Рецепт Оливье с диет.майонезом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оливье с диет.майонезом

Индейка, грудка, только мясо	485 г
Картофель отварной по 1-206	521 г
Яйцо куриное вареное вкрутую	324 г
Горошек зелёный, консервированный, содержимое без жидкости	234 г
Огурцы маринованные, сладкие	450 г
Лук репчатый	128 г
Майонез низкокалорийный	254 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оливье с диет.майонезом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	117 ккал	1684 ккал	6.9%	5.9%	1439 г
Белки	8.1 г	76 г	10.7%	9.1%	938 г
Жиры	5.1 г	56 г	9.1%	7.8%	1098 г
Углеводы	8.8 г	219 г	4%	3.4%	2489 г
Углеводы (общие)	5.2 г	~
Пищевые волокна	1.1 г	20 г	5.5%	4.7%	1818 г
Вода	75.9 г	2273 г	3.3%	2.8%	2995 г
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	48.7 мкг	900 мкг	5.4%	4.6%	1848 г
Ретинол	0.035 мг	~
альфа Каротин	16.092 мкг	~
бета Каротин	0.124 мг	5 мг	2.5%	2.1%	4032 г
бета Криптоксантин	34.933 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	163.773 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.058 мг	1.5 мг	3.9%	3.3%	2586 г
Витамин В2, рибофлавин	0.114 мг	1.8 мг	6.3%	5.4%	1579 г
Витамин В4, холин	53.42 мг	500 мг	10.7%	9.1%	936 г
Витамин В5, пантотеновая	0.483 мг	5 мг	9.7%	8.3%	1035 г
Витамин В6, пиридоксин	0.259 мг	2 мг	13%	11.1%	772 г
Витамин В9, фолаты	8.026 мкг	400 мкг	2%	1.7%	4984 г
Витамин В12, кобаламин	0.199 мкг	3 мкг	6.6%	5.6%	1508 г
Витамин C, аскорбиновая	4.23 мг	90 мг	4.7%	4%	2128 г
Витамин D, кальциферол	0.321 мкг	10 мкг	3.2%	2.7%	3115 г
Витамин D3, холекальциферол	0.02 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.231 мг	15 мг	1.5%	1.3%	6494 г
гамма Токоферол	0.002 мг	~
Витамин Н, биотин	2.807 мкг	50 мкг	5.6%	4.8%	1781 г
Витамин К, филлохинон	13 мкг	120 мкг	10.8%	9.2%	923 г
Витамин РР, НЭ	2.7928 мг	20 мг	14%	12%	716 г
Ниацин	0.276 мг	~
Бетаин	0.582 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	215.1 мг	2500 мг	8.6%	7.4%	1162 г
Кальций, Ca	27.71 мг	1000 мг	2.8%	2.4%	3609 г
Кремний, Si	0.267 мг	30 мг	0.9%	0.8%	11236 г
Магний, Mg	15.91 мг	400 мг	4%	3.4%	2514 г
Натрий, Na	174.54 мг	1300 мг	13.4%	11.5%	745 г
Сера, S	84.58 мг	1000 мг	8.5%	7.3%	1182 г
Фосфор, P	91.7 мг	800 мг	11.5%	9.8%	872 г
Хлор, Cl	22.64 мг	2300 мг	1%	0.9%	10159 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	21.4 мкг	~
Бор, B	10.7 мкг	~
Железо, Fe	0.868 мг	18 мг	4.8%	4.1%	2074 г
Йод, I	2.89 мкг	150 мкг	1.9%	1.6%	5190 г
Кобальт, Co	1.633 мкг	10 мкг	16.3%	13.9%	612 г
Марганец, Mn	0.0819 мг	2 мг	4.1%	3.5%	2442 г
Медь, Cu	81.97 мкг	1000 мкг	8.2%	7%	1220 г
Молибден, Mo	0.82 мкг	70 мкг	1.2%	1%	8537 г
Никель, Ni	0.16 мкг	~
Рубидий, Rb	25.4 мкг	~
Селен, Se	9.183 мкг	55 мкг	16.7%	14.3%	599 г
Фтор, F	9.17 мкг	4000 мкг	0.2%	0.2%	43621 г
Хром, Cr	0.65 мкг	50 мкг	1.3%	1.1%	7692 г
Цинк, Zn	0.6018 мг	12 мг	5%	4.3%	1994 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	3.658 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.8 г	~
Мальтоза	0.1 г	~
Сахароза	0.6 г	~
Фруктоза	1.7 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.015 г	~
Аргинин*	0.32 г	~
Валин	0.177 г	~
Гистидин*	0.14 г	~
Изолейцин	0.159 г	~
Лейцин	0.366 г	~
Лизин	0.43 г	~
Метионин	0.134 г	~
Метионин + Цистеин	0.001 г	~
Треонин	0.196 г	~
Триптофан	0.057 г	~
Фенилаланин	0.177 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.004 г	~
Заменимые аминокислоты	0.035 г	~
Аланин	0.286 г	~
Аспарагиновая кислота	0.435 г	~
Гидроксипролин	0.022 г	~
Глицин	0.226 г	~
Глутаминовая кислота	0.753 г	~
Пролин	0.276 г	~
Серин	0.211 г	~
Тирозин	0.155 г	~
Цистеин	0.05 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.034 г	от 0.9 до 3.7 г	3.8%	3.2%
Омега-6 жирные кислоты	0.276 г	от 4.7 до 16.8 г	5.9%	5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	89.4 мг	max 300 мг
Фитостеролы	2.629 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.515 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.059 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.021 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.612 г	min 16.8 г	3.6%	3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.005 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.005 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.055 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.046 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.3 г	от 11.2 до 20.6 г	2.7%	2.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.079 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.04 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.02 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.002 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.001 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.001 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.006 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.002 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.001 г	~
Трансжиры	0.003 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.002 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.002 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.001 г	~

Энергетическая ценность Оливье с диет.майонезом составляет 117 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	117 кКал	-%
	Белки	8.1 г	-%
	Жиры	5.1 г	-%
	Углеводы	8.8 г	-%
	Пищевые волокна	1.1 г	-%
	Вода	75.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛИВЬЕ С ДИЕТ.МАЙОНЕЗОМ

Оливье с диет.майонезом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 13 %, витамином PP - 14 %, фосфором - 11,5 %, кобальтом - 16,3 %, селеном - 16,7 %

Чем полезен Оливье с диет.майонезом

Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Оливье с диет.майонезом, калорийность 117 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оливье с диет.майонезом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Салат с семгой,креветками,морскими гребешками

Ленивые вареники с маком на рисовой муке

Мидии фаршированные голубым сыром

Лучшие рационы

Калорийность: 1025 кКал

Витамины и минералы: 87%

Танюра

2024-06-11

Калорийность: 1043 кКал

Витамины и минералы: 86%

Танюра

2024-06-10

Калорийность: 1152 кКал

Витамины и минералы: 85%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе