Рецепт Блинчики с фаршем из индейки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блинчики с фаршем из индейки

Блины 1200 г
Фарш из Индейки [Индилайт] 450 г
Лук репчатый (Пассерование) 60 г
Морковь (Запекание) 70 г
Подсолнечное масло 30 г
Соль сванская [Сырье и приправы] 5 г
Перец душистый, молотый 2 г
Паприка, перец сладкий молотый 5 г
Кориандр, семена 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики с фаршем из индейки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 217.7 ккал 1684 ккал 12.9% 5.9% 774 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 4.2% 1101 г
Жиры 14.4 г 56 г 25.7% 11.8% 389 г
Углеводы 14.7 г 219 г 6.7% 3.1% 1490 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.3% 2000 г
Вода 60.6 г 2273 г 2.7% 1.2% 3751 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 112.2 мкг 900 мкг 12.5% 5.7% 802 г
Ретинол 0.027 мг ~
альфа Каротин 1.7 мкг ~
бета Каротин 0.54 мг 5 мг 10.8% 5% 926 г
бета Криптоксантин 17.674 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 54.126 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 1.8% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.132 мг 1.8 мг 7.3% 3.4% 1364 г
Витамин В4, холин 38.93 мг 500 мг 7.8% 3.6% 1284 г
Витамин В5, пантотеновая 0.355 мг 5 мг 7.1% 3.3% 1408 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 1.8% 2564 г
Витамин В9, фолаты 8.218 мкг 400 мкг 2.1% 1% 4867 г
Витамин В12, кобаламин 0.241 мкг 3 мкг 8% 3.7% 1245 г
Витамин C, аскорбиновая 0.68 мг 90 мг 0.8% 0.4% 13235 г
Витамин D, кальциферол 0.167 мкг 10 мкг 1.7% 0.8% 5988 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.665 мг 15 мг 17.8% 8.2% 563 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.01 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 3.428 мкг 50 мкг 6.9% 3.2% 1459 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.4% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.2573 мг 20 мг 6.3% 2.9% 1591 г
Ниацин 0.309 мг ~
Бетаин 0.02 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128.27 мг 2500 мг 5.1% 2.3% 1949 г
Кальций, Ca 73.31 мг 1000 мг 7.3% 3.4% 1364 г
Кремний, Si 1.802 мг 30 мг 6% 2.8% 1665 г
Магний, Mg 13.76 мг 400 мг 3.4% 1.6% 2907 г
Натрий, Na 237.24 мг 1300 мг 18.2% 8.4% 548 г
Сера, S 42.23 мг 1000 мг 4.2% 1.9% 2368 г
Фосфор, P 79.9 мг 800 мг 10% 4.6% 1001 г
Хлор, Cl 142.09 мг 2300 мг 6.2% 2.8% 1619 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 231.3 мкг ~
Бор, B 20.6 мкг ~
Ванадий, V 19.19 мкг ~
Железо, Fe 0.573 мг 18 мг 3.2% 1.5% 3141 г
Йод, I 6.48 мкг 150 мкг 4.3% 2% 2315 г
Кобальт, Co 1.634 мкг 10 мкг 16.3% 7.5% 612 г
Литий, Li 0.228 мкг ~
Марганец, Mn 0.1284 мг 2 мг 6.4% 2.9% 1558 г
Медь, Cu 39.1 мкг 1000 мкг 3.9% 1.8% 2558 г
Молибден, Mo 6.011 мкг 70 мкг 8.6% 4% 1165 г
Никель, Ni 0.705 мкг ~
Олово, Sn 7.58 мкг ~
Рубидий, Rb 16.7 мкг ~
Селен, Se 4.233 мкг 55 мкг 7.7% 3.5% 1299 г
Стронций, Sr 9.07 мкг ~
Титан, Ti 1.89 мкг ~
Фтор, F 20.95 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19093 г
Хром, Cr 1.86 мкг 50 мкг 3.7% 1.7% 2688 г
Цинк, Zn 0.4658 мг 12 мг 3.9% 1.8% 2576 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.651 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аргинин* 0.064 г ~
Валин 0.058 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.046 г ~
Лейцин 0.08 г ~
Лизин 0.067 г ~
Метионин 0.03 г ~
Метионин + Цистеин 0.051 г ~
Треонин 0.046 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.049 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.082 г ~
Заменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аланин 0.054 г ~
Аспарагиновая кислота 0.1 г ~
Глицин 0.034 г ~
Глутаминовая кислота 0.145 г ~
Пролин 0.036 г ~
Серин 0.068 г ~
Тирозин 0.036 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.002 г от 0.9 до 3.7 г 0.2% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 3.318 г от 4.7 до 16.8 г 70.6% 32.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 43.2 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.622 мг ~
бета Ситостерол 10.286 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.578 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.465 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.275 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.036 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.977 г min 16.8 г 11.8% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.027 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.52 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.005 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.518 г от 11.2 до 20.6 г 31.4% 14.4%
18:2 Линолевая (ud) 3.176 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Блинчики с фаршем из индейки составляет 217,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 217.7 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 14.4 г -%
Углеводы 14.7 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 60.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЧИКИ С ФАРШЕМ ИЗ ИНДЕЙКИ

Блинчики с фаршем из индейки богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,5 %, витамином E - 17,8 %, кобальтом - 16,3 %

Чем полезен Блинчики с фаршем из индейки

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блинчики с фаршем из индейки, калорийность 217,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блинчики с фаршем из индейки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы