Рецепт Творог с арахисовой пастой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творог с арахисовой пастой

Творог обезжиренный, 0,6% жирности 100 г
Арахисовая паста без соли 80 г
Сироп, кленовый 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог с арахисовой пастой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 316 ккал 1684 ккал 18.8% 5.9% 533 г
Белки 18.5 г 76 г 24.3% 7.7% 411 г
Жиры 19.4 г 56 г 34.6% 10.9% 289 г
Углеводы 18.9 г 219 г 8.6% 2.7% 1159 г
Углеводы (общие) 19.2 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 3% 1053 г
Вода 39.1 г 2273 г 1.7% 0.5% 5813 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.7 мкг 900 мкг 0.5% 0.2% 19149 г
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 1.8% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.394 мг 1.8 мг 21.9% 6.9% 457 г
Витамин В4, холин 43.7 мг 500 мг 8.7% 2.8% 1144 г
Витамин В5, пантотеновая 0.527 мг 5 мг 10.5% 3.3% 949 г
Витамин В6, пиридоксин 0.253 мг 2 мг 12.7% 4% 791 г
Витамин В9, фолаты 50.977 мкг 400 мкг 12.7% 4% 785 г
Витамин В12, кобаламин 0.614 мкг 3 мкг 20.5% 6.5% 489 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.1% 39130 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.386 мг 15 мг 22.6% 7.2% 443 г
бета Токоферол 0.193 мг ~
гамма Токоферол 2.835 мг ~
дельта Токоферол 0.275 мг ~
Витамин Н, биотин 3.535 мкг 50 мкг 7.1% 2.2% 1414 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 6.7525 мг 20 мг 33.8% 10.7% 296 г
Ниацин 0.186 мг ~
Бетаин 0.298 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 296.56 мг 2500 мг 11.9% 3.8% 843 г
Кальций, Ca 90.65 мг 1000 мг 9.1% 2.9% 1103 г
Магний, Mg 77.09 мг 400 мг 19.3% 6.1% 519 г
Натрий, Na 28.74 мг 1300 мг 2.2% 0.7% 4523 г
Сера, S 185.03 мг 1000 мг 18.5% 5.9% 540 г
Фосфор, P 212.9 мг 800 мг 26.6% 8.4% 376 г
Хлор, Cl 53.49 мг 2300 мг 2.3% 0.7% 4300 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.3 мкг ~
Железо, Fe 0.805 мг 18 мг 4.5% 1.4% 2236 г
Йод, I 4.19 мкг 150 мкг 2.8% 0.9% 3580 г
Кобальт, Co 0.93 мкг 10 мкг 9.3% 2.9% 1075 г
Марганец, Mn 1.0967 мг 2 мг 54.8% 17.3% 182 г
Медь, Cu 187.86 мкг 1000 мкг 18.8% 5.9% 532 г
Молибден, Mo 3.581 мкг 70 мкг 5.1% 1.6% 1955 г
Олово, Sn 6.05 мкг ~
Селен, Se 15.577 мкг 55 мкг 28.3% 9% 353 г
Стронций, Sr 7.91 мкг ~
Фтор, F 14.88 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 26882 г
Хром, Cr 0.93 мкг 50 мкг 1.9% 0.6% 5376 г
Цинк, Zn 1.3426 мг 12 мг 11.2% 3.5% 894 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.325 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Сахароза 13.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.572 г ~
Аргинин* 1.407 г ~
Валин 0.751 г ~
Гистидин* 0.468 г ~
Изолейцин 0.694 г ~
Лейцин 1.436 г ~
Лизин 0.928 г ~
Метионин 0.322 г ~
Метионин + Цистеин 0.27 г ~
Треонин 0.567 г ~
Триптофан 0.17 г ~
Фенилаланин 0.88 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.865 г ~
Заменимые аминокислоты 4.777 г ~
Аланин 0.545 г ~
Аспарагиновая кислота 1.601 г ~
Глицин 0.656 г ~
Глутаминовая кислота 3.43 г ~
Пролин 1.477 г ~
Серин 0.932 г ~
Тирозин 0.741 г ~
Цистеин 0.132 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.01 г от 0.9 до 3.7 г 1.1% 0.3%
Омега-6 жирные кислоты 4.562 г от 4.7 до 16.8 г 97.1% 30.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.93 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.029 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.765 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.812 г ~
20:0 Арахиновая 0.268 г ~
22:0 Бегеновая 0.634 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.272 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 9.654 г min 16.8 г 57.5% 18.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.011 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 9.234 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 9.216 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.215 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.017 г ~
22:1 цис 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.667 г от 11.2 до 20.6 г 41.7% 13.2%
18:2 Линолевая (ud) 4.566 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 4.545 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.01 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~
Трансжиры 0.028 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.017 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.016 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.011 г ~

Энергетическая ценность Творог с арахисовой пастой составляет 316 кКал.

  • Порция = 215 гр (679.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 316 кКал -%
Белки 18.5 г -%
Жиры 19.4 г -%
Углеводы 18.9 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 39.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОГ С АРАХИСОВОЙ ПАСТОЙ

Творог с арахисовой пастой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 21,9 %, витамином B6 - 12,7 %, витамином B9 - 12,7 %, витамином B12 - 20,5 %, витамином E - 22,6 %, витамином PP - 33,8 %, калием - 11,9 %, магнием - 19,3 %, фосфором - 26,6 %, марганцем - 54,8 %, медью - 18,8 %, селеном - 28,3 %, цинком - 11,2 %

Чем полезен Творог с арахисовой пастой

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творог с арахисовой пастой, калорийность 316 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творог с арахисовой пастой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы