Рецепт Морковный торт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковный торт

Морковь 500 г
Яйцо куриное 200 г
Рисовая мука, белая 130 г
Молоко 2,5% [Козельское Молоко] 250 г
Эритрит [Fit Parad] 30 г
Йогурт Греческий [Food Master] 300 г
Йогурт Греческий Teos 2% [Савушкин Продукт] 140 г
Клубника 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковный торт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.6 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1819 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 5.7% 1900 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 6.2% 1750 г
Углеводы 11.2 г 219 г 5.1% 5.5% 1955 г
Углеводы (общие) 5.7 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 6.5% 1667 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 3.7% 2914 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 569.5 мкг 900 мкг 63.3% 68.4% 158 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 3.255 мг 5 мг 65.1% 70.3% 154 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 2.7% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 4.5% 2368 г
Витамин В4, холин 30.85 мг 500 мг 6.2% 6.7% 1621 г
Витамин В5, пантотеновая 0.298 мг 5 мг 6% 6.5% 1678 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 5% 2198 г
Витамин В9, фолаты 5.092 мкг 400 мкг 1.3% 1.4% 7855 г
Витамин В12, кобаламин 0.056 мкг 3 мкг 1.9% 2.1% 5357 г
Витамин C, аскорбиновая 11.08 мг 90 мг 12.3% 13.3% 812 г
Витамин D, кальциферол 0.238 мкг 10 мкг 2.4% 2.6% 4202 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.262 мг 15 мг 1.7% 1.8% 5725 г
Витамин Н, биотин 2.995 мкг 50 мкг 6% 6.5% 1669 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 3.6% 3000 г
Витамин РР, НЭ 0.9334 мг 20 мг 4.7% 5.1% 2143 г
Ниацин 0.339 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 100.64 мг 2500 мг 4% 4.3% 2484 г
Кальций, Ca 20.43 мг 1000 мг 2% 2.2% 4895 г
Кремний, Si 22.811 мг 30 мг 76% 82.1% 132 г
Магний, Mg 16.95 мг 400 мг 4.2% 4.5% 2360 г
Натрий, Na 23.08 мг 1300 мг 1.8% 1.9% 5633 г
Сера, S 26.78 мг 1000 мг 2.7% 2.9% 3734 г
Фосфор, P 46.2 мг 800 мг 5.8% 6.3% 1732 г
Хлор, Cl 36.49 мг 2300 мг 1.6% 1.7% 6303 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 91.4 мкг ~
Бор, B 84.1 мкг ~
Ванадий, V 28.22 мкг ~
Железо, Fe 0.679 мг 18 мг 3.8% 4.1% 2651 г
Йод, I 3.68 мкг 150 мкг 2.5% 2.7% 4076 г
Кобальт, Co 2.27 мкг 10 мкг 22.7% 24.5% 441 г
Литий, Li 2.108 мкг ~
Марганец, Mn 0.1739 мг 2 мг 8.7% 9.4% 1150 г
Медь, Cu 60 мкг 1000 мкг 6% 6.5% 1667 г
Молибден, Mo 7.676 мкг 70 мкг 11% 11.9% 912 г
Никель, Ni 1.622 мкг ~
Рубидий, Rb 9.3 мкг ~
Селен, Se 4.472 мкг 55 мкг 8.1% 8.7% 1230 г
Стронций, Sr 3.75 мкг ~
Фтор, F 23.73 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 16856 г
Хром, Cr 1.57 мкг 50 мкг 3.1% 3.3% 3185 г
Цинк, Zn 0.3001 мг 12 мг 2.5% 2.7% 3999 г
Цирконий, Zr 1.07 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.07 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.113 г ~
Аргинин* 0.138 г ~
Валин 0.123 г ~
Гистидин* 0.054 г ~
Изолейцин 0.094 г ~
Лейцин 0.17 г ~
Лизин 0.127 г ~
Метионин 0.058 г ~
Метионин + Цистеин 0.085 г ~
Треонин 0.093 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.105 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.144 г ~
Заменимые аминокислоты 0.245 г ~
Аланин 0.12 г ~
Аспарагиновая кислота 0.238 г ~
Глицин 0.077 г ~
Глутаминовая кислота 0.351 г ~
Пролин 0.075 г ~
Серин 0.136 г ~
Тирозин 0.083 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.027 г от 0.9 до 3.7 г 3% 3.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.261 г от 4.7 до 16.8 г 5.6% 6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 61.62 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.364 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.246 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.097 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.568 г min 16.8 г 3.4% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.043 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.473 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.163 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.141 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Морковный торт составляет 92,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 92.6 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 11.2 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 78 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВНЫЙ ТОРТ

Морковный торт богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 63,3 %, бэта-каротином - 65,1 %, витамином C - 12,3 %, кремнием - 76 %, кобальтом - 22,7 %, молибденом - 11 %

Чем полезен Морковный торт

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковный торт, калорийность 92,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковный торт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты