Рецепт Гречнево-миндальный творог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гречнево-миндальный творог

Гречка Зеленая [Джаганнат] 100 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Миндаль 150 г
Вода 1000 г
Масло Кокосовое Нерафинированное с Добавлением Масла Авокадо Нерафинированного [La Tourangelle] 100 г
Лимонный сок, необработанный 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречнево-миндальный творог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 235.1 ккал 1684 ккал 14% 6% 716 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 2.4% 1767 г
Жиры 20.4 г 56 г 36.4% 15.5% 275 г
Углеводы 8.7 г 219 г 4% 1.7% 2517 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.6% 1667 г
Вода 64.5 г 2273 г 2.8% 1.2% 3524 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.5 мкг 900 мкг 0.1% 180000 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 166667 г
бета Криптоксантин 0.222 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.831 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 1.2% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.109 мг 1.8 мг 6.1% 2.6% 1651 г
Витамин В4, холин 8.95 мг 500 мг 1.8% 0.8% 5587 г
Витамин В5, пантотеновая 0.074 мг 5 мг 1.5% 0.6% 6757 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 1.1% 3846 г
Витамин В9, фолаты 7.761 мкг 400 мкг 1.9% 0.8% 5154 г
Витамин C, аскорбиновая 2.39 мг 90 мг 2.7% 1.1% 3766 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.099 мг 15 мг 27.3% 11.6% 366 г
Витамин Н, биотин 0.732 мкг 50 мкг 1.5% 0.6% 6831 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.4% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.0361 мг 20 мг 5.2% 2.2% 1930 г
Ниацин 0.665 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 130.12 мг 2500 мг 5.2% 2.2% 1921 г
Кальций, Ca 51.54 мг 1000 мг 5.2% 2.2% 1940 г
Кремний, Si 8.315 мг 30 мг 27.7% 11.8% 361 г
Магний, Mg 40.4 мг 400 мг 10.1% 4.3% 990 г
Натрий, Na 88.55 мг 1300 мг 6.8% 2.9% 1468 г
Сера, S 31.3 мг 1000 мг 3.1% 1.3% 3195 г
Фосфор, P 79.3 мг 800 мг 9.9% 4.2% 1009 г
Хлор, Cl 140.39 мг 2300 мг 6.1% 2.6% 1638 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 65.5 мкг ~
Бор, B 33.3 мкг ~
Ванадий, V 7.47 мкг ~
Железо, Fe 0.711 мг 18 мг 4% 1.7% 2532 г
Йод, I 0.33 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 45455 г
Кобальт, Co 2.079 мкг 10 мкг 20.8% 8.8% 481 г
Литий, Li 3.559 мкг ~
Марганец, Mn 0.3223 мг 2 мг 16.1% 6.8% 621 г
Медь, Cu 25.43 мкг 1000 мкг 2.5% 1.1% 3932 г
Молибден, Mo 6.957 мкг 70 мкг 9.9% 4.2% 1006 г
Никель, Ni 19.956 мкг ~
Рубидий, Rb 2.8 мкг ~
Селен, Se 0.422 мкг 55 мкг 0.8% 0.3% 13033 г
Стронций, Sr 1.93 мкг ~
Титан, Ti 7.48 мкг ~
Фтор, F 126 мкг 4000 мкг 3.2% 1.4% 3175 г
Хром, Cr 1.66 мкг 50 мкг 3.3% 1.4% 3012 г
Цинк, Zn 0.3567 мг 12 мг 3% 1.3% 3364 г
Цирконий, Zr 5.82 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.164 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.364 г ~
Валин 0.156 г ~
Гистидин* 0.08 г ~
Изолейцин 0.111 г ~
Лейцин 0.213 г ~
Лизин 0.078 г ~
Метионин 0.08 г ~
Метионин + Цистеин 0.115 г ~
Треонин 0.08 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.165 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.256 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.123 г ~
Аспарагиновая кислота 0.328 г ~
Глицин 0.178 г ~
Глутаминовая кислота 0.69 г ~
Пролин 0.153 г ~
Серин 0.126 г ~
Тирозин 0.091 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 2.006 г от 4.7 до 16.8 г 42.7% 18.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 16.63 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.834 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.05 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.599 г ~
18:0 Стеариновая 0.183 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.103 г min 16.8 г 36.3% 15.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.05 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.053 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.13 г от 11.2 до 20.6 г 19% 8.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.079 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.05 г ~

Энергетическая ценность Гречнево-миндальный творог составляет 235,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 235.1 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 20.4 г -%
Углеводы 8.7 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 64.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧНЕВО-МИНДАЛЬНЫЙ ТВОРОГ

Гречнево-миндальный творог богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 27,3 %, кремнием - 27,7 %, кобальтом - 20,8 %, марганцем - 16,1 %

Чем полезен Гречнево-миндальный творог

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гречнево-миндальный творог, калорийность 235,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гречнево-миндальный творог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги