Рецепт Фасоль тушёная, острая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фасоль тушёная, острая

Фасоль стручковая (Тушение) 400 г
Оливковое масло 20 г
Чеснок 10 г
Зелень( укроп,петрушка,кинза,лук) 20 г
Способ приготовления

Фасоль тушёная, острая, с чесноком и острыми приправами

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль тушёная, острая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.1 ккал 1684 ккал 4.5% 6% 2242 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 4.9% 2714 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 13.3% 1000 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 2.4% 5615 г
Пищевые волокна 3.6 г 20 г 18% 24% 556 г
Вода 82.3 г 2273 г 3.6% 4.8% 2762 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96.8 мкг 900 мкг 10.8% 14.4% 930 г
альфа Каротин 0.474 мкг ~
бета Каротин 0.604 мг 5 мг 12.1% 16.1% 828 г
бета Криптоксантин 2.658 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 11.382 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 7.1% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.184 мг 1.8 мг 10.2% 13.6% 978 г
Витамин В4, холин 16.18 мг 500 мг 3.2% 4.3% 3090 г
Витамин В5, пантотеновая 0.206 мг 5 мг 4.1% 5.5% 2427 г
Витамин В6, пиридоксин 0.145 мг 2 мг 7.3% 9.7% 1379 г
Витамин В9, фолаты 19.608 мкг 400 мкг 4.9% 6.5% 2040 г
Витамин C, аскорбиновая 12.3 мг 90 мг 13.7% 18.2% 732 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.031 мг 15 мг 6.9% 9.2% 1455 г
Витамин Н, биотин 0.022 мкг 50 мкг 227273 г
Витамин К, филлохинон 46 мкг 120 мкг 38.3% 51% 261 г
Витамин РР, НЭ 0.9397 мг 20 мг 4.7% 6.3% 2128 г
Ниацин 0.5 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 278.41 мг 2500 мг 11.1% 14.8% 898 г
Кальций, Ca 77.46 мг 1000 мг 7.7% 10.3% 1291 г
Кремний, Si 0.352 мг 30 мг 1.2% 1.6% 8523 г
Магний, Mg 28.04 мг 400 мг 7% 9.3% 1427 г
Натрий, Na 4.28 мг 1300 мг 0.3% 0.4% 30374 г
Сера, S 21.42 мг 1000 мг 2.1% 2.8% 4669 г
Фосфор, P 48.3 мг 800 мг 6% 8% 1656 г
Хлор, Cl 4.31 мг 2300 мг 0.2% 0.3% 53364 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.9 мкг ~
Бор, B 4.8 мкг ~
Ванадий, V 0.69 мкг ~
Железо, Fe 1.162 мг 18 мг 6.5% 8.7% 1549 г
Йод, I 0.34 мкг 150 мкг 0.2% 0.3% 44118 г
Кобальт, Co 0.428 мкг 10 мкг 4.3% 5.7% 2336 г
Литий, Li 0.461 мкг ~
Марганец, Mn 0.2529 мг 2 мг 12.6% 16.8% 791 г
Медь, Cu 78 мкг 1000 мкг 7.8% 10.4% 1282 г
Молибден, Mo 1.029 мкг 70 мкг 1.5% 2% 6803 г
Никель, Ni 0.684 мкг ~
Рубидий, Rb 8.3 мкг ~
Селен, Se 0.928 мкг 55 мкг 1.7% 2.3% 5927 г
Стронций, Sr 1.67 мкг ~
Фтор, F 22.39 мкг 4000 мкг 0.6% 0.8% 17865 г
Хром, Cr 1.45 мкг 50 мкг 2.9% 3.9% 3448 г
Цинк, Zn 0.2949 мг 12 мг 2.5% 3.3% 4069 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.671 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.108 г от 0.9 до 3.7 г 12% 16%
Омега-6 жирные кислоты 0.686 г от 4.7 до 16.8 г 14.6% 19.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.066 мг ~
Стигмастерол 0.039 мг ~
бета Ситостерол 5.289 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.935 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.679 г ~
18:0 Стеариновая 0.132 г ~
20:0 Арахиновая 0.045 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.525 г min 16.8 г 21% 28%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.082 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.419 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.695 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 8.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.632 г ~

Энергетическая ценность Фасоль тушёная, острая составляет 75,1 кКал.

  • Порция = 95 гр (71.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 75.1 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 3.6 г -%
Вода 82.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАСОЛЬ ТУШЁНАЯ, ОСТРАЯ

Фасоль тушёная, острая богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 12,1 %, витамином C - 13,7 %, витамином K - 38,3 %, калием - 11,1 %, марганцем - 12,6 %

Чем полезен Фасоль тушёная, острая

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фасоль тушёная, острая, калорийность 75,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фасоль тушёная, острая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги