Рецепт Крем 1 творог и рикотта. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крем 1 творог и рикотта

Рикотта light 200 г
Творог обезжиренный 300 г
Сахарозаменитель: эритрит + стевия 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крем 1 творог и рикотта".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.4 ккал 1684 ккал 5% 6% 2019 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 15.8% 760 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 8.4% 1436 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 1.2% 10429 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Вода 73.9 г 2273 г 3.3% 4% 3076 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.5 мкг 900 мкг 4.6% 5.5% 2169 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 1.7% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.198 мг 1.8 мг 11% 13.2% 909 г
Витамин В4, холин 16.28 мг 500 мг 3.3% 4% 3071 г
Витамин В5, пантотеновая 0.344 мг 5 мг 6.9% 8.3% 1453 г
Витамин В6, пиридоксин 0.017 мг 2 мг 0.9% 1.1% 11765 г
Витамин В9, фолаты 10 мкг 400 мкг 2.5% 3% 4000 г
Витамин В12, кобаламин 0.37 мкг 3 мкг 12.3% 14.7% 811 г
Витамин D, кальциферол 0.038 мкг 10 мкг 0.4% 0.5% 26316 г
Витамин D3, холекальциферол 0.038 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.032 мг 15 мг 0.2% 0.2% 46875 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.1109 мг 20 мг 0.6% 0.7% 18034 г
Бетаин 0.509 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 124.72 мг 2500 мг 5% 6% 2004 г
Кальций, Ca 151.32 мг 1000 мг 15.1% 18.1% 661 г
Магний, Mg 11.89 мг 400 мг 3% 3.6% 3364 г
Натрий, Na 247.92 мг 1300 мг 19.1% 22.9% 524 г
Сера, S 101.51 мг 1000 мг 10.2% 12.2% 985 г
Фосфор, P 176.6 мг 800 мг 22.1% 26.5% 453 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.251 мг 18 мг 1.4% 1.7% 7171 г
Марганец, Mn 0.0162 мг 2 мг 0.8% 1% 12346 г
Медь, Cu 29.81 мкг 1000 мкг 3% 3.6% 3355 г
Селен, Se 11.623 мкг 55 мкг 21.1% 25.3% 473 г
Фтор, F 17.89 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 22359 г
Цинк, Zn 0.7717 мг 12 мг 6.4% 7.7% 1555 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.503 г ~
Валин 0.658 г ~
Гистидин* 0.347 г ~
Изолейцин 0.536 г ~
Лейцин 1.053 г ~
Лизин 1.002 г ~
Метионин 0.249 г ~
Треонин 0.461 г ~
Триптофан 0.125 г ~
Фенилаланин 0.515 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.393 г ~
Аспарагиновая кислота 0.856 г ~
Глицин 0.229 г ~
Глутаминовая кислота 2.303 г ~
Пролин 1.053 г ~
Серин 0.556 г ~
Тирозин 0.542 г ~
Цистеин 0.072 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.026 г от 0.9 до 3.7 г 2.9% 3.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.073 г от 4.7 до 16.8 г 1.6% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.66 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.955 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.1 г ~
6:0 Капроновая 0.026 г ~
8:0 Каприловая 0.03 г ~
10:0 Каприновая 0.062 г ~
12:0 Лауриновая 0.043 г ~
14:0 Миристиновая 0.316 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.961 г ~
18:0 Стеариновая 0.355 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.918 г min 16.8 г 5.5% 6.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.111 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.762 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.1 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.073 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Крем 1 творог и рикотта составляет 83,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 83.4 кКал -%
Белки 10 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 73.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРЕМ 1 ТВОРОГ И РИКОТТА

Крем 1 творог и рикотта богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11 %, витамином B12 - 12,3 %, кальцием - 15,1 %, фосфором - 22,1 %, селеном - 21,1 %

Чем полезен Крем 1 творог и рикотта

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Крем 1 творог и рикотта, калорийность 83,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крем 1 творог и рикотта, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы