Рецепт Тыквенно-банановый хлеб. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенно-банановый хлеб

Банан 189 г
Тыква мускатная (грушевидная), запеченная без соли 75 г
Пшеничная мука, высшего сорта 112 г
Яйцо куриное 31 г
Пекан, орех жареный без масла, без соли 38 г
Подсолнечное масло 40 г
Сахар, коричневый 52 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенно-банановый хлеб".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 301.9 ккал 1684 ккал 17.9% 5.9% 558 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 2.1% 1583 г
Жиры 15.3 г 56 г 27.3% 9% 366 г
Углеводы 36.4 г 219 г 16.6% 5.5% 602 г
Углеводы (общие) 13.3 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 4.5% 741 г
Вода 39.2 г 2273 г 1.7% 0.6% 5798 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 111.5 мкг 900 мкг 12.4% 4.1% 807 г
Ретинол 0.016 мг ~
альфа Каротин 175.103 мкг ~
бета Каротин 0.765 мг 5 мг 15.3% 5.1% 654 г
бета Криптоксантин 482.851 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.106 мг 1.5 мг 7.1% 2.4% 1415 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 1.3% 2647 г
Витамин В4, холин 32.2 мг 500 мг 6.4% 2.1% 1553 г
Витамин В5, пантотеновая 0.375 мг 5 мг 7.5% 2.5% 1333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.235 мг 2 мг 11.8% 3.9% 851 г
Витамин В9, фолаты 14.932 мкг 400 мкг 3.7% 1.2% 2679 г
Витамин В12, кобаламин 0.033 мкг 3 мкг 1.1% 0.4% 9091 г
Витамин C, аскорбиновая 6.3 мг 90 мг 7% 2.3% 1429 г
Витамин D, кальциферол 0.141 мкг 10 мкг 1.4% 0.5% 7092 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.48 мг 15 мг 29.9% 9.9% 335 г
бета Токоферол 0.011 мг ~
гамма Токоферол 1.851 мг ~
дельта Токоферол 0.06 мг ~
Витамин Н, биотин 3.319 мкг 50 мкг 6.6% 2.2% 1506 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.5298 мг 20 мг 7.6% 2.5% 1307 г
Ниацин 0.524 мг ~
Бетаин 0.011 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 264.68 мг 2500 мг 10.6% 3.5% 945 г
Кальций, Ca 31.74 мг 1000 мг 3.2% 1.1% 3151 г
Кремний, Si 30.994 мг 30 мг 103.3% 34.2% 97 г
Магний, Mg 36.7 мг 400 мг 9.2% 3% 1090 г
Натрий, Na 194.68 мг 1300 мг 15% 5% 668 г
Сера, S 40.71 мг 1000 мг 4.1% 1.4% 2456 г
Фосфор, P 70.9 мг 800 мг 8.9% 2.9% 1128 г
Хлор, Cl 32.97 мг 2300 мг 1.4% 0.5% 6976 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 250.3 мкг ~
Бор, B 153.8 мкг ~
Ванадий, V 21.65 мкг ~
Железо, Fe 1.061 мг 18 мг 5.9% 2% 1697 г
Йод, I 1.65 мкг 150 мкг 1.1% 0.4% 9091 г
Кобальт, Co 1.073 мкг 10 мкг 10.7% 3.5% 932 г
Литий, Li 1.289 мкг ~
Марганец, Mn 0.5815 мг 2 мг 29.1% 9.6% 344 г
Медь, Cu 165.66 мкг 1000 мкг 16.6% 5.5% 604 г
Молибден, Mo 4.331 мкг 70 мкг 6.2% 2.1% 1616 г
Никель, Ni 2.071 мкг ~
Олово, Sn 1.2 мкг ~
Рубидий, Rb 24.6 мкг ~
Селен, Se 4.267 мкг 55 мкг 7.8% 2.6% 1289 г
Стронций, Sr 0.51 мкг ~
Титан, Ti 2.55 мкг ~
Фтор, F 9.47 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 42239 г
Хром, Cr 0.83 мкг 50 мкг 1.7% 0.6% 6024 г
Цинк, Zn 0.7131 мг 12 мг 5.9% 2% 1683 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.512 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 18.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 10.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.154 г ~
Валин 0.089 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.071 г ~
Лейцин 0.126 г ~
Лизин 0.086 г ~
Метионин 0.043 г ~
Метионин + Цистеин 0.046 г ~
Треонин 0.068 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.082 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.072 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.084 г ~
Аспарагиновая кислота 0.169 г ~
Глицин 0.069 г ~
Глутаминовая кислота 0.286 г ~
Пролин 0.06 г ~
Серин 0.104 г ~
Тирозин 0.053 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.104 г от 0.9 до 3.7 г 11.6% 3.8%
Омега-6 жирные кислоты 6.704 г от 4.7 до 16.8 г 100% 33.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 36.51 мг max 300 мг
Фитостеролы 6.674 мг ~
Кампестерол 0.314 мг ~
Стигмастерол 0.157 мг ~
бета Ситостерол 22.653 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.747 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.991 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.539 г ~
20:0 Арахиновая 0.032 г ~
22:0 Бегеновая 0.058 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.738 г min 16.8 г 34.2% 11.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.025 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.656 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.074 г от 11.2 до 20.6 г 63.2% 20.9%
18:2 Линолевая (ud) 6.552 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.086 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Тыквенно-банановый хлеб составляет 301,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 301.9 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 15.3 г -%
Углеводы 36.4 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 39.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННО-БАНАНОВЫЙ ХЛЕБ

Тыквенно-банановый хлеб богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,4 %, бэта-каротином - 15,3 %, витамином B6 - 11,8 %, витамином E - 29,9 %, кремнием - 103,3 %, марганцем - 29,1 %, медью - 16,6 %

Чем полезен Тыквенно-банановый хлеб

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыквенно-банановый хлеб, калорийность 301,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенно-банановый хлеб, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты