Рецепт Рис бурый с овощями. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис бурый с овощями

Бурый рис 200 г
Лук репчатый (Жарка) 150 г
Перец сладкий красный (Жарка) 150 г
Фасоль стручковая (Жарка) 160 г
Кукуруза, консервы 50 г
Шампиньоны (Жарка) 150 г
Оливковое масло 25 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Вода 650 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис бурый с овощями".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.6 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2039 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 3.4% 3619 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 4.7% 2545 г
Углеводы 12.7 г 219 г 5.8% 7% 1724 г
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 18.8% 645 г
Вода 78.7 г 2273 г 3.5% 4.2% 2888 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.8 мкг 900 мкг 3.6% 4.4% 2744 г
бета Каротин 0.197 мг 5 мг 3.9% 4.7% 2538 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 2.2% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 5.1% 2400 г
Витамин В4, холин 5.43 мг 500 мг 1.1% 1.3% 9208 г
Витамин В5, пантотеновая 0.282 мг 5 мг 5.6% 6.8% 1773 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 3.9% 3125 г
Витамин В9, фолаты 5.403 мкг 400 мкг 1.4% 1.7% 7403 г
Витамин В12, кобаламин 0.01 мкг 3 мкг 0.3% 0.4% 30000 г
Витамин C, аскорбиновая 17.16 мг 90 мг 19.1% 23.1% 524 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.342 мг 15 мг 2.3% 2.8% 4386 г
Витамин Н, биотин 1.72 мкг 50 мкг 3.4% 4.1% 2907 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 3.1% 3871 г
Витамин РР, НЭ 0.7637 мг 20 мг 3.8% 4.6% 2619 г
Ниацин 0.629 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 103.08 мг 2500 мг 4.1% 5% 2425 г
Кальций, Ca 14.55 мг 1000 мг 1.5% 1.8% 6873 г
Кремний, Si 1.607 мг 30 мг 5.4% 6.5% 1867 г
Магний, Mg 6.47 мг 400 мг 1.6% 1.9% 6182 г
Натрий, Na 154.2 мг 1300 мг 11.9% 14.4% 843 г
Сера, S 13.96 мг 1000 мг 1.4% 1.7% 7163 г
Фосфор, P 22 мг 800 мг 2.8% 3.4% 3636 г
Хлор, Cl 219.74 мг 2300 мг 9.6% 11.6% 1047 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.9 мкг ~
Бор, B 11.5 мкг ~
Ванадий, V 0.11 мкг ~
Железо, Fe 0.277 мг 18 мг 1.5% 1.8% 6498 г
Йод, I 2.38 мкг 150 мкг 1.6% 1.9% 6303 г
Кобальт, Co 2.025 мкг 10 мкг 20.3% 24.6% 494 г
Литий, Li 4.704 мкг ~
Марганец, Mn 0.0454 мг 2 мг 2.3% 2.8% 4405 г
Медь, Cu 72.15 мкг 1000 мкг 7.2% 8.7% 1386 г
Молибден, Mo 1.564 мкг 70 мкг 2.2% 2.7% 4476 г
Никель, Ni 0.429 мкг ~
Рубидий, Rb 26.9 мкг ~
Селен, Se 2.921 мкг 55 мкг 5.3% 6.4% 1883 г
Стронций, Sr 0.9 мкг ~
Титан, Ti 3.08 мкг ~
Фтор, F 50.95 мкг 4000 мкг 1.3% 1.6% 7851 г
Хром, Cr 1.13 мкг 50 мкг 2.3% 2.8% 4425 г
Цинк, Zn 0.1843 мг 12 мг 1.5% 1.8% 6511 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.454 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты 0.071 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.008 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.024 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.024 г от 0.9 до 3.7 г 2.7% 3.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.28 г от 4.7 до 16.8 г 6% 7.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.786 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.314 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.237 г ~
18:0 Стеариновая 0.046 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.209 г min 16.8 г 7.2% 8.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.035 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.163 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.283 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.267 г ~

Энергетическая ценность Рис бурый с овощями составляет 82,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 82.6 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 12.7 г -%
Пищевые волокна 3.1 г -%
Вода 78.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС БУРЫЙ С ОВОЩЯМИ

Рис бурый с овощями богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 19,1 %, кобальтом - 20,3 %

Чем полезен Рис бурый с овощями

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис бурый с овощями, калорийность 82,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис бурый с овощями, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги