Рецепт Салат из св. овощей с льняным маслом и оливками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из св. овощей с льняным маслом и оливками

Помидор (томат), парниковый 136 г
Огурец парниковый 97 г
Салат (латук) 30 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы 40 г
Масло льняное нерафинированое (холодный отжим) 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из св. овощей с льняным маслом и оливками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.3 ккал 1684 ккал 4.5% 6% 2236 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 1.5% 9500 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 5% 2667 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1.9% 7300 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 5.3% 2500 г
Вода 87.4 г 2273 г 3.8% 5% 2601 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.2 мкг 900 мкг 7.5% 10% 1339 г
бета Каротин 0.404 мг 5 мг 8.1% 10.8% 1238 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 2.5% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 1.9% 6923 г
Витамин В4, холин 4.41 мг 500 мг 0.9% 1.2% 11338 г
Витамин В5, пантотеновая 0.088 мг 5 мг 1.8% 2.4% 5682 г
Витамин В6, пиридоксин 0.03 мг 2 мг 1.5% 2% 6667 г
Витамин В9, фолаты 5.748 мкг 400 мкг 1.4% 1.9% 6959 г
Витамин C, аскорбиновая 12.22 мг 90 мг 13.6% 18.1% 736 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.524 мг 15 мг 3.5% 4.6% 2863 г
Витамин Н, биотин 0.341 мкг 50 мкг 0.7% 0.9% 14663 г
Витамин К, филлохинон 20.5 мкг 120 мкг 17.1% 22.7% 585 г
Витамин РР, НЭ 0.4154 мг 20 мг 2.1% 2.8% 4815 г
Ниацин 0.353 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 195.91 мг 2500 мг 7.8% 10.4% 1276 г
Кальций, Ca 23.54 мг 1000 мг 2.4% 3.2% 4248 г
Кремний, Si 19.506 мг 30 мг 65% 86.3% 154 г
Магний, Mg 10.81 мг 400 мг 2.7% 3.6% 3700 г
Натрий, Na 292.32 мг 1300 мг 22.5% 29.9% 445 г
Сера, S 9.68 мг 1000 мг 1% 1.3% 10331 г
Фосфор, P 29.5 мг 800 мг 3.7% 4.9% 2712 г
Хлор, Cl 36.72 мг 2300 мг 1.6% 2.1% 6264 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 241.1 мкг ~
Бор, B 57.7 мкг ~
Ванадий, V 16.25 мкг ~
Железо, Fe 0.549 мг 18 мг 3.1% 4.1% 3279 г
Йод, I 1.64 мкг 150 мкг 1.1% 1.5% 9146 г
Кобальт, Co 3.248 мкг 10 мкг 32.5% 43.2% 308 г
Литий, Li 16.176 мкг ~
Марганец, Mn 0.1148 мг 2 мг 5.7% 7.6% 1742 г
Медь, Cu 102.44 мкг 1000 мкг 10.2% 13.5% 976 г
Молибден, Mo 4.148 мкг 70 мкг 5.9% 7.8% 1688 г
Никель, Ni 6.034 мкг ~
Рубидий, Rb 79.9 мкг ~
Селен, Se 0.432 мкг 55 мкг 0.8% 1.1% 12731 г
Стронций, Sr 0.75 мкг ~
Фтор, F 11.59 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 34513 г
Хром, Cr 2.94 мкг 50 мкг 5.9% 7.8% 1701 г
Цинк, Zn 0.1997 мг 12 мг 1.7% 2.3% 6009 г
Цирконий, Zr 2.05 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.068 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.046 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.016 г от 0.9 до 3.7 г 1.8% 2.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.152 г от 4.7 до 16.8 г 3.2% 4.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.34 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат из св. овощей с льняным маслом и оливками составляет 75,3 кКал.

  • Порция = 159 гр (119.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 75.3 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 87.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ СВ. ОВОЩЕЙ С ЛЬНЯНЫМ МАСЛОМ И ОЛИВКАМИ

Салат из св. овощей с льняным маслом и оливками богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,6 %, витамином K - 17,1 %, кремнием - 65 %, кобальтом - 32,5 %

Чем полезен Салат из св. овощей с льняным маслом и оливками

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из св. овощей с льняным маслом и оливками, калорийность 75,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из св. овощей с льняным маслом и оливками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги