Рецепт Щи из свежей капусты с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щи из свежей капусты с курицей

Куриная грудка (филе) (Варка) 200 г
Вода 1800 г
Картофель (Варка без слива) 230 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 450 г
Перец сладкий красный (Варка без слива) 40 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Томатный соус, консервированный 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щи из свежей капусты с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 18.8 ккал 1684 ккал 1.1% 5.9% 8957 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 14.9% 3619 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 2.1% 28000 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 5.3% 9955 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 13.3% 4000 г
Вода 94.4 г 2273 г 4.2% 22.3% 2408 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6 мкг 900 мкг 0.7% 3.7% 15000 г
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 4.8% 11111 г
бета Криптоксантин 0.089 мкг ~
Ликопин 411.399 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.711 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 5.9% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 6.4% 8182 г
Витамин В4, холин 7.05 мг 500 мг 1.4% 7.4% 7092 г
Витамин В5, пантотеновая 0.104 мг 5 мг 2.1% 11.2% 4808 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 18.6% 2899 г
Витамин В9, фолаты 3.484 мкг 400 мкг 0.9% 4.8% 11481 г
Витамин В12, кобаламин 0.014 мкг 3 мкг 0.5% 2.7% 21429 г
Витамин C, аскорбиновая 6.37 мг 90 мг 7.1% 37.8% 1413 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.104 мг 15 мг 0.7% 3.7% 14423 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.008 мкг 50 мкг 625000 г
Витамин К, филлохинон 12.7 мкг 120 мкг 10.6% 56.4% 945 г
Витамин РР, НЭ 0.618 мг 20 мг 3.1% 16.5% 3236 г
Ниацин 0.658 мг ~
Бетаин 0.024 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 121.28 мг 2500 мг 4.9% 26.1% 2061 г
Кальций, Ca 13.26 мг 1000 мг 1.3% 6.9% 7541 г
Кремний, Si 8.045 мг 30 мг 26.8% 142.6% 373 г
Магний, Mg 10.22 мг 400 мг 2.6% 13.8% 3914 г
Натрий, Na 89.44 мг 1300 мг 6.9% 36.7% 1453 г
Сера, S 25.03 мг 1000 мг 2.5% 13.3% 3995 г
Фосфор, P 19 мг 800 мг 2.4% 12.8% 4211 г
Хлор, Cl 123.4 мг 2300 мг 5.4% 28.7% 1864 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 100.9 мкг ~
Бор, B 26 мкг ~
Ванадий, V 7.61 мкг ~
Железо, Fe 0.288 мг 18 мг 1.6% 8.5% 6250 г
Йод, I 0.87 мкг 150 мкг 0.6% 3.2% 17241 г
Кобальт, Co 1.441 мкг 10 мкг 14.4% 76.6% 694 г
Литий, Li 4.705 мкг ~
Марганец, Mn 0.0324 мг 2 мг 1.6% 8.5% 6173 г
Медь, Cu 34.37 мкг 1000 мкг 3.4% 18.1% 2910 г
Молибден, Mo 2.974 мкг 70 мкг 4.2% 22.3% 2354 г
Никель, Ni 1.799 мкг ~
Рубидий, Rb 25.5 мкг ~
Селен, Se 1.449 мкг 55 мкг 2.6% 13.8% 3796 г
Стронций, Sr 0.47 мкг ~
Фтор, F 73.23 мкг 4000 мкг 1.8% 9.6% 5462 г
Хром, Cr 1.64 мкг 50 мкг 3.3% 17.6% 3049 г
Цинк, Zn 0.1859 мг 12 мг 1.5% 8% 6455 г
Цирконий, Zr 0.15 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.23 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.127 г ~
Аргинин* 0.159 г ~
Валин 0.118 г ~
Гистидин* 0.106 г ~
Изолейцин 0.101 г ~
Лейцин 0.17 г ~
Лизин 0.219 г ~
Метионин 0.04 г ~
Метионин + Цистеин 0.076 г ~
Треонин 0.1 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.098 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.181 г ~
Заменимые аминокислоты 0.244 г ~
Аланин 0.118 г ~
Аспарагиновая кислота 0.2 г ~
Гидроксипролин 0.016 г ~
Глицин 0.085 г ~
Глутаминовая кислота 0.297 г ~
Пролин 0.093 г ~
Серин 0.097 г ~
Тирозин 0.084 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.022 г от 0.9 до 3.7 г 2.4% 12.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.024 г от 4.7 до 16.8 г 0.5% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.49 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.039 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.037 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.05 г min 16.8 г 0.3% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.058 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.021 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.024 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Щи из свежей капусты с курицей составляет 18,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 18.8 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 94.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЩИ ИЗ СВЕЖЕЙ КАПУСТЫ С КУРИЦЕЙ

Щи из свежей капусты с курицей богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 26,8 %, кобальтом - 14,4 %

Чем полезен Щи из свежей капусты с курицей

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Щи из свежей капусты с курицей, калорийность 18,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щи из свежей капусты с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы