Рецепт Хлебцы кукурузно-рисовые с икрой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хлебцы кукурузно-рисовые с икрой

Хлебцы Кукурузно-рисовые 5.16 г
Кремчиз 10 г
Икра, черная и красная, зернистая, соленая 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлебцы кукурузно-рисовые с икрой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 273.8 ккал 1684 ккал 16.3% 6% 615 г
Белки 17.5 г 76 г 23% 8.4% 434 г
Жиры 17.4 г 56 г 31.1% 11.4% 322 г
Углеводы 12.7 г 219 г 5.8% 2.1% 1724 г
Углеводы (общие) 5 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 0.9% 4000 г
Вода 52.4 г 2273 г 2.3% 0.8% 4338 г
Зола 4.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 190.7 мкг 900 мкг 21.2% 7.7% 472 г
Ретинол 0.188 мг ~
альфа Каротин 0.57 мкг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.1% 26316 г
бета Криптоксантин 4.099 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 393.239 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.128 мг 1.5 мг 8.5% 3.1% 1172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.447 мг 1.8 мг 24.8% 9.1% 403 г
Витамин В4, холин 293.84 мг 500 мг 58.8% 21.5% 170 г
Витамин В5, пантотеновая 2.202 мг 5 мг 44% 16.1% 227 г
Витамин В6, пиридоксин 0.236 мг 2 мг 11.8% 4.3% 847 г
Витамин В9, фолаты 32.572 мкг 400 мкг 8.1% 3% 1228 г
Витамин В12, кобаламин 11.671 мкг 3 мкг 389% 142.1% 26 г
Витамин C, аскорбиновая 0.24 мг 90 мг 0.3% 0.1% 37500 г
Витамин D, кальциферол 1.714 мкг 10 мкг 17.1% 6.2% 583 г
Витамин D3, холекальциферол 1.714 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.18 мг 15 мг 7.9% 2.9% 1271 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.583 мкг 50 мкг 1.2% 0.4% 8576 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.54 мг 20 мг 2.7% 1% 3704 г
Ниацин 0.2 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 190.7 мг 2500 мг 7.6% 2.8% 1311 г
Кальций, Ca 218.82 мг 1000 мг 21.9% 8% 457 г
Кремний, Si 9.332 мг 30 мг 31.1% 11.4% 321 г
Магний, Mg 184.37 мг 400 мг 46.1% 16.8% 217 г
Натрий, Na 1015.93 мг 1300 мг 78.1% 28.5% 128 г
Сера, S 170.6 мг 1000 мг 17.1% 6.2% 586 г
Фосфор, P 269.3 мг 800 мг 33.7% 12.3% 297 г
Хлор, Cl 195.74 мг 2300 мг 8.5% 3.1% 1175 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 86.2 мкг ~
Бор, B 19.6 мкг ~
Ванадий, V 14 мкг ~
Железо, Fe 7.054 мг 18 мг 39.2% 14.3% 255 г
Йод, I 6.55 мкг 150 мкг 4.4% 1.6% 2290 г
Кобальт, Co 0.32 мкг 10 мкг 3.2% 1.2% 3125 г
Литий, Li 0.467 мкг ~
Марганец, Mn 0.1706 мг 2 мг 8.5% 3.1% 1172 г
Медь, Cu 102.93 мкг 1000 мкг 10.3% 3.8% 972 г
Молибден, Mo 0.947 мкг 70 мкг 1.4% 0.5% 7392 г
Никель, Ni 1.162 мкг ~
Олово, Sn 0.76 мкг ~
Рубидий, Rb 0.3 мкг ~
Селен, Se 40.904 мкг 55 мкг 74.4% 27.2% 134 г
Стронций, Sr 0.23 мкг ~
Титан, Ti 2.92 мкг ~
Фтор, F 4.67 мкг 4000 мкг 0.1% 85653 г
Хром, Cr 1.04 мкг 50 мкг 2.1% 0.8% 4808 г
Цинк, Zn 0.8677 мг 12 мг 7.2% 2.6% 1383 г
Цирконий, Zr 0.82 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.712 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.973 г ~
Валин 0.786 г ~
Гистидин* 0.396 г ~
Изолейцин 0.645 г ~
Лейцин 1.336 г ~
Лизин 1.087 г ~
Метионин 0.392 г ~
Метионин + Цистеин 0.039 г ~
Треонин 0.758 г ~
Триптофан 0.197 г ~
Фенилаланин 0.668 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.091 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.017 г ~
Аспарагиновая кислота 1.443 г ~
Глицин 0.468 г ~
Глутаминовая кислота 2.276 г ~
Пролин 0.755 г ~
Серин 1.138 г ~
Тирозин 0.598 г ~
Цистеин 0.276 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 3.9 г от 0.9 до 3.7 г 105.4% 38.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 350 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.944 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.066 г ~
6:0 Капроновая 0.052 г ~
8:0 Каприловая 0.033 г ~
10:0 Каприновая 0.081 г ~
12:0 Лауриновая 0.096 г ~
14:0 Миристиновая 0.427 г ~
15:0 Пентадекановая 0.031 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.931 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.446 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.452 г min 16.8 г 20.5% 7.5%
14:1 Миристолеиновая 0.031 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.652 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.048 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.516 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.608 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.182 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.066 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.394 г от 11.2 до 20.6 г 39.2% 14.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.183 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.087 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.013 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.012 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
18:3 прочие изомеры 0.001 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.019 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.293 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 1.567 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.133 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 2.172 г ~
Трансжиры 0.095 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.076 г ~
16:1 транс 0.009 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.068 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.018 г ~

Энергетическая ценность Хлебцы кукурузно-рисовые с икрой составляет 273,8 кКал.

  • Порция = 35 гр (95.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 273.8 кКал -%
Белки 17.5 г -%
Жиры 17.4 г -%
Углеводы 12.7 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 52.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХЛЕБЦЫ КУКУРУЗНО-РИСОВЫЕ С ИКРОЙ

Хлебцы кукурузно-рисовые с икрой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,2 %, витамином B2 - 24,8 %, холином - 58,8 %, витамином B5 - 44 %, витамином B6 - 11,8 %, витамином B12 - 389 %, витамином D - 17,1 %, кальцием - 21,9 %, кремнием - 31,1 %, магнием - 46,1 %, фосфором - 33,7 %, железом - 39,2 %, селеном - 74,4 %

Чем полезен Хлебцы кукурузно-рисовые с икрой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хлебцы кукурузно-рисовые с икрой, калорийность 273,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хлебцы кукурузно-рисовые с икрой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты