Рецепт Вишнево-сметанное суфле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вишнево-сметанное суфле

Сметана 15% 300 г
Желатин пищевой 50 г
Творог мягкий 0,1% 170 г
Варенье без сахара вишня 245 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вишнево-сметанное суфле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.7 ккал 1684 ккал 6.5% 6% 1549 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 10.9% 844 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 9.7% 949 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 1.9% 4761 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Вода 79.3 г 2273 г 3.5% 3.2% 2866 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.4 мкг 900 мкг 225000 г
Витамин В1, тиамин 0.005 мг 1.5 мг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 2.6% 3600 г
Витамин В4, холин 3.98 мг 500 мг 0.8% 0.7% 12563 г
Витамин В5, пантотеновая 0.099 мг 5 мг 2% 1.8% 5051 г
Витамин В6, пиридоксин 0.004 мг 2 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин В9, фолаты 2 мкг 400 мкг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин В12, кобаламин 0.102 мкг 3 мкг 3.4% 3.1% 2941 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.002 мг 15 мг 750000 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин РР, НЭ 0.9781 мг 20 мг 4.9% 4.5% 2045 г
Бетаин 0.2 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 30.51 мг 2500 мг 1.2% 1.1% 8194 г
Кальций, Ca 64.86 мг 1000 мг 6.5% 6% 1542 г
Магний, Mg 7.67 мг 400 мг 1.9% 1.7% 5215 г
Натрий, Na 83.39 мг 1300 мг 6.4% 5.9% 1559 г
Сера, S 22.98 мг 1000 мг 2.3% 2.1% 4352 г
Фосфор, P 61.8 мг 800 мг 7.7% 7.1% 1294 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.164 мг 18 мг 0.9% 0.8% 10976 г
Марганец, Mn 0.0114 мг 2 мг 0.6% 0.6% 17544 г
Медь, Cu 109.28 мкг 1000 мкг 10.9% 10% 915 г
Селен, Se 2.089 мкг 55 мкг 3.8% 3.5% 2633 г
Фтор, F 7.02 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 56980 г
Цинк, Zn 0.1044 мг 12 мг 0.9% 0.8% 11494 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.046 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.572 г ~
Валин 0.281 г ~
Гистидин* 0.145 г ~
Изолейцин 0.202 г ~
Лейцин 0.403 г ~
Лизин 0.46 г ~
Метионин 0.066 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.195 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.229 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.131 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.532 г ~
Аспарагиновая кислота 0.479 г ~
Глицин 1.368 г ~
Глутаминовая кислота 1.164 г ~
Пролин 1.211 г ~
Серин 0.307 г ~
Тирозин 0.145 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.56 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
4:0 Масляная 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.018 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.001 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Вишнево-сметанное суфле составляет 108,7 кКал.

  • Порция = 191 гр (207.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 108.7 кКал -%
Белки 9 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 79.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вишнево-сметанное суфле, калорийность 108,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вишнево-сметанное суфле, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы