г 36.6% 18.5% 273 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 7.6% 667 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 0.7% 7300 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.8% 1818 г
Вода 58.9 г 2273 г 2.6% 1.3% 3859 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 161.3 мкг 900 мкг 17.9% 9% 558 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.852 мг 5 мг 17% 8.6% 587 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 1.5% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 3.4% 1463 г
Витамин В4, холин 12.44 мг 500 мг 2.5% 1.3% 4019 г
Витамин В5, пантотеновая 0.539 мг 5 мг 10.8% 5.5% 928 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 2.1% 2381 г
Витамин В9, фолаты 10.219 мкг 400 мкг 2.6% 1.3% 3914 г
Витамин В12, кобаламин 0.079 мкг 3 мкг 2.6% 1.3% 3797 г
Витамин C, аскорбиновая 25.23 мг 90 мг 28% 14.2% 357 г
Витамин D, кальциферол 0.034 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.527 мг 15 мг 3.5% 1.8% 2846 г
Витамин Н, биотин 4.025 мкг 50 мкг 8.1% 4.1% 1242 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.6% 8571 г
Витамин РР, НЭ 1.4761 мг 20 мг 7.4% 3.7% 1355 г
Ниацин 1.2 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.41 мг 2500 мг 6.9% 3.5% 1458 г
Кальций, Ca 20.13 мг 1000 мг 2% 1% 4968 г
Кремний, Si 4.469 мг 30 мг 14.9% 7.5% 671 г
Магний, Mg 8.78 мг 400 мг 2.2% 1.1% 4556 г
Натрий, Na 7.57 мг 1300 мг 0.6% 0.3% 17173 г
Сера, S 16.33 мг 1000 мг 1.6% 0.8% 6124 г
Фосфор, P 42.9 мг 800 мг 5.4% 2.7% 1865 г
Хлор, Cl 22.17 мг 2300 мг 1% 0.5% 10374 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 152.4 мкг ~
Бор, B 31.3 мкг ~
Ванадий, V 5.91 мкг ~
Железо, Fe 0.289 мг 18 мг 1.6% 0.8% 6228 г
Йод, I 5.83 мкг 150 мкг 3.9% 2% 2573 г
Кобальт, Co 4.105 мкг 10 мкг 41.1% 20.8% 244 г
Литий, Li 8.315 мкг ~
Марганец, Mn 0.0836 мг 2 мг 4.2% 2.1% 2392 г
Медь, Cu 131.89 мкг 1000 мкг 13.2% 6.7% 758 г
Молибден, Mo 2.932 мкг 70 мкг 4.2% 2.1% 2387 г
Никель, Ni 1.129 мкг ~
Олово, Sn 1.67 мкг ~
Рубидий, Rb 51.7 мкг ~
Селен, Se 5.705 мкг 55 мкг 10.4% 5.3% 964 г
Стронций, Sr 6.22 мкг ~
Титан, Ti 12.2 мкг ~
Фтор, F 11.75 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 34043 г
Хром, Cr 4.07 мкг 50 мкг 8.1% 4.1% 1229 г
Цинк, Zn 0.2463 мг 12 мг 2.1% 1.1% 4872 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.133 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.073 г ~
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты 0.095 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.014 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.034 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 7.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.14 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.199 мг ~
бета Ситостерол 1.601 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.063 г ~
18:0 Стеариновая 0.035 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.014 г min 16.8 г 6% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.213 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.745 г от 11.2 до 20.6 г 6.7% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.584 г ~

Энергетическая ценность Грудка с овощами под сыром составляет 197,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 197.8 кКал -%
Белки 27.8 г -%
Жиры 8.4 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 58.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРУДКА С ОВОЩАМИ ПОД СЫРОМ

Грудка с овощами под сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,9 %, бэта-каротином - 17 %, витамином C - 28 %, кремнием - 14,9 %, кобальтом - 41,1 %, медью - 13,2 %

Чем полезен Грудка с овощами под сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грудка с овощами под сыром, калорийность 197,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грудка с овощами под сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы