Рецепт Творожное мороженое с ягодами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожное мороженое с ягодами

Творог 5% жирности 180 г
Смесь ягод замороженная [Моя цена] 150 г
Кефир 2,5% жирности 150 г
Мед пчелиный 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожное мороженое с ягодами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.5 ккал 1684 ккал 6.7% 6% 1497 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 9.5% 938 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 3.8% 2333 г
Углеводы 13.4 г 219 г 6.1% 5.4% 1634 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.4% 2000 г
Вода 73.3 г 2273 г 3.2% 2.8% 3101 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.3 мкг 900 мкг 2.5% 2.2% 4036 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.044 мг 5 мг 0.9% 0.8% 11364 г
Лютеин + Зеаксантин 10 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1.9% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.146 мг 1.8 мг 8.1% 7.2% 1233 г
Витамин В4, холин 25.33 мг 500 мг 5.1% 4.5% 1974 г
Витамин В5, пантотеновая 0.232 мг 5 мг 4.6% 4.1% 2155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 4.7% 1887 г
Витамин В9, фолаты 20.486 мкг 400 мкг 5.1% 4.5% 1953 г
Витамин В12, кобаламин 0.551 мкг 3 мкг 18.4% 16.4% 544 г
Витамин C, аскорбиновая 7.48 мг 90 мг 8.3% 7.4% 1203 г
Витамин D, кальциферол 0.018 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.204 мг 15 мг 1.4% 1.2% 7353 г
Витамин Н, биотин 3.6 мкг 50 мкг 7.2% 6.4% 1389 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 2% 4286 г
Витамин РР, НЭ 1.7312 мг 20 мг 8.7% 7.7% 1155 г
Ниацин 0.218 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.04 мг 2500 мг 5.6% 5% 1798 г
Кальций, Ca 96.71 мг 1000 мг 9.7% 8.6% 1034 г
Кремний, Si 5.694 мг 30 мг 19% 16.9% 527 г
Магний, Mg 15.99 мг 400 мг 4% 3.6% 2502 г
Натрий, Na 31.93 мг 1300 мг 2.5% 2.2% 4071 г
Сера, S 81.51 мг 1000 мг 8.2% 7.3% 1227 г
Фосфор, P 107.6 мг 800 мг 13.5% 12% 743 г
Хлор, Cl 76.16 мг 2300 мг 3.3% 2.9% 3020 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.1 мкг ~
Бор, B 4.6 мкг ~
Ванадий, V 0.14 мкг ~
Железо, Fe 0.476 мг 18 мг 2.6% 2.3% 3782 г
Йод, I 5.85 мкг 150 мкг 3.9% 3.5% 2564 г
Кобальт, Co 1.263 мкг 10 мкг 12.6% 11.2% 792 г
Литий, Li 0.236 мкг ~
Марганец, Mn 0.1569 мг 2 мг 7.8% 6.9% 1275 г
Медь, Cu 58.19 мкг 1000 мкг 5.8% 5.2% 1719 г
Молибден, Mo 6.456 мкг 70 мкг 9.2% 8.2% 1084 г
Никель, Ni 0.576 мкг ~
Олово, Sn 7.94 мкг ~
Рубидий, Rb 1.9 мкг ~
Селен, Se 10.715 мкг 55 мкг 19.5% 17.3% 513 г
Стронций, Sr 12.01 мкг ~
Фтор, F 29.35 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 13629 г
Хром, Cr 1.31 мкг 50 мкг 2.6% 2.3% 3817 г
Цинк, Zn 0.2911 мг 12 мг 2.4% 2.1% 4122 г
Цирконий, Zr 0.67 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.611 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.001 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.007 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.004 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.033 г от 0.9 до 3.7 г 3.7% 3.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.139 г от 4.7 до 16.8 г 3% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.22 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.394 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.703 г min 16.8 г 4.2% 3.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.149 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.013 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Творожное мороженое с ягодами составляет 112,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 112.5 кКал -%
Белки 8.1 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 13.4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 73.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНОЕ МОРОЖЕНОЕ С ЯГОДАМИ

Творожное мороженое с ягодами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 18,4 %, кремнием - 19 %, фосфором - 13,5 %, кобальтом - 12,6 %, селеном - 19,5 %

Чем полезен Творожное мороженое с ягодами

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожное мороженое с ягодами, калорийность 112,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожное мороженое с ягодами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты