Рецепт Оливье Наташа. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оливье Наташа

Яйцо куриное 281 г
Морковь 250 г
Колбаса Русская [Ермолино] 314 г
Горошек зелёный Global Village 192 г
Огурцы Соленые [Домашние Соленья] 334 г
Картофель отварной по 1-206 579 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оливье Наташа".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.5 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1611 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 5.8% 1652 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 11.3% 848 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 2.9% 3318 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5.7% 1667 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 3.3% 2841 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 299.7 мкг 900 мкг 33.3% 31.9% 300 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 1.583 мг 5 мг 31.7% 30.3% 316 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 3.7% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 5.1% 1895 г
Витамин В4, холин 43.08 мг 500 мг 8.6% 8.2% 1161 г
Витамин В5, пантотеновая 0.383 мг 5 мг 7.7% 7.4% 1305 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 6% 1600 г
Витамин В9, фолаты 6.016 мкг 400 мкг 1.5% 1.4% 6649 г
Витамин В12, кобаламин 0.075 мкг 3 мкг 2.5% 2.4% 4000 г
Витамин C, аскорбиновая 5.93 мг 90 мг 6.6% 6.3% 1518 г
Витамин D, кальциферол 0.317 мкг 10 мкг 3.2% 3.1% 3155 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.187 мг 15 мг 1.2% 1.1% 8021 г
Витамин Н, биотин 3.135 мкг 50 мкг 6.3% 6% 1595 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 3.2% 3000 г
Витамин РР, НЭ 1.2332 мг 20 мг 6.2% 5.9% 1622 г
Ниацин 0.551 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 203.73 мг 2500 мг 8.1% 7.8% 1227 г
Кальций, Ca 16.92 мг 1000 мг 1.7% 1.6% 5910 г
Кремний, Si 4.436 мг 30 мг 14.8% 14.2% 676 г
Магний, Mg 15.2 мг 400 мг 3.8% 3.6% 2632 г
Натрий, Na 85.66 мг 1300 мг 6.6% 6.3% 1518 г
Сера, S 34.03 мг 1000 мг 3.4% 3.3% 2939 г
Фосфор, P 56.9 мг 800 мг 7.1% 6.8% 1406 г
Хлор, Cl 32.6 мг 2300 мг 1.4% 1.3% 7055 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.4 мкг ~
Бор, B 35.6 мкг ~
Ванадий, V 14.93 мкг ~
Железо, Fe 0.756 мг 18 мг 4.2% 4% 2381 г
Йод, I 3.59 мкг 150 мкг 2.4% 2.3% 4178 г
Кобальт, Co 1.885 мкг 10 мкг 18.9% 18.1% 531 г
Литий, Li 0.769 мкг ~
Марганец, Mn 0.0911 мг 2 мг 4.6% 4.4% 2195 г
Медь, Cu 84.6 мкг 1000 мкг 8.5% 8.1% 1182 г
Молибден, Mo 4.679 мкг 70 мкг 6.7% 6.4% 1496 г
Никель, Ni 0.769 мкг ~
Рубидий, Rb 3 мкг ~
Селен, Se 4.713 мкг 55 мкг 8.6% 8.2% 1167 г
Стронций, Sr 1.12 мкг ~
Фтор, F 15.42 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 25940 г
Хром, Cr 1.09 мкг 50 мкг 2.2% 2.1% 4587 г
Цинк, Zn 0.3554 мг 12 мг 3% 2.9% 3376 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.765 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аргинин* 0.153 г ~
Валин 0.132 г ~
Гистидин* 0.057 г ~
Изолейцин 0.105 г ~
Лейцин 0.184 г ~
Лизин 0.157 г ~
Метионин 0.065 г ~
Метионин + Цистеин 0.112 г ~
Треонин 0.107 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.11 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.192 г ~
Заменимые аминокислоты 0.076 г ~
Аланин 0.122 г ~
Аспарагиновая кислота 0.241 г ~
Глицин 0.08 г ~
Глутаминовая кислота 0.32 г ~
Пролин 0.076 г ~
Серин 0.154 г ~
Тирозин 0.081 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.02 г от 0.9 до 3.7 г 2.2% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.293 г от 4.7 до 16.8 г 6.2% 5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 82.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.472 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.295 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.127 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.716 г min 16.8 г 4.3% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.056 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.589 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.182 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.159 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Оливье Наташа составляет 104,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 104.5 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 6.6 г -%
Углеводы 6.6 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 80 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛИВЬЕ НАТАША

Оливье Наташа богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 33,3 %, бэта-каротином - 31,7 %, кремнием - 14,8 %, кобальтом - 18,9 %

Чем полезен Оливье Наташа

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оливье Наташа, калорийность 104,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оливье Наташа, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты