Рецепт Миндальный торт IKEA. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Миндальный торт IKEA

Миндаль	140 г
Яйцо куриное (Запекание)	5 Штука
Ванильный Сахар [Dr. Oetker]	9 г
Эритрит [Fit Parad]	80 г
Соль поваренная пищевая	1 г
Эритрит [Fit Parad]	76 г
Сливки 36% жирности	100 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	125 г
Ванильный экстракт, искуственный, на спирту	1 tsp
Миндаль, сухая обжарка, без соли	80 г

Способ приготовления

Https://youtu.be/9fn3bxHuK8M?si=iAhE3iatO8y5MhLq

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Миндальный торт IKEA".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	358 ккал	1684 ккал	21.3%	5.9%	470 г
Белки	9.1 г	76 г	12%	3.4%	835 г
Жиры	33.6 г	56 г	60%	16.8%	167 г
Углеводы	4.9 г	219 г	2.2%	0.6%	4469 г
Углеводы (общие)	2.6 г	~
Пищевые волокна	2.2 г	20 г	11%	3.1%	909 г
Вода	30.2 г	2273 г	1.3%	0.4%	7526 г
Алкоголь (этиловый спирт)	0.2 г	~
Зола	1.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	215.7 мкг	900 мкг	24%	6.7%	417 г
Ретинол	0.21 мг	~
бета Каротин	0.084 мг	5 мг	1.7%	0.5%	5952 г
Лютеин + Зеаксантин	0.095 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.07 мг	1.5 мг	4.7%	1.3%	2143 г
Витамин В2, рибофлавин	0.39 мг	1.8 мг	21.7%	6.1%	462 г
Витамин В4, холин	86.85 мг	500 мг	17.4%	4.9%	576 г
Витамин В5, пантотеновая	0.549 мг	5 мг	11%	3.1%	911 г
Витамин В6, пиридоксин	0.104 мг	2 мг	5.2%	1.5%	1923 г
Витамин В9, фолаты	13.998 мкг	400 мкг	3.5%	1%	2858 г
Витамин В12, кобаламин	0.167 мкг	3 мкг	5.6%	1.6%	1796 г
Витамин C, аскорбиновая	0.46 мг	90 мг	0.5%	0.1%	19565 г
Витамин D, кальциферол	1.012 мкг	10 мкг	10.1%	2.8%	988 г
Витамин D3, холекальциферол	0.19 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	6.775 мг	15 мг	45.2%	12.6%	221 г
бета Токоферол	0.03 мг	~
гамма Токоферол	0.097 мг	~
дельта Токоферол	0.009 мг	~
Витамин Н, биотин	6.899 мкг	50 мкг	13.8%	3.9%	725 г
Витамин К, филлохинон	3.3 мкг	120 мкг	2.8%	0.8%	3636 г
Витамин РР, НЭ	2.3745 мг	20 мг	11.9%	3.3%	842 г
Ниацин	0.721 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	247.4 мг	2500 мг	9.9%	2.8%	1011 г
Кальций, Ca	97.13 мг	1000 мг	9.7%	2.7%	1030 г
Кремний, Si	13.049 мг	30 мг	43.5%	12.2%	230 г
Магний, Mg	69.78 мг	400 мг	17.4%	4.9%	573 г
Натрий, Na	91.86 мг	1300 мг	7.1%	2%	1415 г
Сера, S	103.9 мг	1000 мг	10.4%	2.9%	962 г
Фосфор, P	190.1 мг	800 мг	23.8%	6.6%	421 г
Хлор, Cl	127.25 мг	2300 мг	5.5%	1.5%	1807 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	102.8 мкг	~
Бор, B	52.2 мкг	~
Ванадий, V	11.72 мкг	~
Железо, Fe	1.838 мг	18 мг	10.2%	2.8%	979 г
Йод, I	5.59 мкг	150 мкг	3.7%	1%	2683 г
Кобальт, Co	6.193 мкг	10 мкг	61.9%	17.3%	161 г
Литий, Li	5.585 мкг	~
Марганец, Mn	0.543 мг	2 мг	27.2%	7.6%	368 г
Медь, Cu	154.27 мкг	1000 мкг	15.4%	4.3%	648 г
Молибден, Mo	9.661 мкг	70 мкг	13.8%	3.9%	725 г
Никель, Ni	31.317 мкг	~
Рубидий, Rb	4.4 мкг	~
Селен, Se	9.668 мкг	55 мкг	17.6%	4.9%	569 г
Стронций, Sr	3.03 мкг	~
Титан, Ti	11.74 мкг	~
Фтор, F	40.83 мкг	4000 мкг	1%	0.3%	9797 г
Хром, Cr	3.8 мкг	50 мкг	7.6%	2.1%	1316 г
Цинк, Zn	1.0397 мг	12 мг	8.7%	2.4%	1154 г
Цирконий, Zr	9.13 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.232 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.1 г	~
Лактоза	0.3 г	~
Сахароза	0.5 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.841 г	~
Валин	0.49 г	~
Гистидин*	0.242 г	~
Изолейцин	0.382 г	~
Лейцин	0.707 г	~
Лизин	0.418 г	~
Метионин	0.228 г	~
Метионин + Цистеин	0.331 г	~
Треонин	0.336 г	~
Триптофан	0.113 г	~
Фенилаланин	0.484 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.598 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.441 г	~
Аспарагиновая кислота	0.971 г	~
Гидроксипролин	0.004 г	~
Глицин	0.448 г	~
Глутаминовая кислота	1.879 г	~
Пролин	0.403 г	~
Серин	0.503 г	~
Тирозин	0.296 г	~
Цистеин	0.146 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.057 г	от 0.9 до 3.7 г	6.3%	1.8%
Омега-6 жирные кислоты	3.96 г	от 4.7 до 16.8 г	84.3%	23.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	197.09 мг	max 300 мг
Кампестерол	0.38 мг	~
Стигмастерол	0.38 мг	~
бета Ситостерол	28.185 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	12.717 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.641 г	~
6:0 Капроновая	0.195 г	~
8:0 Каприловая	0.152 г	~
10:0 Каприновая	0.388 г	~
12:0 Лауриновая	0.483 г	~
14:0 Миристиновая	1.62 г	~
15:0 Пентадекановая	0.045 г	~
16:0 Пальмитиновая	6.276 г	~
17:0 Маргариновая	0.035 г	~
18:0 Стеариновая	2.049 г	~
20:0 Арахиновая	0.015 г	~
22:0 Бегеновая	0.002 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	15.642 г	min 16.8 г	93.1%	26%
14:1 Миристолеиновая	0.165 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.692 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.065 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.016 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	14.682 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	3.947 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.02 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	4.256 г	от 11.2 до 20.6 г	38%	10.6%
18:2 Линолевая (ud)	3.909 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	1.332 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.022 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.094 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.015 г	~
18:3 прочие изомеры	0.001 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.001 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.005 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.005 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.037 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.001 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.001 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.002 г	~
Трансжиры	0.147 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.119 г	~
16:1 транс	0.013 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.106 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.028 г	~

Энергетическая ценность Миндальный торт IKEA составляет 358 кКал.

Порция = 105 гр (375.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	358 кКал	-%
	Белки	9.1 г	-%
	Жиры	33.6 г	-%
	Углеводы	4.9 г	-%
	Пищевые волокна	2.2 г	-%
	Вода	30.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства МИНДАЛЬНЫЙ ТОРТ IKEA

Миндальный торт IKEA богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24 %, витамином B2 - 21,7 %, холином - 17,4 %, витамином B5 - 11 %, витамином E - 45,2 %, витамином H - 13,8 %, витамином PP - 11,9 %, кремнием - 43,5 %, магнием - 17,4 %, фосфором - 23,8 %, кобальтом - 61,9 %, марганцем - 27,2 %, медью - 15,4 %, молибденом - 13,8 %, селеном - 17,6 %

Чем полезен Миндальный торт IKEA

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Миндальный торт IKEA, калорийность 358 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Миндальный торт IKEA, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Танюра

2024-06-03

Калорийность: 1214 кКал

Витамины и минералы: 91%

Елена

2024-06-02

Калорийность: 1416 кКал

Витамины и минералы: 88%

Марина

2024-06-02

Калорийность: 1479 кКал

Витамины и минералы: 88%

Новые рецепты

Яичный блинчик с паштетом печеночным с белыми грибами, сыром

Шоколадные/ванильные вафли на банане и кефире

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе