Рецепт Салат Ред/ог/гор/смет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Ред/ог/гор/смет

Редис 87 г
Огурец парниковый 39 г
Горошек зеленый. Консервы 75 г
Сметана 20% жирности 40 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Ред/ог/гор/смет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.2 ккал 1684 ккал 3.3% 6% 3051 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 4.5% 4000 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 11.1% 1647 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 3.4% 5341 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 19.9% 909 г
Вода 86.6 г 2273 г 3.8% 6.9% 2625 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.3 мкг 900 мкг 4.7% 8.5% 2128 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.107 мг 5 мг 2.1% 3.8% 4673 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 5.6% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 5.1% 3529 г
Витамин В4, холин 16.96 мг 500 мг 3.4% 6.2% 2948 г
Витамин В5, пантотеновая 0.188 мг 5 мг 3.8% 6.9% 2660 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 7.1% 2597 г
Витамин В9, фолаты 7.728 мкг 400 мкг 1.9% 3.4% 5176 г
Витамин В12, кобаламин 0.074 мкг 3 мкг 2.5% 4.5% 4054 г
Витамин C, аскорбиновая 13.21 мг 90 мг 14.7% 26.6% 681 г
Витамин D, кальциферол 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 62500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.179 мг 15 мг 1.2% 2.2% 8380 г
Витамин Н, биотин 1.266 мкг 50 мкг 2.5% 4.5% 3949 г
Витамин К, филлохинон 8.4 мкг 120 мкг 7% 12.7% 1429 г
Витамин РР, НЭ 0.6556 мг 20 мг 3.3% 6% 3051 г
Ниацин 0.3 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.33 мг 2500 мг 6.9% 12.5% 1459 г
Кальций, Ca 40.05 мг 1000 мг 4% 7.2% 2497 г
Кремний, Si 26.327 мг 30 мг 87.8% 159.1% 114 г
Магний, Mg 14.88 мг 400 мг 3.7% 6.7% 2688 г
Натрий, Na 440.18 мг 1300 мг 33.9% 61.4% 295 г
Сера, S 17.93 мг 1000 мг 1.8% 3.3% 5577 г
Фосфор, P 50.2 мг 800 мг 6.3% 11.4% 1594 г
Хлор, Cl 529.28 мг 2300 мг 23% 41.7% 435 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 280.5 мкг ~
Бор, B 67.4 мкг ~
Ванадий, V 73.24 мкг ~
Железо, Fe 0.711 мг 18 мг 4% 7.2% 2532 г
Йод, I 4.58 мкг 150 мкг 3.1% 5.6% 3275 г
Кобальт, Co 1.994 мкг 10 мкг 19.9% 36.1% 502 г
Литий, Li 8.235 мкг ~
Марганец, Mn 0.1307 мг 2 мг 6.5% 11.8% 1530 г
Медь, Cu 106.09 мкг 1000 мкг 10.6% 19.2% 943 г
Молибден, Mo 11.179 мкг 70 мкг 16% 29% 626 г
Никель, Ni 5.014 мкг ~
Олово, Sn 2.14 мкг ~
Селен, Se 0.916 мкг 55 мкг 1.7% 3.1% 6004 г
Стронций, Sr 2.8 мкг ~
Фтор, F 15.15 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 26403 г
Хром, Cr 4.94 мкг 50 мкг 9.9% 17.9% 1012 г
Цинк, Zn 0.3521 мг 12 мг 2.9% 5.3% 3408 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.111 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.103 г ~
Аргинин* 0.132 г ~
Валин 0.069 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.057 г ~
Лейцин 0.09 г ~
Лизин 0.086 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.026 г ~
Треонин 0.059 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.055 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.092 г ~
Заменимые аминокислоты 0.197 г ~
Аланин 0.055 г ~
Аспарагиновая кислота 0.171 г ~
Глицин 0.059 г ~
Глутаминовая кислота 0.194 г ~
Пролин 0.056 г ~
Серин 0.059 г ~
Тирозин 0.037 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.05 г от 0.9 до 3.7 г 5.6% 10.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.171 г от 4.7 до 16.8 г 3.6% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.32 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.993 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.999 г min 16.8 г 5.9% 10.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.153 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 2.5%

Энергетическая ценность Салат Ред/ог/гор/смет составляет 55,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 55.2 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 86.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ РЕД/ОГ/ГОР/СМЕТ

Салат Ред/ог/гор/смет богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,7 %, кремнием - 87,8 %, хлором - 23 %, кобальтом - 19,9 %, молибденом - 16 %

Чем полезен Салат Ред/ог/гор/смет

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Ред/ог/гор/смет, калорийность 55,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Ред/ог/гор/смет, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты