Рецепт Каша гречневая с тыквой и морковью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша гречневая с тыквой и морковью

Гречиха, зерно	50 г
Тыква мускатная (грушевидная)	100 г
Морковь	25 г
Вода	150 г
Лук репчатый	25 г
Соль поваренная пищевая	1 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша гречневая с тыквой и морковью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	78.2 ккал	1684 ккал	4.6%	5.9%	2153 г
Белки	2.8 г	76 г	3.7%	4.7%	2714 г
Жиры	0.6 г	56 г	1.1%	1.4%	9333 г
Углеводы	14.7 г	219 г	6.7%	8.6%	1490 г
Углеводы (общие)	15.8 г	~
Пищевые волокна	2.8 г	20 г	14%	17.9%	714 г
Вода	78 г	2273 г	3.4%	4.3%	2914 г
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	342.9 мкг	900 мкг	38.1%	48.7%	262 г
альфа Каротин	277.076 мкг	~
бета Каротин	2.401 мг	5 мг	48%	61.4%	208 г
бета Криптоксантин	1153.156 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.059 мг	1.5 мг	3.9%	5%	2542 г
Витамин В2, рибофлавин	0.085 мг	1.8 мг	4.7%	6%	2118 г
Витамин В4, холин	1.24 мг	500 мг	0.2%	0.3%	40323 г
Витамин В5, пантотеновая	0.368 мг	5 мг	7.4%	9.5%	1359 г
Витамин В6, пиридоксин	0.107 мг	2 мг	5.4%	6.9%	1869 г
Витамин В9, фолаты	15.449 мкг	400 мкг	3.9%	5%	2589 г
Витамин C, аскорбиновая	8.22 мг	90 мг	9.1%	11.6%	1095 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.528 мг	15 мг	3.5%	4.5%	2841 г
Витамин Н, биотин	0.125 мкг	50 мкг	0.3%	0.4%	40000 г
Витамин К, филлохинон	1.5 мкг	120 мкг	1.3%	1.7%	8000 г
Витамин РР, НЭ	1.6977 мг	20 мг	8.5%	10.9%	1178 г
Ниацин	0.1 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	224.53 мг	2500 мг	9%	11.5%	1113 г
Кальций, Ca	27.22 мг	1000 мг	2.7%	3.5%	3674 г
Кремний, Si	2.492 мг	30 мг	8.3%	10.6%	1204 г
Магний, Mg	54.56 мг	400 мг	13.6%	17.4%	733 г
Натрий, Na	132.62 мг	1300 мг	10.2%	13%	980 г
Сера, S	32.33 мг	1000 мг	3.2%	4.1%	3093 г
Фосфор, P	78.2 мг	800 мг	9.8%	12.5%	1023 г
Хлор, Cl	206.31 мг	2300 мг	9%	11.5%	1115 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	60 мкг	~
Бор, B	33.2 мкг	~
Ванадий, V	8.22 мкг	~
Железо, Fe	0.733 мг	18 мг	4.1%	5.2%	2456 г
Йод, I	0.66 мкг	150 мкг	0.4%	0.5%	22727 г
Кобальт, Co	0.631 мкг	10 мкг	6.3%	8.1%	1585 г
Литий, Li	0.498 мкг	~
Марганец, Mn	0.3204 мг	2 мг	16%	20.5%	624 г
Медь, Cu	221.55 мкг	1000 мкг	22.2%	28.4%	451 г
Молибден, Mo	2.824 мкг	70 мкг	4%	5.1%	2479 г
Никель, Ni	0.748 мкг	~
Рубидий, Rb	41.5 мкг	~
Селен, Se	1.595 мкг	55 мкг	2.9%	3.7%	3448 г
Стронций, Sr	0.72 мкг	~
Фтор, F	56.98 мкг	4000 мкг	1.4%	1.8%	7020 г
Хром, Cr	0.42 мкг	50 мкг	0.8%	1%	11905 г
Цинк, Zn	0.5543 мг	12 мг	4.6%	5.9%	2165 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.025 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.6 г	~
Сахароза	0.9 г	~
Фруктоза	0.5 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.05 г	~
Аргинин*	0.198 г	~
Валин	0.133 г	~
Гистидин*	0.06 г	~
Изолейцин	0.102 г	~
Лейцин	0.165 г	~
Лизин	0.132 г	~
Метионин	0.034 г	~
Метионин + Цистеин	0.003 г	~
Треонин	0.1 г	~
Триптофан	0.039 г	~
Фенилаланин	0.105 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.01 г	~
Заменимые аминокислоты	0.104 г	~
Аланин	0.147 г	~
Аспарагиновая кислота	0.241 г	~
Глицин	0.189 г	~
Глутаминовая кислота	0.436 г	~
Пролин	0.101 г	~
Серин	0.132 г	~
Тирозин	0.055 г	~
Цистеин	0.043 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.022 г	от 0.9 до 3.7 г	2.4%	3.1%
Омега-6 жирные кислоты	0.176 г	от 4.7 до 16.8 г	3.7%	4.7%
Насыщенные жирные кислоты	0.137 г	max 18.7 г
8:0 Каприловая	0.006 г	~
10:0 Каприновая	0.003 г	~
12:0 Лауриновая	0.002 г	~
14:0 Миристиновая	0.004 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.081 г	~
18:0 Стеариновая	0.008 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.175 г	min 16.8 г	1%	1.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.004 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.166 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.187 г	от 11.2 до 20.6 г	1.7%	2.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.165 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.022 г	~

Энергетическая ценность Каша гречневая с тыквой и морковью составляет 78,2 кКал.

Порция = 301 гр (235.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	78.2 кКал	-%
	Белки	2.8 г	-%
	Жиры	0.6 г	-%
	Углеводы	14.7 г	-%
	Пищевые волокна	2.8 г	-%
	Вода	78 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ГРЕЧНЕВАЯ С ТЫКВОЙ И МОРКОВЬЮ

Каша гречневая с тыквой и морковью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 38,1 %, бэта-каротином - 48 %, магнием - 13,6 %, марганцем - 16 %, медью - 22,2 %

Чем полезен Каша гречневая с тыквой и морковью

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Каша гречневая с тыквой и морковью, калорийность 78,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша гречневая с тыквой и морковью, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Марина

2024-05-02

Калорийность: 1015 кКал

Витамины и минералы: 83%

Алла

2024-05-04

Калорийность: 1296 кКал

Витамины и минералы: 100%

Алла

2024-05-03

Калорийность: 1387 кКал

Витамины и минералы: 100%

Новые рецепты

Грибной печёночный паштет

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе