Рецепт Суп рыбный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп рыбный

Картофель 30 г
Морковь 10 г
Петрушка свежая 10 г
Форель, все виды 30 г
Пшенная крупа, пшено шлифованное 10 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп рыбный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38 ккал 1684 ккал 2.3% 6.1% 4432 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 10% 2621 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 4.2% 6222 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 5.5% 4867 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 5.3% 5000 г
Вода 90.9 г 2273 г 4% 10.5% 2501 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 103.9 мкг 900 мкг 11.5% 30.3% 866 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.613 мг 5 мг 12.3% 32.4% 816 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 11.8% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 6.8% 3830 г
Витамин В4, холин 8.99 мг 500 мг 1.8% 4.7% 5562 г
Витамин В5, пантотеновая 0.272 мг 5 мг 5.4% 14.2% 1838 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 10.5% 2500 г
Витамин В9, фолаты 7.655 мкг 400 мкг 1.9% 5% 5225 г
Витамин В12, кобаламин 0.806 мкг 3 мкг 26.9% 70.8% 372 г
Витамин C, аскорбиновая 7.47 мг 90 мг 8.3% 21.8% 1205 г
Витамин D, кальциферол 0.403 мкг 10 мкг 4% 10.5% 2481 г
Витамин D3, холекальциферол 0.403 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.117 мг 15 мг 0.8% 2.1% 12821 г
Витамин Н, биотин 0.272 мкг 50 мкг 0.5% 1.3% 18382 г
Витамин К, филлохинон 57.2 мкг 120 мкг 47.7% 125.5% 210 г
Витамин РР, НЭ 0.9034 мг 20 мг 4.5% 11.8% 2214 г
Ниацин 0.248 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 137.86 мг 2500 мг 5.5% 14.5% 1813 г
Кальций, Ca 18.9 мг 1000 мг 1.9% 5% 5291 г
Кремний, Si 9.152 мг 30 мг 30.5% 80.3% 328 г
Магний, Mg 12.45 мг 400 мг 3.1% 8.2% 3213 г
Натрий, Na 8.76 мг 1300 мг 0.7% 1.8% 14840 г
Сера, S 29.37 мг 1000 мг 2.9% 7.6% 3405 г
Фосфор, P 44.6 мг 800 мг 5.6% 14.7% 1794 г
Хлор, Cl 15.48 мг 2300 мг 0.7% 1.8% 14858 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 118.2 мкг ~
Бор, B 29.2 мкг ~
Ванадий, V 25.53 мкг ~
Железо, Fe 0.432 мг 18 мг 2.4% 6.3% 4167 г
Йод, I 0.99 мкг 150 мкг 0.7% 1.8% 15152 г
Кобальт, Co 1.014 мкг 10 мкг 10.1% 26.6% 986 г
Литий, Li 9.145 мкг ~
Марганец, Mn 0.1512 мг 2 мг 7.6% 20% 1323 г
Медь, Cu 55 мкг 1000 мкг 5.5% 14.5% 1818 г
Молибден, Mo 3.452 мкг 70 мкг 4.9% 12.9% 2028 г
Никель, Ni 1.372 мкг ~
Олово, Sn 0.34 мкг ~
Рубидий, Rb 55.5 мкг ~
Селен, Se 1.431 мкг 55 мкг 2.6% 6.8% 3843 г
Стронций, Sr 6.2 мкг ~
Титан, Ti 0.69 мкг ~
Фтор, F 82.86 мкг 4000 мкг 2.1% 5.5% 4827 г
Хром, Cr 1.43 мкг 50 мкг 2.9% 7.6% 3497 г
Цинк, Zn 0.2141 мг 12 мг 1.8% 4.7% 5605 г
Цирконий, Zr 0.65 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.828 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.085 г ~
Аргинин* 0.155 г ~
Валин 0.141 г ~
Гистидин* 0.076 г ~
Изолейцин 0.124 г ~
Лейцин 0.242 г ~
Лизин 0.223 г ~
Метионин 0.077 г ~
Метионин + Цистеин 0.022 г ~
Треонин 0.119 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.115 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.056 г ~
Заменимые аминокислоты 0.142 г ~
Аланин 0.179 г ~
Аспарагиновая кислота 0.273 г ~
Глицин 0.125 г ~
Глутаминовая кислота 0.432 г ~
Пролин 0.114 г ~
Серин 0.126 г ~
Тирозин 0.097 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.128 г от 0.9 до 3.7 г 14.2% 37.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.117 г от 4.7 до 16.8 г 2.5% 6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.143 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.1 г ~
18:0 Стеариновая 0.019 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.372 г min 16.8 г 2.2% 5.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.073 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.183 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.029 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.086 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.228 г от 11.2 до 20.6 г 2% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.089 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.021 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.019 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.055 г ~

Энергетическая ценность Суп рыбный составляет 38 кКал.

  • Порция = 290 гр (110.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 38 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 90.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП РЫБНЫЙ

Суп рыбный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,5 %, бэта-каротином - 12,3 %, витамином B12 - 26,9 %, витамином K - 47,7 %, кремнием - 30,5 %

Чем полезен Суп рыбный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп рыбный, калорийность 38 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп рыбный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты