Рецепт Овсянка с медом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсянка с медом

Крупа овсяная 100 г
Мед пчелиный 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянка с медом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 338.8 ккал 1684 ккал 20.1% 5.9% 497 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 3.7% 792 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 2.5% 1191 г
Углеводы 64.3 г 219 г 29.4% 8.7% 341 г
Пищевые волокна 6.2 г 20 г 31% 9.1% 323 г
Вода 13.2 г 2273 г 0.6% 0.2% 17220 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.379 мг 1.5 мг 25.3% 7.5% 396 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 1.5% 1957 г
Витамин В4, холин 72.31 мг 500 мг 14.5% 4.3% 691 г
Витамин В5, пантотеновая 0.722 мг 5 мг 14.4% 4.3% 693 г
Витамин В6, пиридоксин 0.231 мг 2 мг 11.6% 3.4% 866 г
Витамин В9, фолаты 25.769 мкг 400 мкг 6.4% 1.9% 1552 г
Витамин C, аскорбиновая 0.46 мг 90 мг 0.5% 0.1% 19565 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.308 мг 15 мг 8.7% 2.6% 1147 г
Витамин Н, биотин 15.394 мкг 50 мкг 30.8% 9.1% 325 г
Витамин РР, НЭ 3.4 мг 20 мг 17% 5% 588 г
Ниацин 0.892 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 286.77 мг 2500 мг 11.5% 3.4% 872 г
Кальций, Ca 52.46 мг 1000 мг 5.2% 1.5% 1906 г
Кремний, Si 33.077 мг 30 мг 110.3% 32.6% 91 г
Магний, Mg 89.92 мг 400 мг 22.5% 6.6% 445 г
Натрий, Na 29.23 мг 1300 мг 2.2% 0.6% 4447 г
Сера, S 62.54 мг 1000 мг 6.3% 1.9% 1599 г
Фосфор, P 272.6 мг 800 мг 34.1% 10.1% 293 г
Хлор, Cl 58.23 мг 2300 мг 2.5% 0.7% 3950 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 538.5 мкг ~
Железо, Fe 3.185 мг 18 мг 17.7% 5.2% 565 г
Йод, I 3.92 мкг 150 мкг 2.6% 0.8% 3827 г
Кобальт, Co 5.223 мкг 10 мкг 52.2% 15.4% 191 г
Марганец, Mn 3.8915 мг 2 мг 194.6% 57.4% 51 г
Медь, Cu 398.46 мкг 1000 мкг 39.8% 11.7% 251 г
Молибден, Mo 29.769 мкг 70 мкг 42.5% 12.5% 235 г
Никель, Ni 37.154 мкг ~
Фтор, F 87.69 мкг 4000 мкг 2.2% 0.6% 4562 г
Цинк, Zn 2.0823 мг 12 мг 17.4% 5.1% 576 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 46.038 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17.9 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.554 г ~
Валин 0.408 г ~
Гистидин* 0.192 г ~
Изолейцин 0.346 г ~
Лейцин 0.6 г ~
Лизин 0.362 г ~
Метионин 0.123 г ~
Метионин + Цистеин 0.315 г ~
Треонин 0.3 г ~
Триптофан 0.146 г ~
Фенилаланин 0.431 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.785 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.508 г ~
Аспарагиновая кислота 0.754 г ~
Глицин 0.485 г ~
Глутаминовая кислота 2.423 г ~
Пролин 0.531 г ~
Серин 0.515 г ~
Тирозин 0.354 г ~
Цистеин 0.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 11.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.723 г ~
18:0 Стеариновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.554 г min 16.8 г 9.3% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.539 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.915 г от 11.2 до 20.6 г 17.1% 5%
18:2 Линолевая (ud) 1.815 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.1 г ~

Энергетическая ценность Овсянка с медом составляет 338,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 338.8 кКал -%
Белки 9.6 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 64.3 г -%
Пищевые волокна 6.2 г -%
Вода 13.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНКА С МЕДОМ

Овсянка с медом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 25,3 %, холином - 14,5 %, витамином B5 - 14,4 %, витамином B6 - 11,6 %, витамином H - 30,8 %, витамином PP - 17 %, калием - 11,5 %, кремнием - 110,3 %, магнием - 22,5 %, фосфором - 34,1 %, железом - 17,7 %, кобальтом - 52,2 %, марганцем - 194,6 %, медью - 39,8 %, молибденом - 42,5 %, цинком - 17,4 %

Чем полезен Овсянка с медом

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсянка с медом, калорийность 338,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсянка с медом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы