Рецепт Кукурузная лепёшка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кукурузная лепёшка

Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки	0.7 tsp
Кукурузная мука	70 г
Вода	0 г
Уксус спиртовой	1.93 tsp

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кукурузная лепёшка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	281.7 ккал	1684 ккал	16.7%	5.9%	598 г
Белки	6.1 г	76 г	8%	2.8%	1246 г
Жиры	1.3 г	56 г	2.3%	0.8%	4308 г
Углеводы	60.9 г	219 г	27.8%	9.9%	360 г
Пищевые волокна	3.7 г	20 г	18.5%	6.6%	541 г
Вода	22.9 г	2273 г	1%	0.4%	9926 г
Зола	2.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	27.9 мкг	900 мкг	3.1%	1.1%	3226 г
бета Каротин	0.169 мг	5 мг	3.4%	1.2%	2959 г
Витамин В1, тиамин	0.296 мг	1.5 мг	19.7%	7%	507 г
Витамин В2, рибофлавин	0.11 мг	1.8 мг	6.1%	2.2%	1636 г
Витамин В4, холин	7.26 мг	500 мг	1.5%	0.5%	6887 г
Витамин В5, пантотеновая	0.203 мг	5 мг	4.1%	1.5%	2463 г
Витамин В6, пиридоксин	0.154 мг	2 мг	7.7%	2.7%	1299 г
Витамин В9, фолаты	25.341 мкг	400 мкг	6.3%	2.2%	1578 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.507 мг	15 мг	3.4%	1.2%	2959 г
Витамин РР, НЭ	2.5341 мг	20 мг	12.7%	4.5%	789 г
Ниацин	1.52 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	124.4 мг	2500 мг	5%	1.8%	2010 г
Кальций, Ca	17.59 мг	1000 мг	1.8%	0.6%	5685 г
Магний, Mg	25.46 мг	400 мг	6.4%	2.3%	1571 г
Натрий, Na	1069.25 мг	1300 мг	82.3%	29.2%	122 г
Сера, S	60.06 мг	1000 мг	6%	2.1%	1665 г
Фосфор, P	92.5 мг	800 мг	11.6%	4.1%	865 г
Микроэлементы
Железо, Fe	2.284 мг	18 мг	12.7%	4.5%	788 г
Марганец, Mn	0.1534 мг	2 мг	7.7%	2.7%	1304 г
Медь, Cu	64.9 мкг	1000 мкг	6.5%	2.3%	1541 г
Селен, Se	8.935 мкг	55 мкг	16.2%	5.8%	616 г
Цинк, Zn	0.5587 мг	12 мг	4.7%	1.7%	2148 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	59.636 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.1 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.017 г	от 0.9 до 3.7 г	1.9%	0.7%
Омега-6 жирные кислоты	0.683 г	от 4.7 до 16.8 г	14.5%	5.1%
Насыщенные жирные кислоты	0.169 г	max 18.7 г

Энергетическая ценность Кукурузная лепёшка составляет 281,7 кКал.

Порция = 83 гр (233.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	281.7 кКал	-%
	Белки	6.1 г	-%
	Жиры	1.3 г	-%
	Углеводы	60.9 г	-%
	Пищевые волокна	3.7 г	-%
	Вода	22.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КУКУРУЗНАЯ ЛЕПЁШКА

Кукурузная лепёшка богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 19,7 %, витамином PP - 12,7 %, фосфором - 11,6 %, железом - 12,7 %, селеном - 16,2 %

Чем полезен Кукурузная лепёшка

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Кукурузная лепёшка, калорийность 281,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кукурузная лепёшка, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Алла

2024-05-01

Калорийность: 1317 кКал

Витамины и минералы: 96%

Танюра

2024-05-06

Калорийность: 1260 кКал

Витамины и минералы: 88%

Марина

2024-05-10

Калорийность: 1196 кКал

Витамины и минералы: 84%

Новые рецепты

ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ С ГЕРКУЛЕСОМ

Сказка, рулет по у Мирабеллы

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе