Рецепт жареная куриная грудка - филе с соевым соусом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты жареная куриная грудка - филе с соевым соусом

Куриная грудка (филе) (Жарка филе) 300 г
Масло подсолнечное 5 г
Соевый соус 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "жареная куриная грудка - филе с соевым соусом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165.1 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1020 г
Белки 32.4 г 76 г 42.6% 25.8% 235 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 3.9% 1556 г
Углеводы 0.8 г 219 г 0.4% 0.2% 27375 г
Вода 61.8 г 2273 г 2.7% 1.6% 3678 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 104 мкг 900 мкг 11.6% 7% 865 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 2.8% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 2.9% 2069 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.089 мг 15 мг 7.3% 4.4% 1377 г
Витамин РР, НЭ 15.9226 мг 20 мг 79.6% 48.2% 126 г
Ниацин 13.598 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 338.32 мг 2500 мг 13.5% 8.2% 739 г
Кальций, Ca 8.08 мг 1000 мг 0.8% 0.5% 12376 г
Магний, Mg 99.62 мг 400 мг 24.9% 15.1% 402 г
Натрий, Na 207.99 мг 1300 мг 16% 9.7% 625 г
Фосфор, P 195.6 мг 800 мг 24.5% 14.8% 409 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.809 мг 18 мг 10.1% 6.1% 995 г
Кобальт, Co 13.366 мкг 10 мкг 133.7% 81% 75 г
Марганец, Mn 0.0297 мг 2 мг 1.5% 0.9% 6734 г
Медь, Cu 118.81 мкг 1000 мкг 11.9% 7.2% 842 г
Молибден, Mo 16.337 мкг 70 мкг 23.3% 14.1% 428 г
Хром, Cr 37.13 мкг 50 мкг 74.3% 45% 135 г
Цинк, Zn 1.9307 мг 12 мг 16.1% 9.8% 622 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2.703 г ~
Валин 1.931 г ~
Гистидин* 1.96 г ~
Изолейцин 1.678 г ~
Лейцин 2.941 г ~
Лизин 3.921 г ~
Метионин 0.668 г ~
Метионин + Цистеин 1.292 г ~
Треонин 1.649 г ~
Триптофан 0.564 г ~
Фенилаланин 1.574 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.911 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.931 г ~
Аспарагиновая кислота 2.881 г ~
Гидроксипролин 0.312 г ~
Глицин 1.366 г ~
Глутаминовая кислота 4.203 г ~
Пролин 1.5 г ~
Серин 1.5 г ~
Тирозин 1.337 г ~
Цистеин 0.639 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.85 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.951 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.748 г ~
18:0 Стеариновая 0.235 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.644 г min 16.8 г 9.8% 5.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.178 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.448 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.807 г от 11.2 до 20.6 г 16.1% 9.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.762 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность жареная куриная грудка - филе с соевым соусом составляет 165,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 165.1 кКал -%
Белки 32.4 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 0.8 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 61.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЖАРЕНАЯ КУРИНАЯ ГРУДКА - ФИЛЕ С СОЕВЫМ СОУСОМ

жареная куриная грудка - филе с соевым соусом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,6 %, витамином PP - 79,6 %, калием - 13,5 %, магнием - 24,9 %, фосфором - 24,5 %, кобальтом - 133,7 %, медью - 11,9 %, молибденом - 23,3 %, хромом - 74,3 %, цинком - 16,1 %

Чем полезен жареная куриная грудка - филе с соевым соусом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить жареная куриная грудка - филе с соевым соусом, калорийность 165,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления жареная куриная грудка - филе с соевым соусом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты