Рецепт Блины с рисовой мукой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины с рисовой мукой

Яйцо куриное 2 С0
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 150 г
Вода, бутилированная, в общем 150 г
Сахар песок 50 г
Рисовая мука, белая 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта 100 г
Пищевая сода 2 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины с рисовой мукой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 233.1 ккал 1684 ккал 13.8% 5.9% 722 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 3.8% 1134 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 4.3% 1000 г
Углеводы 38.1 г 219 г 17.4% 7.5% 575 г
Углеводы (общие) 15 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.4% 1818 г
Вода 47.5 г 2273 г 2.1% 0.9% 4785 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.6 мкг 900 мкг 6.7% 2.9% 1485 г
Ретинол 0.058 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.1% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 2.2% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.145 мг 1.8 мг 8.1% 3.5% 1241 г
Витамин В4, холин 70.87 мг 500 мг 14.2% 6.1% 706 г
Витамин В5, пантотеновая 0.552 мг 5 мг 11% 4.7% 906 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 3.2% 1333 г
Витамин В9, фолаты 8.148 мкг 400 мкг 2% 0.9% 4909 г
Витамин В12, кобаламин 0.171 мкг 3 мкг 5.7% 2.4% 1754 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 0.1% 52941 г
Витамин D, кальциферол 0.497 мкг 10 мкг 5% 2.1% 2012 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.246 мг 15 мг 8.3% 3.6% 1204 г
Витамин Н, биотин 5.748 мкг 50 мкг 11.5% 4.9% 870 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.0574 мг 20 мг 10.3% 4.4% 972 г
Ниацин 0.292 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 108.61 мг 2500 мг 4.3% 1.8% 2302 г
Кальций, Ca 53.8 мг 1000 мг 5.4% 2.3% 1859 г
Кремний, Si 0.741 мг 30 мг 2.5% 1.1% 4049 г
Магний, Mg 16.56 мг 400 мг 4.1% 1.8% 2415 г
Натрий, Na 146.2 мг 1300 мг 11.2% 4.8% 889 г
Сера, S 71.15 мг 1000 мг 7.1% 3% 1405 г
Фосфор, P 101.8 мг 800 мг 12.7% 5.4% 786 г
Хлор, Cl 66.15 мг 2300 мг 2.9% 1.2% 3477 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 208.3 мкг ~
Бор, B 6.9 мкг ~
Ванадий, V 16.67 мкг ~
Железо, Fe 0.898 мг 18 мг 5% 2.1% 2004 г
Йод, I 7.22 мкг 150 мкг 4.8% 2.1% 2078 г
Кобальт, Co 2.769 мкг 10 мкг 27.7% 11.9% 361 г
Марганец, Mn 0.3356 мг 2 мг 16.8% 7.2% 596 г
Медь, Cu 66.31 мкг 1000 мкг 6.6% 2.8% 1508 г
Молибден, Mo 5.037 мкг 70 мкг 7.2% 3.1% 1390 г
Никель, Ni 0.407 мкг ~
Олово, Sn 5.13 мкг ~
Селен, Se 11.008 мкг 55 мкг 20% 8.6% 500 г
Стронций, Sr 4.72 мкг ~
Титан, Ti 2.04 мкг ~
Фтор, F 21.85 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 18307 г
Хром, Cr 1.85 мкг 50 мкг 3.7% 1.6% 2703 г
Цинк, Zn 0.6356 мг 12 мг 5.3% 2.3% 1888 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.574 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.271 г ~
Валин 0.236 г ~
Гистидин* 0.103 г ~
Изолейцин 0.179 г ~
Лейцин 0.33 г ~
Лизин 0.238 г ~
Метионин 0.12 г ~
Метионин + Цистеин 0.16 г ~
Треонин 0.174 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.203 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.251 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.219 г ~
Аспарагиновая кислота 0.375 г ~
Глицин 0.143 г ~
Глутаминовая кислота 0.596 г ~
Пролин 0.14 г ~
Серин 0.264 г ~
Тирозин 0.165 г ~
Цистеин 0.084 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.041 г от 0.9 до 3.7 г 4.6% 2%
Омега-6 жирные кислоты 1.65 г от 4.7 до 16.8 г 35.1% 15.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 128.61 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.704 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.401 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.634 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.276 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.841 г min 16.8 г 11% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.088 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.429 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.572 г от 11.2 до 20.6 г 14% 6%
18:2 Линолевая (ud) 1.41 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Блины с рисовой мукой составляет 233,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 233.1 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 38.1 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 47.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ С РИСОВОЙ МУКОЙ

Блины с рисовой мукой богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,2 %, витамином B5 - 11 %, витамином H - 11,5 %, фосфором - 12,7 %, кобальтом - 27,7 %, марганцем - 16,8 %, селеном - 20 %

Чем полезен Блины с рисовой мукой

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины с рисовой мукой, калорийность 233,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины с рисовой мукой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги