Рецепт Запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка

Творог 5% [Вкуснотеево] 450 г
Кефир 1% [Гармония] 590 г
Вишня 175 г
Сахарный Песок [Русский Сахар] 45 г
Яйцо куриное 53 г
Манная крупа 375 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.8 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1147 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 7.2% 950 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 3.7% 1806 г
Углеводы 21.5 г 219 г 9.8% 6.7% 1019 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.4% 2000 г
Вода 66 г 2273 г 2.9% 2% 3444 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.8 мкг 900 мкг 1.1% 0.7% 9184 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.6% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 1% 6923 г
Витамин В4, холин 8.44 мг 500 мг 1.7% 1.2% 5924 г
Витамин В5, пантотеновая 0.176 мг 5 мг 3.5% 2.4% 2841 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 1.6% 4255 г
Витамин В9, фолаты 5.899 мкг 400 мкг 1.5% 1% 6781 г
Витамин В12, кобаламин 0.016 мкг 3 мкг 0.5% 0.3% 18750 г
Витамин C, аскорбиновая 1.54 мг 90 мг 1.7% 1.2% 5844 г
Витамин D, кальциферол 0.068 мкг 10 мкг 0.7% 0.5% 14706 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.38 мг 15 мг 2.5% 1.7% 3947 г
Витамин Н, биотин 0.67 мкг 50 мкг 1.3% 0.9% 7463 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.824 мг 20 мг 4.1% 2.8% 2427 г
Ниацин 0.311 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 59.29 мг 2500 мг 2.4% 1.6% 4217 г
Кальций, Ca 9.92 мг 1000 мг 1% 0.7% 10081 г
Кремний, Si 5.534 мг 30 мг 18.4% 12.5% 542 г
Магний, Mg 7.01 мг 400 мг 1.8% 1.2% 5706 г
Натрий, Na 6.89 мг 1300 мг 0.5% 0.3% 18868 г
Сера, S 22.61 мг 1000 мг 2.3% 1.6% 4423 г
Фосфор, P 27.8 мг 800 мг 3.5% 2.4% 2878 г
Хлор, Cl 10.3 мг 2300 мг 0.4% 0.3% 22330 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 136.1 мкг ~
Бор, B 26.7 мкг ~
Ванадий, V 25.25 мкг ~
Железо, Fe 0.349 мг 18 мг 1.9% 1.3% 5158 г
Йод, I 0.83 мкг 150 мкг 0.6% 0.4% 18072 г
Кобальт, Co 5.919 мкг 10 мкг 59.2% 40.3% 169 г
Литий, Li 0.308 мкг ~
Марганец, Mn 0.106 мг 2 мг 5.3% 3.6% 1887 г
Медь, Cu 28.27 мкг 1000 мкг 2.8% 1.9% 3537 г
Молибден, Mo 2.983 мкг 70 мкг 4.3% 2.9% 2347 г
Никель, Ni 4.074 мкг ~
Олово, Sn 0.7 мкг ~
Рубидий, Rb 7.9 мкг ~
Селен, Se 0.966 мкг 55 мкг 1.8% 1.2% 5694 г
Стронций, Sr 0.61 мкг ~
Титан, Ti 1.96 мкг ~
Фтор, F 7.45 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 53691 г
Хром, Cr 1.06 мкг 50 мкг 2.1% 1.4% 4717 г
Цинк, Zn 0.1799 мг 12 мг 1.5% 1% 6670 г
Цирконий, Zr 0.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.094 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.128 г ~
Валин 0.132 г ~
Гистидин* 0.057 г ~
Изолейцин 0.118 г ~
Лейцин 0.212 г ~
Лизин 0.085 г ~
Метионин 0.048 г ~
Метионин + Цистеин 0.106 г ~
Треонин 0.089 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.139 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.214 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.097 г ~
Аспарагиновая кислота 0.122 г ~
Глицин 0.095 г ~
Глутаминовая кислота 0.76 г ~
Пролин 0.241 г ~
Серин 0.146 г ~
Тирозин 0.074 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.016 г от 0.9 до 3.7 г 1.8% 1.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.147 г от 4.7 до 16.8 г 3.1% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.74 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.144 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.064 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.027 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.155 г min 16.8 г 0.9% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.127 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.039 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.034 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Запеканка составляет 146,8 кКал.

  • Порция = 213 гр (312.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 146.8 кКал -%
Белки 8 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 21.5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 66 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА

Запеканка богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 18,4 %, кобальтом - 59,2 %

Чем полезен Запеканка

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка, калорийность 146,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты