Рецепт Коврижка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Коврижка

Варенье из яблок 320 г
Кефир 1% жирности (Запекание) 250 г
Черемуховая мука 20 г
Банан (Запекание) 80 г
Ржаная мука, сеяная 40 г
Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы 140 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Коврижка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 208.6 ккал 1684 ккал 12.4% 5.9% 807 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 2.3% 2111 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 0.6% 8000 г
Углеводы 47.8 г 219 г 21.8% 10.5% 458 г
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 7.4% 645 г
Вода 42.1 г 2273 г 1.9% 0.9% 5399 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.9 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 47368 г
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 1.7% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 1.8% 2687 г
Витамин В4, холин 15.62 мг 500 мг 3.1% 1.5% 3201 г
Витамин В5, пантотеновая 0.166 мг 5 мг 3.3% 1.6% 3012 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 1.7% 2778 г
Витамин В9, фолаты 7.921 мкг 400 мкг 2% 1% 5050 г
Витамин В12, кобаламин 0.062 мкг 3 мкг 2.1% 1% 4839 г
Витамин C, аскорбиновая 1.1 мг 90 мг 1.2% 0.6% 8182 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.443 мг 15 мг 3% 1.4% 3386 г
Витамин Н, биотин 1.824 мкг 50 мкг 3.6% 1.7% 2741 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.0479 мг 20 мг 5.2% 2.5% 1909 г
Ниацин 0.389 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 158.3 мг 2500 мг 6.3% 3% 1579 г
Кальций, Ca 44.9 мг 1000 мг 4.5% 2.2% 2227 г
Кремний, Si 7.51 мг 30 мг 25% 12% 399 г
Магний, Mg 13.95 мг 400 мг 3.5% 1.7% 2867 г
Натрий, Na 19.37 мг 1300 мг 1.5% 0.7% 6711 г
Сера, S 25.49 мг 1000 мг 2.5% 1.2% 3923 г
Фосфор, P 54.5 мг 800 мг 6.8% 3.3% 1468 г
Хлор, Cl 38.97 мг 2300 мг 1.7% 0.8% 5902 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.4 мкг ~
Бор, B 39.5 мкг ~
Ванадий, V 16.34 мкг ~
Железо, Fe 0.987 мг 18 мг 5.5% 2.6% 1824 г
Йод, I 2.44 мкг 150 мкг 1.6% 0.8% 6148 г
Кобальт, Co 256.997 мкг 10 мкг 2570% 1232% 4 г
Литий, Li 0.291 мкг ~
Марганец, Mn 0.1943 мг 2 мг 9.7% 4.7% 1029 г
Медь, Cu 37.19 мкг 1000 мкг 3.7% 1.8% 2689 г
Молибден, Mo 4.168 мкг 70 мкг 6% 2.9% 1679 г
Никель, Ni 0.748 мкг ~
Олово, Sn 4.52 мкг ~
Рубидий, Rb 5.6 мкг ~
Селен, Se 2.358 мкг 55 мкг 4.3% 2.1% 2332 г
Стронций, Sr 5.24 мкг ~
Фтор, F 10.18 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 39293 г
Хром, Cr 1.01 мкг 50 мкг 2% 1% 4950 г
Цинк, Zn 0.3299 мг 12 мг 2.7% 1.3% 3637 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.838 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 31.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.091 г ~
Валин 0.105 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.091 г ~
Лейцин 0.17 г ~
Лизин 0.057 г ~
Метионин 0.032 г ~
Метионин + Цистеин 0.074 г ~
Треонин 0.066 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.111 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.167 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.077 г ~
Аспарагиновая кислота 0.087 г ~
Глицин 0.079 г ~
Глутаминовая кислота 0.644 г ~
Пролин 0.199 г ~
Серин 0.109 г ~
Тирозин 0.056 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.014 г от 0.9 до 3.7 г 1.6% 0.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.13 г от 4.7 до 16.8 г 2.8% 1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.92 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.59 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.279 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.031 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.12 г min 16.8 г 0.7% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.14 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.116 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Коврижка составляет 208,6 кКал.

  • Порция = 98 гр (204.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 208.6 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 47.8 г -%
Пищевые волокна 3.1 г -%
Вода 42.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОВРИЖКА

Коврижка богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 25 %, кобальтом - 2570 %

Чем полезен Коврижка

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Коврижка, калорийность 208,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Коврижка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты