Рецепт Овощной супчик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощной супчик

Лук репчатый 142 г
Перец сладкий красный 52 г
Картофель 110 г
Морковь 41 г
Пастернак (корень) 21 г
Чеснок 4 г
Лук зеленый (перо) 19 г
Подсолнечное масло 10 г
Вода 300 г
Куркума, молотая 1 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Бульонный кубик [Сырье и приправы] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощной супчик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.9 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3836 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 3.2% 6909 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 6.8% 3294 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 6.2% 3712 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 14.8% 1538 г
Вода 89.2 г 2273 г 3.9% 8.9% 2548 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 141.5 мкг 900 мкг 15.7% 35.8% 636 г
альфа Каротин 0.032 мкг ~
бета Каротин 0.85 мг 5 мг 17% 38.7% 588 г
бета Криптоксантин 0.067 мкг ~
Ликопин 0.053 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.211 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 6.2% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 3.9% 6000 г
Витамин В4, холин 3.98 мг 500 мг 0.8% 1.8% 12563 г
Витамин В5, пантотеновая 0.124 мг 5 мг 2.5% 5.7% 4032 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 13.7% 1681 г
Витамин В9, фолаты 5.652 мкг 400 мкг 1.4% 3.2% 7077 г
Витамин C, аскорбиновая 23.81 мг 90 мг 26.5% 60.4% 378 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.766 мг 15 мг 5.1% 11.6% 1958 г
гамма Токоферол 0.018 мг ~
Витамин Н, биотин 0.243 мкг 50 мкг 0.5% 1.1% 20576 г
Витамин К, филлохинон 6.8 мкг 120 мкг 5.7% 13% 1765 г
Витамин РР, НЭ 0.5527 мг 20 мг 2.8% 6.4% 3619 г
Ниацин 0.392 мг ~
Бетаин 0.037 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.75 мг 2500 мг 6.7% 15.3% 1490 г
Кальций, Ca 16.82 мг 1000 мг 1.7% 3.9% 5945 г
Кремний, Si 12.04 мг 30 мг 40.1% 91.3% 249 г
Магний, Mg 10.95 мг 400 мг 2.7% 6.2% 3653 г
Натрий, Na 3.68 мг 1300 мг 0.3% 0.7% 35326 г
Сера, S 20.1 мг 1000 мг 2% 4.6% 4975 г
Фосфор, P 27.1 мг 800 мг 3.4% 7.7% 2952 г
Хлор, Cl 21.03 мг 2300 мг 0.9% 2.1% 10937 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 247.3 мкг ~
Бор, B 74.2 мкг ~
Ванадий, V 29.81 мкг ~
Железо, Fe 0.513 мг 18 мг 2.9% 6.6% 3509 г
Йод, I 1.88 мкг 150 мкг 1.3% 3% 7979 г
Кобальт, Co 2.307 мкг 10 мкг 23.1% 52.6% 433 г
Литий, Li 18.521 мкг ~
Марганец, Mn 0.1766 мг 2 мг 8.8% 20% 1133 г
Медь, Cu 59.84 мкг 1000 мкг 6% 13.7% 1671 г
Молибден, Mo 4.007 мкг 70 мкг 5.7% 13% 1747 г
Никель, Ni 2.237 мкг ~
Рубидий, Rb 177.8 мкг ~
Селен, Se 0.307 мкг 55 мкг 0.6% 1.4% 17915 г
Стронций, Sr 2.47 мкг ~
Фтор, F 57.63 мкг 4000 мкг 1.4% 3.2% 6941 г
Хром, Cr 2.77 мкг 50 мкг 5.5% 12.5% 1805 г
Цинк, Zn 0.3049 мг 12 мг 2.5% 5.7% 3936 г
Цирконий, Zr 0.44 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.49 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.2 г ~
Аргинин* 0.05 г ~
Валин 0.031 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.038 г ~
Лизин 0.039 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.049 г ~
Заменимые аминокислоты 0.33 г ~
Аланин 0.03 г ~
Аспарагиновая кислота 0.064 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.098 г ~
Пролин 0.025 г ~
Серин 0.027 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.017 г от 0.9 до 3.7 г 1.9% 4.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.828 г от 4.7 до 16.8 г 17.6% 40.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.245 мг ~
бета Ситостерол 2.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.187 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.095 г ~
18:0 Стеариновая 0.058 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.344 г min 16.8 г 2% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.341 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.882 г от 11.2 до 20.6 г 7.9% 18%
18:2 Линолевая (ud) 0.812 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Овощной супчик составляет 43,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 43.9 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 5.9 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 89.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНОЙ СУПЧИК

Овощной супчик богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,7 %, бэта-каротином - 17 %, витамином C - 26,5 %, кремнием - 40,1 %, кобальтом - 23,1 %

Чем полезен Овощной супчик

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощной супчик, калорийность 43,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощной супчик, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы