Рецепт Салат с помидором, огурцом и сметаной (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с помидором, огурцом и сметаной (копия)

Помидор (томат), парниковый 120 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 50 г
Сметана 20% жирности 40 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 10 г
Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка) 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с помидором, огурцом и сметаной (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.2 ккал 1684 ккал 2.5% 5.9% 3991 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 3.3% 6909 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 11.4% 2074 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 4% 5919 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 8.3% 2857 г
Вода 89.1 г 2273 г 3.9% 9.2% 2551 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 152.7 мкг 900 мкг 17% 40.3% 589 г
Ретинол 0.02 мг ~
альфа Каротин 1.18 мкг ~
бета Каротин 0.861 мг 5 мг 17.2% 40.8% 581 г
бета Криптоксантин 6.623 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 28.361 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 8.3% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 7.3% 3214 г
Витамин В4, холин 9.11 мг 500 мг 1.8% 4.3% 5488 г
Витамин В5, пантотеновая 0.182 мг 5 мг 3.6% 8.5% 2747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 17.8% 1333 г
Витамин В9, фолаты 8.131 мкг 400 мкг 2% 4.7% 4919 г
Витамин В12, кобаламин 0.059 мкг 3 мкг 2% 4.7% 5085 г
Витамин C, аскорбиновая 68.38 мг 90 мг 76% 180.1% 132 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.327 мг 15 мг 2.2% 5.2% 4587 г
Витамин Н, биотин 0.672 мкг 50 мкг 1.3% 3.1% 7440 г
Витамин К, филлохинон 17.4 мкг 120 мкг 14.5% 34.4% 690 г
Витамин РР, НЭ 0.6179 мг 20 мг 3.1% 7.3% 3237 г
Ниацин 0.505 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.02 мг 2500 мг 8.1% 19.2% 1238 г
Кальций, Ca 27.54 мг 1000 мг 2.8% 6.6% 3631 г
Кремний, Si 16.82 мг 30 мг 56.1% 132.9% 178 г
Магний, Mg 6.39 мг 400 мг 1.6% 3.8% 6260 г
Натрий, Na 648.26 мг 1300 мг 49.9% 118.2% 201 г
Сера, S 15.31 мг 1000 мг 1.5% 3.6% 6532 г
Фосфор, P 33.6 мг 800 мг 4.2% 10% 2381 г
Хлор, Cl 1019.48 мг 2300 мг 44.3% 105% 226 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 129.3 мкг ~
Бор, B 49.4 мкг ~
Ванадий, V 0.2 мкг ~
Железо, Fe 0.568 мг 18 мг 3.2% 7.6% 3169 г
Йод, I 2.77 мкг 150 мкг 1.8% 4.3% 5415 г
Кобальт, Co 3.597 мкг 10 мкг 36% 85.3% 278 г
Литий, Li 34.23 мкг ~
Марганец, Mn 0.1285 мг 2 мг 6.4% 15.2% 1556 г
Медь, Cu 90.8 мкг 1000 мкг 9.1% 21.6% 1101 г
Молибден, Mo 6.689 мкг 70 мкг 9.6% 22.7% 1046 г
Никель, Ni 6.428 мкг ~
Олово, Sn 1.7 мкг ~
Рубидий, Rb 60.2 мкг ~
Селен, Se 0.316 мкг 55 мкг 0.6% 1.4% 17405 г
Стронций, Sr 2.23 мкг ~
Фтор, F 12.18 мкг 4000 мкг 0.3% 0.7% 32841 г
Хром, Cr 4.08 мкг 50 мкг 8.2% 19.4% 1225 г
Цинк, Zn 0.2872 мг 12 мг 2.4% 5.7% 4178 г
Цирконий, Zr 1.89 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.043 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.086 г ~
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.032 г от 0.9 до 3.7 г 3.6% 8.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.149 г от 4.7 до 16.8 г 3.2% 7.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.41 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.164 мг ~
Стигмастерол 0.098 мг ~
бета Ситостерол 0.066 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.585 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.805 г min 16.8 г 4.8% 11.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.123 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат с помидором, огурцом и сметаной (копия) составляет 42,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 42.2 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 89.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ПОМИДОРОМ, ОГУРЦОМ И СМЕТАНОЙ (КОПИЯ)

Салат с помидором, огурцом и сметаной (копия) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17 %, бэта-каротином - 17,2 %, витамином C - 76 %, витамином K - 14,5 %, кремнием - 56,1 %, хлором - 44,3 %, кобальтом - 36 %

Чем полезен Салат с помидором, огурцом и сметаной (копия)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с помидором, огурцом и сметаной (копия), калорийность 42,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с помидором, огурцом и сметаной (копия), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты