Рецепт Имбирное печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Имбирное печенье

Мука пшеничная высшего сорта [Мука и макаронные изделия] 250 г
Сахарный Песок [Русский Сахар] 68 г
Мёд Цветочный [Частная Пасека] 125 г
Ванильный Сахар [Dr. Oetker] 3 г
Имбирь Молотый [Kamis] 5 г
Какао-порошок 2.5 г
Сливочное Масло 82,5% [Ровеньки] 90 г
Корица, молотая 7 г
Яйцо куриное 55 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Имбирное печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 377.9 ккал 1684 ккал 22.4% 5.9% 446 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 2% 1333 г
Жиры 13.8 г 56 г 24.6% 6.5% 406 г
Углеводы 58 г 219 г 26.5% 7% 378 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.1% 2500 г
Вода 21 г 2273 г 0.9% 0.2% 10824 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.7 мкг 900 мкг 2.6% 0.7% 3797 г
Ретинол 0.023 мг ~
альфа Каротин 0.012 мкг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 71429 г
бета Криптоксантин 1.484 мкг ~
Ликопин 0.173 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.554 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.007 мг 1.5 мг 0.5% 0.1% 21429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 0.6% 4390 г
Витамин В4, холин 22.81 мг 500 мг 4.6% 1.2% 2192 г
Витамин В5, пантотеновая 0.128 мг 5 мг 2.6% 0.7% 3906 г
Витамин В6, пиридоксин 0.016 мг 2 мг 0.8% 0.2% 12500 г
Витамин В9, фолаты 0.887 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 45096 г
Витамин В12, кобаламин 0.047 мкг 3 мкг 1.6% 0.4% 6383 г
Витамин C, аскорбиновая 0.04 мг 90 мг 225000 г
Витамин D, кальциферол 0.199 мкг 10 мкг 2% 0.5% 5025 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.082 мг 15 мг 0.5% 0.1% 18293 г
гамма Токоферол 0.12 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 1.826 мкг 50 мкг 3.7% 1% 2738 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.3686 мг 20 мг 1.8% 0.5% 5426 г
Ниацин 0.025 мг ~
Бетаин 0.045 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 23.81 мг 2500 мг 1% 0.3% 10500 г
Кальций, Ca 17.02 мг 1000 мг 1.7% 0.4% 5875 г
Магний, Mg 3.52 мг 400 мг 0.9% 0.2% 11364 г
Натрий, Na 147.17 мг 1300 мг 11.3% 3% 883 г
Сера, S 16.7 мг 1000 мг 1.7% 0.4% 5988 г
Фосфор, P 20.8 мг 800 мг 2.6% 0.7% 3846 г
Хлор, Cl 14.22 мг 2300 мг 0.6% 0.2% 16174 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.412 мг 18 мг 2.3% 0.6% 4369 г
Йод, I 1.81 мкг 150 мкг 1.2% 0.3% 8287 г
Кобальт, Co 0.904 мкг 10 мкг 9% 2.4% 1106 г
Марганец, Mn 0.2225 мг 2 мг 11.1% 2.9% 899 г
Медь, Cu 30.1 мкг 1000 мкг 3% 0.8% 3322 г
Молибден, Mo 0.772 мкг 70 мкг 1.1% 0.3% 9067 г
Селен, Se 2.812 мкг 55 мкг 5.1% 1.3% 1956 г
Фтор, F 5.98 мкг 4000 мкг 0.1% 66890 г
Хром, Cr 0.36 мкг 50 мкг 0.7% 0.2% 13889 г
Цинк, Zn 0.1506 мг 12 мг 1.3% 0.3% 7968 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.034 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.073 г ~
Валин 0.072 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.056 г ~
Лейцин 0.101 г ~
Лизин 0.084 г ~
Метионин 0.039 г ~
Метионин + Цистеин 0.065 г ~
Треонин 0.057 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.06 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.102 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.066 г ~
Аспарагиновая кислота 0.116 г ~
Глицин 0.04 г ~
Глутаминовая кислота 0.164 г ~
Пролин 0.041 г ~
Серин 0.086 г ~
Тирозин 0.045 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.009 г от 0.9 до 3.7 г 1% 0.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.162 г от 4.7 до 16.8 г 3.4% 0.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 51.52 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.299 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.312 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.186 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.08 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.452 г min 16.8 г 2.7% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.035 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.373 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.115 г от 11.2 до 20.6 г 1% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.1 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Имбирное печенье составляет 377,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 377.9 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 13.8 г -%
Углеводы 58 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 21 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ИМБИРНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Имбирное печенье богат такими витаминами и минералами, как: марганцем - 11,1 %

Чем полезен Имбирное печенье

  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Имбирное печенье, калорийность 377,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Имбирное печенье, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты