Рецепт Оливье [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оливье [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Картофель (Варка со сливом) 910 г
Лук репчатый 103 г
Яйцо куриное (Варка) 532 г
Колбаса молочная 610 г
Огурчики маринованные хрустящие 281 г
Горошек 243 г
майонез провансаль, 50,5% 413 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оливье [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 171.3 ккал 1684 ккал 10.2% 6% 983 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 4.8% 1226 г
Жиры 13.2 г 56 г 23.6% 13.8% 424 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 2% 2844 г
Углеводы (общие) 6.5 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.8% 3333 г
Вода 71.7 г 2273 г 3.2% 1.9% 3170 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.2 мкг 900 мкг 5.8% 3.4% 1724 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 2% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.109 мг 1.8 мг 6.1% 3.6% 1651 г
Витамин В4, холин 52.83 мг 500 мг 10.6% 6.2% 946 г
Витамин В5, пантотеновая 0.343 мг 5 мг 6.9% 4% 1458 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 3.4% 1709 г
Витамин В9, фолаты 3.577 мкг 400 мкг 0.9% 0.5% 11183 г
Витамин В12, кобаламин 0.102 мкг 3 мкг 3.4% 2% 2941 г
Витамин C, аскорбиновая 5.57 мг 90 мг 6.2% 3.6% 1616 г
Витамин D, кальциферол 0.43 мкг 10 мкг 4.3% 2.5% 2326 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.168 мг 15 мг 1.1% 0.6% 8929 г
Витамин Н, биотин 4.01 мкг 50 мкг 8% 4.7% 1247 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.2232 мг 20 мг 6.1% 3.6% 1635 г
Ниацин 0.402 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209.72 мг 2500 мг 8.4% 4.9% 1192 г
Кальций, Ca 17.29 мг 1000 мг 1.7% 1% 5784 г
Кремний, Si 11.71 мг 30 мг 39% 22.8% 256 г
Магний, Mg 10.84 мг 400 мг 2.7% 1.6% 3690 г
Натрий, Na 141.38 мг 1300 мг 10.9% 6.4% 920 г
Сера, S 47.08 мг 1000 мг 4.7% 2.7% 2124 г
Фосфор, P 59.6 мг 800 мг 7.5% 4.4% 1342 г
Хлор, Cl 37.21 мг 2300 мг 1.6% 0.9% 6181 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 213.3 мкг ~
Бор, B 34.1 мкг ~
Ванадий, V 34.33 мкг ~
Железо, Fe 0.836 мг 18 мг 4.6% 2.7% 2153 г
Йод, I 5 мкг 150 мкг 3.3% 1.9% 3000 г
Кобальт, Co 3.561 мкг 10 мкг 35.6% 20.8% 281 г
Литий, Li 17.742 мкг ~
Марганец, Mn 0.0535 мг 2 мг 2.7% 1.6% 3738 г
Медь, Cu 61.26 мкг 1000 мкг 6.1% 3.6% 1632 г
Молибден, Mo 3.015 мкг 70 мкг 4.3% 2.5% 2322 г
Никель, Ni 1.266 мкг ~
Рубидий, Rb 133.2 мкг ~
Селен, Se 6.087 мкг 55 мкг 11.1% 6.5% 904 г
Стронций, Sr 2.14 мкг ~
Фтор, F 18.82 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 21254 г
Хром, Cr 3.16 мкг 50 мкг 6.3% 3.7% 1582 г
Цинк, Zn 0.3564 мг 12 мг 3% 1.8% 3367 г
Цирконий, Zr 0.7 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.823 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.251 г ~
Аргинин* 0.194 г ~
Валин 0.192 г ~
Гистидин* 0.077 г ~
Изолейцин 0.147 г ~
Лейцин 0.255 г ~
Лизин 0.223 г ~
Метионин 0.091 г ~
Метионин + Цистеин 0.158 г ~
Треонин 0.153 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.161 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.287 г ~
Заменимые аминокислоты 0.416 г ~
Аланин 0.173 г ~
Аспарагиновая кислота 0.326 г ~
Глицин 0.117 г ~
Глутаминовая кислота 0.441 г ~
Пролин 0.11 г ~
Серин 0.225 г ~
Тирозин 0.125 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.05 г от 0.9 до 3.7 г 5.6% 3.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.375 г от 4.7 до 16.8 г 8% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 111.28 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.616 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.424 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.177 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.025 г min 16.8 г 6.1% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.078 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.852 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.273 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.241 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Оливье [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 171,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 171.3 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 13.2 г -%
Углеводы 7.7 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 71.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛИВЬЕ [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Оливье [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 39 %, кобальтом - 35,6 %, селеном - 11,1 %

Чем полезен Оливье [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оливье [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 171,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оливье [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги