Рецепт Салат витамин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат витамин

Морковь 320 г
Свекла 920 г
Яблоко 435 г
Оливковое масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат витамин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.1 ккал 1684 ккал 3.1% 6% 3232 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 3.1% 6333 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 4.8% 4000 г
Углеводы 8.6 г 219 г 3.9% 7.5% 2547 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 22.1% 870 г
Вода 85.4 г 2273 г 3.8% 7.3% 2662 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 379.9 мкг 900 мкг 42.2% 81% 237 г
бета Каротин 2.279 мг 5 мг 45.6% 87.5% 219 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 3.8% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 4.2% 4500 г
Витамин В4, холин 5.79 мг 500 мг 1.2% 2.3% 8636 г
Витамин В5, пантотеновая 0.132 мг 5 мг 2.6% 5% 3788 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 8.1% 2410 г
Витамин В9, фолаты 9.268 мкг 400 мкг 2.3% 4.4% 4316 г
Витамин C, аскорбиновая 8.94 мг 90 мг 9.9% 19% 1007 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.324 мг 15 мг 2.2% 4.2% 4630 г
Витамин Н, биотин 0.299 мкг 50 мкг 0.6% 1.2% 16722 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 6.3% 3077 г
Витамин РР, НЭ 0.5274 мг 20 мг 2.6% 5% 3792 г
Ниацин 0.374 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 265.43 мг 2500 мг 10.6% 20.3% 942 г
Кальций, Ca 29.3 мг 1000 мг 2.9% 5.6% 3413 г
Кремний, Si 48.112 мг 30 мг 160.4% 307.9% 62 г
Магний, Mg 21.42 мг 400 мг 5.4% 10.4% 1867 г
Натрий, Na 35.63 мг 1300 мг 2.7% 5.2% 3649 г
Сера, S 6.22 мг 1000 мг 0.6% 1.2% 16077 г
Фосфор, P 36.6 мг 800 мг 4.6% 8.8% 2186 г
Хлор, Cl 35.75 мг 2300 мг 1.6% 3.1% 6434 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 103.8 мкг ~
Бор, B 252.6 мкг ~
Ванадий, V 57.71 мкг ~
Железо, Fe 1.461 мг 18 мг 8.1% 15.5% 1232 г
Йод, I 5.26 мкг 150 мкг 3.5% 6.7% 2852 г
Кобальт, Co 1.72 мкг 10 мкг 17.2% 33% 581 г
Литий, Li 33.904 мкг ~
Марганец, Mn 0.4081 мг 2 мг 20.4% 39.2% 490 г
Медь, Cu 119.32 мкг 1000 мкг 11.9% 22.8% 838 г
Молибден, Mo 10.743 мкг 70 мкг 15.3% 29.4% 652 г
Никель, Ni 13.094 мкг ~
Рубидий, Rb 266.5 мкг ~
Селен, Se 0.476 мкг 55 мкг 0.9% 1.7% 11555 г
Стронций, Sr 7.07 мкг ~
Фтор, F 23.29 мкг 4000 мкг 0.6% 1.2% 17175 г
Хром, Cr 12.45 мкг 50 мкг 24.9% 47.8% 402 г
Цинк, Zn 0.3447 мг 12 мг 2.9% 5.6% 3481 г
Цирконий, Zr 0.81 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.297 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 5.7 г ~
Фруктоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.304 г ~
Аргинин* 0.05 г ~
Валин 0.04 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.043 г ~
Лейцин 0.05 г ~
Лизин 0.062 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.028 г ~
Треонин 0.038 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.033 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.069 г ~
Заменимые аминокислоты 0.677 г ~
Аланин 0.035 г ~
Аспарагиновая кислота 0.224 г ~
Глицин 0.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.204 г ~
Пролин 0.035 г ~
Серин 0.045 г ~
Тирозин 0.032 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.014 г от 0.9 до 3.7 г 1.6% 3.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.204 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 8.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.18 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.233 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.152 г ~
18:0 Стеариновая 0.029 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.789 г min 16.8 г 4.7% 9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.018 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.766 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.156 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.142 г ~

Энергетическая ценность Салат витамин составляет 52,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 52.1 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 8.6 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 85.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ВИТАМИН

Салат витамин богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 42,2 %, бэта-каротином - 45,6 %, кремнием - 160,4 %, кобальтом - 17,2 %, марганцем - 20,4 %, медью - 11,9 %, молибденом - 15,3 %, хромом - 24,9 %

Чем полезен Салат витамин

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат витамин, калорийность 52,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат витамин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы