Рецепт Творожная запеканка с мукой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожная запеканка с мукой

Яйцо куриное (Запекание) 147 г
Эритрит [Fit Parad] 100 г
Творог 5% жирности (Запекание) 500 г
Мука Цельнозерновая Пшеничная [Дивинка] 42 г
Яблоко Голден [Пятерочка] 100 г
Чернослив (слива сушеная) 27 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Запекание) 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка с мукой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143.9 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1170 г
Белки 15 г 76 г 19.7% 13.7% 507 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 6.1% 1143 г
Углеводы 9.3 г 219 г 4.2% 2.9% 2355 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.8% 2500 г
Вода 55.8 г 2273 г 2.5% 1.7% 4073 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.3 мкг 900 мкг 8.6% 6% 1164 г
Ретинол 0.062 мг ~
альфа Каротин 1.83 мкг ~
бета Каротин 0.129 мг 5 мг 2.6% 1.8% 3876 г
бета Криптоксантин 2.986 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.751 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.7% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.229 мг 1.8 мг 12.7% 8.8% 786 г
Витамин В4, холин 65.59 мг 500 мг 13.1% 9.1% 762 г
Витамин В5, пантотеновая 0.367 мг 5 мг 7.3% 5.1% 1362 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 4.7% 1504 г
Витамин В9, фолаты 20.275 мкг 400 мкг 5.1% 3.5% 1973 г
Витамин В12, кобаламин 0.841 мкг 3 мкг 28% 19.5% 357 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.1% 40909 г
Витамин D, кальциферол 0.371 мкг 10 мкг 3.7% 2.6% 2695 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.31 мг 15 мг 2.1% 1.5% 4839 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 7.754 мкг 50 мкг 15.5% 10.8% 645 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1.2% 6000 г
Витамин РР, НЭ 2.9222 мг 20 мг 14.6% 10.1% 684 г
Ниацин 0.342 мг ~
Бетаин 0.013 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 155.27 мг 2500 мг 6.2% 4.3% 1610 г
Кальций, Ca 105.32 мг 1000 мг 10.5% 7.3% 949 г
Кремний, Si 0.665 мг 30 мг 2.2% 1.5% 4511 г
Магний, Mg 18.3 мг 400 мг 4.6% 3.2% 2186 г
Натрий, Na 47.58 мг 1300 мг 3.7% 2.6% 2732 г
Сера, S 151.02 мг 1000 мг 15.1% 10.5% 662 г
Фосфор, P 162.4 мг 800 мг 20.3% 14.1% 493 г
Хлор, Cl 93.7 мг 2300 мг 4.1% 2.8% 2455 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.9 мкг ~
Бор, B 6.9 мкг ~
Ванадий, V 1.13 мкг ~
Железо, Fe 0.784 мг 18 мг 4.4% 3.1% 2296 г
Йод, I 7.07 мкг 150 мкг 4.7% 3.3% 2122 г
Кобальт, Co 3.14 мкг 10 мкг 31.4% 21.8% 318 г
Литий, Li 0.279 мкг ~
Марганец, Mn 0.0251 мг 2 мг 1.3% 0.9% 7968 г
Медь, Cu 68.15 мкг 1000 мкг 6.8% 4.7% 1467 г
Молибден, Mo 5.664 мкг 70 мкг 8.1% 5.6% 1236 г
Никель, Ni 2.812 мкг ~
Олово, Sn 7.27 мкг ~
Рубидий, Rb 0.3 мкг ~
Селен, Se 21.164 мкг 55 мкг 38.5% 26.8% 260 г
Стронций, Sr 9.5 мкг ~
Фтор, F 28.99 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 13798 г
Хром, Cr 3.33 мкг 50 мкг 6.7% 4.7% 1502 г
Цинк, Zn 0.4335 мг 12 мг 3.6% 2.5% 2768 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.249 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.139 г ~
Валин 0.136 г ~
Гистидин* 0.06 г ~
Изолейцин 0.106 г ~
Лейцин 0.191 г ~
Лизин 0.159 г ~
Метионин 0.074 г ~
Метионин + Цистеин 0.126 г ~
Треонин 0.108 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.115 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.198 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.126 г ~
Аспарагиновая кислота 0.241 г ~
Глицин 0.075 г ~
Глутаминовая кислота 0.313 г ~
Пролин 0.074 г ~
Серин 0.164 г ~
Тирозин 0.085 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.041 г от 0.9 до 3.7 г 4.6% 3.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.429 г от 4.7 до 16.8 г 9.1% 6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 100.22 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.143 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.359 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.155 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.637 г min 16.8 г 9.7% 6.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.069 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.715 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.367 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.194 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка с мукой составляет 143,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 143.9 кКал -%
Белки 15 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 9.3 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 55.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С МУКОЙ

Творожная запеканка с мукой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,7 %, холином - 13,1 %, витамином B12 - 28 %, витамином H - 15,5 %, витамином PP - 14,6 %, фосфором - 20,3 %, кобальтом - 31,4 %, селеном - 38,5 %

Чем полезен Творожная запеканка с мукой

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожная запеканка с мукой, калорийность 143,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная запеканка с мукой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги