Рецепт Хычины (хытабы) - тесто. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хычины (хытабы) - тесто

Кефир 2,5% жирности (Запекание) 80 г
Вода 70 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 250 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 20 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хычины (хытабы) - тесто".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 276.5 ккал 1684 ккал 16.4% 5.9% 609 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 3.8% 962 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 3.9% 933 г
Углеводы 47.6 г 219 г 21.7% 7.8% 460 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 4.3% 833 г
Вода 42.2 г 2273 г 1.9% 0.7% 5386 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41 мкг 900 мкг 4.6% 1.7% 2195 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.2% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.098 мг 1.5 мг 6.5% 2.4% 1531 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 1.3% 2813 г
Витамин В4, холин 41.95 мг 500 мг 8.4% 3% 1192 г
Витамин В5, пантотеновая 0.256 мг 5 мг 5.1% 1.8% 1953 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 1.8% 2000 г
Витамин В9, фолаты 10.703 мкг 400 мкг 2.7% 1% 3737 г
Витамин В12, кобаламин 0.086 мкг 3 мкг 2.9% 1% 3488 г
Витамин C, аскорбиновая 0.08 мг 90 мг 0.1% 112500 г
Витамин D, кальциферол 0.09 мкг 10 мкг 0.9% 0.3% 11111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.09 мг 15 мг 7.3% 2.6% 1376 г
Витамин Н, биотин 2.022 мкг 50 мкг 4% 1.4% 2473 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.0816 мг 20 мг 10.4% 3.8% 961 г
Ниацин 0.858 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 113.62 мг 2500 мг 4.5% 1.6% 2200 г
Кальций, Ca 38.43 мг 1000 мг 3.8% 1.4% 2602 г
Кремний, Si 2.674 мг 30 мг 8.9% 3.2% 1122 г
Магний, Mg 13.67 мг 400 мг 3.4% 1.2% 2926 г
Натрий, Na 394.44 мг 1300 мг 30.3% 11% 330 г
Сера, S 53.47 мг 1000 мг 5.3% 1.9% 1870 г
Фосфор, P 78 мг 800 мг 9.8% 3.5% 1026 г
Хлор, Cl 37.42 мг 2300 мг 1.6% 0.6% 6146 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 712.4 мкг ~
Бор, B 24.7 мкг ~
Ванадий, V 60.17 мкг ~
Железо, Fe 0.844 мг 18 мг 4.7% 1.7% 2133 г
Йод, I 2.07 мкг 150 мкг 1.4% 0.5% 7246 г
Кобальт, Co 1.257 мкг 10 мкг 12.6% 4.6% 796 г
Марганец, Mn 0.3827 мг 2 мг 19.1% 6.9% 523 г
Медь, Cu 71.09 мкг 1000 мкг 7.1% 2.6% 1407 г
Молибден, Mo 9.716 мкг 70 мкг 13.9% 5% 720 г
Никель, Ni 1.471 мкг ~
Олово, Sn 6.2 мкг ~
Селен, Se 3.869 мкг 55 мкг 7% 2.5% 1422 г
Стронций, Sr 3.56 мкг ~
Титан, Ti 7.35 мкг ~
Фтор, F 38.55 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 10376 г
Хром, Cr 1.89 мкг 50 мкг 3.8% 1.4% 2646 г
Цинк, Zn 0.5713 мг 12 мг 4.8% 1.7% 2100 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 45.39 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.002 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.002 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.005 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.024 г от 0.9 до 3.7 г 2.7% 1%
Омега-6 жирные кислоты 0.333 г от 4.7 до 16.8 г 7.1% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.445 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.208 г ~
6:0 Капроновая 0.046 г ~
8:0 Каприловая 0.04 г ~
10:0 Каприновая 0.105 г ~
12:0 Лауриновая 0.135 г ~
14:0 Миристиновая 0.436 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.371 г ~
18:0 Стеариновая 0.419 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.655 г min 16.8 г 9.9% 3.6%
14:1 Миристолеиновая 0.047 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.159 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.266 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.165 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.047 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Хычины (хытабы) - тесто составляет 276,5 кКал.

  • Порция = 90 гр (248.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 276.5 кКал -%
Белки 7.9 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 47.6 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 42.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХЫЧИНЫ (ХЫТАБЫ) - ТЕСТО

Хычины (хытабы) - тесто богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 12,6 %, марганцем - 19,1 %, молибденом - 13,9 %

Чем полезен Хычины (хытабы) - тесто

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хычины (хытабы) - тесто, калорийность 276,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хычины (хытабы) - тесто, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты