Рецепт Овощи печеные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи печеные

Кабачок (Запекание) 500 г
Перец красный сладкий печеный 200 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Смесь овощная 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи печеные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.7 ккал 1684 ккал 1.9% 5.8% 5150 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 7.6% 4000 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.5% 18667 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 8% 3911 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 13.8% 2222 г
Вода 89.1 г 2273 г 3.9% 11.9% 2551 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97.3 мкг 900 мкг 10.8% 33% 925 г
альфа Каротин 0.292 мкг ~
бета Каротин 0.582 мг 5 мг 11.6% 35.5% 859 г
бета Криптоксантин 1.636 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 7.004 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 6.7% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 5.2% 5806 г
Витамин В4, холин 5.99 мг 500 мг 1.2% 3.7% 8347 г
Витамин В5, пантотеновая 0.116 мг 5 мг 2.3% 7% 4310 г
Витамин В6, пиридоксин 0.151 мг 2 мг 7.6% 23.2% 1325 г
Витамин В9, фолаты 5.548 мкг 400 мкг 1.4% 4.3% 7210 г
Витамин C, аскорбиновая 32.57 мг 90 мг 36.2% 110.7% 276 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.237 мг 15 мг 1.6% 4.9% 6329 г
Витамин Н, биотин 0.196 мкг 50 мкг 0.4% 1.2% 25510 г
Витамин К, филлохинон 5.7 мкг 120 мкг 4.8% 14.7% 2105 г
Витамин РР, НЭ 0.5567 мг 20 мг 2.8% 8.6% 3593 г
Ниацин 0.501 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 153.72 мг 2500 мг 6.1% 18.7% 1626 г
Кальций, Ca 15.05 мг 1000 мг 1.5% 4.6% 6645 г
Кремний, Si 19.264 мг 30 мг 64.2% 196.3% 156 г
Магний, Mg 6.81 мг 400 мг 1.7% 5.2% 5874 г
Натрий, Na 409.35 мг 1300 мг 31.5% 96.3% 318 г
Сера, S 5.03 мг 1000 мг 0.5% 1.5% 19881 г
Фосфор, P 10.9 мг 800 мг 1.4% 4.3% 7339 г
Хлор, Cl 633.39 мг 2300 мг 27.5% 84.1% 363 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.2 мкг ~
Бор, B 12.7 мкг ~
Ванадий, V 2.86 мкг ~
Железо, Fe 0.377 мг 18 мг 2.1% 6.4% 4775 г
Йод, I 0.67 мкг 150 мкг 0.4% 1.2% 22388 г
Кобальт, Co 1.434 мкг 10 мкг 14.3% 43.7% 697 г
Литий, Li 21.824 мкг ~
Марганец, Mn 0.1023 мг 2 мг 5.1% 15.6% 1955 г
Медь, Cu 52.93 мкг 1000 мкг 5.3% 16.2% 1889 г
Молибден, Mo 3.725 мкг 70 мкг 5.3% 16.2% 1879 г
Никель, Ni 1.84 мкг ~
Рубидий, Rb 10.5 мкг ~
Селен, Se 0.196 мкг 55 мкг 0.4% 1.2% 28061 г
Фтор, F 3.83 мкг 4000 мкг 0.1% 0.3% 104439 г
Хром, Cr 2.11 мкг 50 мкг 4.2% 12.8% 2370 г
Цинк, Zn 0.247 мг 12 мг 2.1% 6.4% 4858 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.154 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.096 г ~
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.034 г от 0.9 до 3.7 г 3.8% 11.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.029 г от 4.7 до 16.8 г 0.6% 1.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.04 мг ~
Стигмастерол 0.024 мг ~
бета Ситостерол 0.016 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.053 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Овощи печеные составляет 32,7 кКал.

  • Порция = 130 гр (42.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 32.7 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 89.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ ПЕЧЕНЫЕ

Овощи печеные богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,6 %, витамином C - 36,2 %, кремнием - 64,2 %, хлором - 27,5 %, кобальтом - 14,3 %

Чем полезен Овощи печеные

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощи печеные, калорийность 32,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи печеные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы