Рецепт Салат зимний с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат зимний с курицей

Отварная куринная грудка.	152 г
Картофель отварной без соли	237 г
Морковь отварная по 2-40	153 г
Яйцо куриное вареное вкрутую	150 г
Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка)	150 г
Лук маринованный	20 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат зимний с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	85.2 ккал	1684 ккал	5.1%	6%	1977 г
Белки	8.3 г	76 г	10.9%	12.8%	916 г
Жиры	2.3 г	56 г	4.1%	4.8%	2435 г
Углеводы	7.3 г	219 г	3.3%	3.9%	3000 г
Углеводы (общие)	5.7 г	~
Пищевые волокна	1.1 г	20 г	5.5%	6.5%	1818 г
Вода	81 г	2273 г	3.6%	4.2%	2806 г
Органические кислоты	1.3 г	~
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	413.4 мкг	900 мкг	45.9%	53.9%	218 г
Ретинол	0.026 мг	~
бета Каротин	2.222 мг	5 мг	44.4%	52.1%	225 г
бета Криптоксантин	1.74 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	63.901 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.062 мг	1.5 мг	4.1%	4.8%	2419 г
Витамин В2, рибофлавин	0.122 мг	1.8 мг	6.8%	8%	1475 г
Витамин В4, холин	73.9 мг	500 мг	14.8%	17.4%	677 г
Витамин В5, пантотеновая	0.587 мг	5 мг	11.7%	13.7%	852 г
Витамин В6, пиридоксин	0.223 мг	2 мг	11.2%	13.1%	897 г
Витамин В9, фолаты	11.423 мкг	400 мкг	2.9%	3.4%	3502 г
Витамин В12, кобаламин	0.344 мкг	3 мкг	11.5%	13.5%	872 г
Витамин C, аскорбиновая	6.3 мг	90 мг	7%	8.2%	1429 г
Витамин D, кальциферол	0.383 мкг	10 мкг	3.8%	4.5%	2611 г
Витамин D3, холекальциферол	0.383 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.354 мг	15 мг	2.4%	2.8%	4237 г
Витамин Н, биотин	2.54 мкг	50 мкг	5.1%	6%	1969 г
Витамин К, филлохинон	2 мкг	120 мкг	1.7%	2%	6000 г
Витамин РР, НЭ	3.3294 мг	20 мг	16.6%	19.5%	601 г
Ниацин	0.234 мг	~
Бетаин	0.159 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	229.21 мг	2500 мг	9.2%	10.8%	1091 г
Кальций, Ca	19.94 мг	1000 мг	2%	2.3%	5015 г
Кремний, Si	1.044 мг	30 мг	3.5%	4.1%	2874 г
Магний, Mg	29.2 мг	400 мг	7.3%	8.6%	1370 г
Натрий, Na	30.76 мг	1300 мг	2.4%	2.8%	4226 г
Сера, S	77.11 мг	1000 мг	7.7%	9%	1297 г
Фосфор, P	86.3 мг	800 мг	10.8%	12.7%	927 г
Хлор, Cl	49.69 мг	2300 мг	2.2%	2.6%	4629 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	32.8 мкг	~
Бор, B	24.7 мкг	~
Ванадий, V	0.09 мкг	~
Железо, Fe	0.755 мг	18 мг	4.2%	4.9%	2384 г
Йод, I	1.93 мкг	150 мкг	1.3%	1.5%	7772 г
Кобальт, Co	4.188 мкг	10 мкг	41.9%	49.2%	239 г
Литий, Li	5.046 мкг	~
Марганец, Mn	0.0776 мг	2 мг	3.9%	4.6%	2577 г
Медь, Cu	88.53 мкг	1000 мкг	8.9%	10.4%	1130 г
Молибден, Mo	1.255 мкг	70 мкг	1.8%	2.1%	5578 г
Никель, Ni	2.332 мкг	~
Рубидий, Rb	37.7 мкг	~
Селен, Se	5.512 мкг	55 мкг	10%	11.7%	998 г
Фтор, F	37.78 мкг	4000 мкг	0.9%	1.1%	10588 г
Хром, Cr	3.18 мкг	50 мкг	6.4%	7.5%	1572 г
Цинк, Zn	0.8294 мг	12 мг	6.9%	8.1%	1447 г
Цирконий, Zr	0.84 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.038 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.153 г	~
Валин	0.16 г	~
Гистидин*	0.062 г	~
Изолейцин	0.139 г	~
Лейцин	0.215 г	~
Лизин	0.186 г	~
Метионин	0.076 г	~
Треонин	0.122 г	~
Триптофан	0.034 г	~
Фенилаланин	0.137 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.136 г	~
Аспарагиновая кислота	0.335 г	~
Глицин	0.088 г	~
Глутаминовая кислота	0.365 г	~
Пролин	0.104 г	~
Серин	0.183 г	~
Тирозин	0.107 г	~
Цистеин	0.057 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.017 г	от 0.9 до 3.7 г	1.9%	2.2%
Омега-6 жирные кислоты	0.255 г	от 4.7 до 16.8 г	5.4%	6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	64.91 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.581 г	max 18.7 г
8:0 Каприловая	0.001 г	~
10:0 Каприновая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.006 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.413 г	~
18:0 Стеариновая	0.145 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.71 г	min 16.8 г	4.2%	4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.054 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.648 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.005 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.258 г	от 11.2 до 20.6 г	2.3%	2.7%
18:2 Линолевая (ud)	0.216 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.009 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.026 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.001 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.007 г	~

Энергетическая ценность Салат зимний с курицей составляет 85,2 кКал.

Порция = 216 гр (184 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	85.2 кКал	-%
	Белки	8.3 г	-%
	Жиры	2.3 г	-%
	Углеводы	7.3 г	-%
	Пищевые волокна	1.1 г	-%
	Вода	81 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЗИМНИЙ С КУРИЦЕЙ

Салат зимний с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 45,9 %, бэта-каротином - 44,4 %, холином - 14,8 %, витамином B5 - 11,7 %, витамином B6 - 11,2 %, витамином B12 - 11,5 %, витамином PP - 16,6 %, кобальтом - 41,9 %

Чем полезен Салат зимний с курицей

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат зимний с курицей, калорийность 85,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат зимний с курицей, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Маш с цветной капустой

Лучшие рационы

Калорийность: 1015 кКал

Витамины и минералы: 83%

Алла

2024-05-04

Калорийность: 1296 кКал

Витамины и минералы: 100%

Танюра

2024-05-06

Калорийность: 1260 кКал

Витамины и минералы: 88%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе