Рецепт Грибы с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грибы с сыром

Шампиньоны 27 г
Сыр 45% [Белебеевский] 8 г
Бекон Сырой [Мираторг] 14 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грибы с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 174.4 ккал 1684 ккал 10.4% 6% 966 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 7.7% 745 г
Жиры 14.9 г 56 г 26.6% 15.3% 376 г
Углеводы 0.1 г 219 г 219000 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4% 1429 г
Вода 72.9 г 2273 г 3.2% 1.8% 3118 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.1 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 81818 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 2.1% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.248 мг 1.8 мг 13.8% 7.9% 726 г
Витамин В4, холин 12.18 мг 500 мг 2.4% 1.4% 4105 г
Витамин В5, пантотеновая 1.157 мг 5 мг 23.1% 13.2% 432 г
Витамин В6, пиридоксин 0.028 мг 2 мг 1.4% 0.8% 7143 г
Витамин В9, фолаты 16.531 мкг 400 мкг 4.1% 2.4% 2420 г
Витамин В12, кобаламин 0.055 мкг 3 мкг 1.8% 1% 5455 г
Витамин C, аскорбиновая 3.86 мг 90 мг 4.3% 2.5% 2332 г
Витамин D, кальциферол 0.055 мкг 10 мкг 0.6% 0.3% 18182 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.055 мг 15 мг 0.4% 0.2% 27273 г
Витамин Н, биотин 8.816 мкг 50 мкг 17.6% 10.1% 567 г
Витамин РР, НЭ 3.0857 мг 20 мг 15.4% 8.8% 648 г
Ниацин 2.645 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 292.04 мг 2500 мг 11.7% 6.7% 856 г
Кальций, Ca 2.2 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Кремний, Si 1.653 мг 30 мг 5.5% 3.2% 1815 г
Магний, Mg 8.27 мг 400 мг 2.1% 1.2% 4837 г
Натрий, Na 3.31 мг 1300 мг 0.3% 0.2% 39275 г
Сера, S 13.78 мг 1000 мг 1.4% 0.8% 7257 г
Фосфор, P 63.4 мг 800 мг 7.9% 4.5% 1262 г
Хлор, Cl 13.78 мг 2300 мг 0.6% 0.3% 16691 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 230.8 мкг ~
Ванадий, V 1.1 мкг ~
Железо, Fe 0.165 мг 18 мг 0.9% 0.5% 10909 г
Йод, I 9.92 мкг 150 мкг 6.6% 3.8% 1512 г
Кобальт, Co 8.265 мкг 10 мкг 82.7% 47.4% 121 г
Литий, Li 0.441 мкг ~
Марганец, Mn 0.0782 мг 2 мг 3.9% 2.2% 2558 г
Медь, Cu 275.51 мкг 1000 мкг 27.6% 15.8% 363 г
Молибден, Mo 1.653 мкг 70 мкг 2.4% 1.4% 4235 г
Рубидий, Rb 14.3 мкг ~
Селен, Se 14.327 мкг 55 мкг 26% 14.9% 384 г
Стронций, Sr 9.26 мкг ~
Титан, Ti 31.68 мкг ~
Фтор, F 7.71 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 51881 г
Хром, Cr 7.16 мкг 50 мкг 14.3% 8.2% 698 г
Цинк, Zn 0.1543 мг 12 мг 1.3% 0.7% 7777 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.27 г от 4.7 до 16.8 г 5.7% 3.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.072 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.032 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.08 г min 16.8 г 0.5% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.271 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.271 г ~

Энергетическая ценность Грибы с сыром составляет 174,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 174.4 кКал -%
Белки 10.2 г -%
Жиры 14.9 г -%
Углеводы 0.1 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 72.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРИБЫ С СЫРОМ

Грибы с сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,8 %, витамином B5 - 23,1 %, витамином H - 17,6 %, витамином PP - 15,4 %, калием - 11,7 %, кобальтом - 82,7 %, медью - 27,6 %, селеном - 26 %, хромом - 14,3 %

Чем полезен Грибы с сыром

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грибы с сыром, калорийность 174,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грибы с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги