Рецепт Пюре со сливками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пюре со сливками

Яблоко 130 г
Банан 100 г
Морковь 50 г
Кабачок 30 г
Сельдерей 27 г
Клубника замороженная 150 г
Клюква 25 г
Сливки 35% жирности, пастеризованные 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пюре со сливками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.5 ккал 1684 ккал 4.4% 6% 2291 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 1.6% 8444 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 8.3% 1647 г
Углеводы 9.3 г 219 г 4.2% 5.7% 2355 г
Углеводы (общие) 2.7 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 12.2% 1111 г
Вода 83.7 г 2273 г 3.7% 5% 2716 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 243.6 мкг 900 мкг 27.1% 36.9% 369 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 1.333 мг 5 мг 26.7% 36.3% 375 г
Лютеин + Зеаксантин 6.94 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 2.7% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 3.5% 3830 г
Витамин В4, холин 10.11 мг 500 мг 2% 2.7% 4946 г
Витамин В5, пантотеновая 0.17 мг 5 мг 3.4% 4.6% 2941 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 8.4% 1613 г
Витамин В9, фолаты 10.048 мкг 400 мкг 2.5% 3.4% 3981 г
Витамин В12, кобаламин 0.04 мкг 3 мкг 1.3% 1.8% 7500 г
Витамин C, аскорбиновая 18.85 мг 90 мг 20.9% 28.4% 477 г
Витамин D, кальциферол 0.019 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 52632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.358 мг 15 мг 2.4% 3.3% 4190 г
Витамин Н, биотин 1.243 мкг 50 мкг 2.5% 3.4% 4023 г
Витамин К, филлохинон 4.5 мкг 120 мкг 3.8% 5.2% 2667 г
Витамин РР, НЭ 0.5931 мг 20 мг 3% 4.1% 3372 г
Ниацин 0.334 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 230.19 мг 2500 мг 9.2% 12.5% 1086 г
Кальций, Ca 24.33 мг 1000 мг 2.4% 3.3% 4110 г
Кремний, Si 18.195 мг 30 мг 60.7% 82.6% 165 г
Магний, Mg 20.04 мг 400 мг 5% 6.8% 1996 г
Натрий, Na 26.45 мг 1300 мг 2% 2.7% 4915 г
Сера, S 7.24 мг 1000 мг 0.7% 1% 13812 г
Фосфор, P 25.9 мг 800 мг 3.2% 4.4% 3089 г
Хлор, Cl 22.42 мг 2300 мг 1% 1.4% 10259 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 74.2 мкг ~
Бор, B 150.5 мкг ~
Ванадий, V 11.87 мкг ~
Железо, Fe 1.006 мг 18 мг 5.6% 7.6% 1789 г
Йод, I 2.08 мкг 150 мкг 1.4% 1.9% 7212 г
Кобальт, Co 0.629 мкг 10 мкг 6.3% 8.6% 1590 г
Литий, Li 1.856 мкг ~
Марганец, Mn 0.1814 мг 2 мг 9.1% 12.4% 1103 г
Медь, Cu 68.24 мкг 1000 мкг 6.8% 9.3% 1465 г
Молибден, Mo 4.713 мкг 70 мкг 6.7% 9.1% 1485 г
Никель, Ni 6.665 мкг ~
Олово, Sn 1.16 мкг ~
Рубидий, Rb 38.4 мкг ~
Селен, Se 0.513 мкг 55 мкг 0.9% 1.2% 10721 г
Стронций, Sr 7.76 мкг ~
Фтор, F 9.52 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 42017 г
Хром, Cr 1.55 мкг 50 мкг 3.1% 4.2% 3226 г
Цинк, Zn 0.1788 мг 12 мг 1.5% 2% 6711 г
Цирконий, Zr 0.7 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.564 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.101 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.056 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.047 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.046 г от 0.9 до 3.7 г 5.1% 6.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.162 г от 4.7 до 16.8 г 3.4% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.46 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.922 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.949 г min 16.8 г 5.6% 7.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.162 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Пюре со сливками составляет 73,5 кКал.

  • Порция = 150 гр (110.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 73.5 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 9.3 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 83.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЮРЕ СО СЛИВКАМИ

Пюре со сливками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 27,1 %, бэта-каротином - 26,7 %, витамином C - 20,9 %, кремнием - 60,7 %

Чем полезен Пюре со сливками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пюре со сливками, калорийность 73,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пюре со сливками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги