Рецепт Морковные котлеты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Морковные котлеты
| Морковь | 200 г |
| Масло Растительное [Олейна] | 6 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 55 г |
| Манка [Dobele] | 16 г |
| Молоко 3,2% [Агрокомплекс] | 30 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Морковные котлеты".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 91.1 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 5.9% | 1849 г |
| Белки | 3.9 г | 76 г | 5.1% | 5.6% | 1949 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 8.5% | 1302 г |
| Углеводы | 8.8 г | 219 г | 4% | 4.4% | 2489 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 8.8% | 1250 г |
| Вода | 80.4 г | 2273 г | 3.5% | 3.8% | 2827 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1367.1 мкг | 900 мкг | 151.9% | 166.7% | 66 г |
| Ретинол | 0.046 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 7.957 мг | 5 мг | 159.1% | 174.6% | 63 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 3.7% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.126 мг | 1.8 мг | 7% | 7.7% | 1429 г |
| Витамин В4, холин | 47.88 мг | 500 мг | 9.6% | 10.5% | 1044 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.409 мг | 5 мг | 8.2% | 9% | 1222 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.109 мг | 2 мг | 5.5% | 6% | 1835 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.98 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.9% | 5731 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.091 мкг | 3 мкг | 3% | 3.3% | 3297 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.31 мг | 90 мг | 3.7% | 4.1% | 2719 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.369 мкг | 10 мкг | 3.7% | 4.1% | 2710 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.365 мг | 15 мг | 2.4% | 2.6% | 4110 г |
| Витамин Н, биотин | 3.929 мкг | 50 мкг | 7.9% | 8.7% | 1273 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.8 мкг | 120 мкг | 7.3% | 8% | 1364 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3185 мг | 20 мг | 6.6% | 7.2% | 1517 г |
| Ниацин | 0.697 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 157.95 мг | 2500 мг | 6.3% | 6.9% | 1583 г |
| Кальций, Ca | 27.9 мг | 1000 мг | 2.8% | 3.1% | 3584 г |
| Кремний, Si | 16.556 мг | 30 мг | 55.2% | 60.6% | 181 г |
| Магний, Mg | 27.35 мг | 400 мг | 6.8% | 7.5% | 1463 г |
| Натрий, Na | 38.31 мг | 1300 мг | 2.9% | 3.2% | 3393 г |
| Сера, S | 34.75 мг | 1000 мг | 3.5% | 3.8% | 2878 г |
| Фосфор, P | 71.4 мг | 800 мг | 8.9% | 9.8% | 1120 г |
| Хлор, Cl | 70.13 мг | 2300 мг | 3% | 3.3% | 3280 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 213.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 132.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 65.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.919 мг | 18 мг | 5.1% | 5.6% | 1959 г |
| Йод, I | 6.42 мкг | 150 мкг | 4.3% | 4.7% | 2336 г |
| Кобальт, Co | 3.146 мкг | 10 мкг | 31.5% | 34.6% | 318 г |
| Литий, Li | 3.974 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1377 мг | 2 мг | 6.9% | 7.6% | 1452 г |
| Медь, Cu | 68.1 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 7.5% | 1468 г |
| Молибден, Mo | 14.338 мкг | 70 мкг | 20.5% | 22.5% | 488 г |
| Никель, Ni | 3.974 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 15.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.322 мкг | 55 мкг | 9.7% | 10.6% | 1033 г |
| Стронций, Sr | 5.76 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 46.44 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.3% | 8613 г |
| Хром, Cr | 2.72 мкг | 50 мкг | 5.4% | 5.9% | 1838 г |
| Цинк, Zn | 0.4671 мг | 12 мг | 3.9% | 4.3% | 2569 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.132 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.207 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.171 г | ~ | |||
| Валин | 0.169 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.071 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.132 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.226 г | ~ | |||
| Лизин | 0.189 г | ~ | |||
| Метионин | 0.082 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.144 г | ~ | |||
| Треонин | 0.132 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.139 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.239 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.394 г | ~ | |||
| Аланин | 0.161 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.313 г | ~ | |||
| Глицин | 0.096 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.478 г | ~ | |||
| Пролин | 0.093 г | ~ | |||
| Серин | 0.191 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.099 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.061 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 9.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 95.5 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.373 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.16 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.833 г | min 16.8 г | 5% | 5.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.071 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.745 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.211 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.2 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Морковные котлеты составляет 91,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 91.1 кКал | -% | |
| Белки | 3.9 г | -% | |
| Жиры | 4.3 г | -% | |
| Углеводы | 8.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.6 г | -% | |
| Вода | 80.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства МОРКОВНЫЕ КОТЛЕТЫ
Морковные котлеты богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 151,9 %, бэта-каротином - 159,1 %, кремнием - 55,2 %, кобальтом - 31,5 %, молибденом - 20,5 %
Чем полезен Морковные котлеты
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Балык из свинины сырокопченый
- Milbona High protein pudding hazelnut 200g
- Спагетти с куринным фаршем и грибами
- Наггетсы куриные
- Сырники рома
- Заправка для салата
- Тиляпия (обжарка в муке)
- Сыр с голубой плесенью
- Гороховый
- Творожная запеканка
- Апельсины, кожура
- Салат греческий с сербской брынзой
- Чиа пудинг
- Süßkartoffel Hähnchen Bowl
- Оливье с колбасой
- axa melleņu putra
- Пп творожные сырки в шоколаде
- творог вкуснотеево
- Кофе с молоком
- Фаршированные перцы с цветной капустой и брынзой
- Набор для супа
- Батончик вафельный кокосовый
- Омлет с сосиской
- Оливье
- Слойка из лаваша с творогом и сыром
- Вафли из кабачков и шпината
- Грудка «Нежная»
- Икра трески
- Смузи с облепихой
- Палтус с зеленой гречкой
- Бульон из цыплят бройлеров
- Огурец солёный Артфуд
- Qwikler truffel
- 5. Салат
- Рыбная котлета
- Суп 12.02
- Сметана 20% Милочка
- Ячка в пакетиках
- Смесь овощная замороженная
- Смузи
- Блинчики с индейкой
- Ячневая каша
- Наполеон
- Крабовые палочки Вичи
- Грибной соус
- Рубленые котлеты из филе беда курицы 13.02.2024
- Тунец в собст соку красная цена
- Сырок дружба 45%
- Кофе
- Свекольник горячий
- Хрустящие баклажаны с томатами
- Кукуруза консервированная
- Конфеты Левушка шоколадный ирис
- Рис бурый
- Свекла
- Хлеб Бородинский
- Салат крабовый
- Рис
- сыр чеддер
- Крем суп грибной
- Мясо 12.02.24
- Перловая каша рассыпчатая
- Протеиновый батончик 50г
- Филе индейки с пастой птитим
- Отбивная с томатом, сыром, беконом
- Кисель
- Цукаты из мандариновой кожуры 2024-02-12
- Полуфабрикаты
- Тунец+авокадо салат
- Салат капустный
- Сырники
- суп куриный с вермишелью
- Пирожки с капустой жареные
- Болоньезе
- Лагман
- Смузи из авокадо, сельдерея, яблока и свеклы
- Желе домашнее из кефира с клубникой
- Лапша Гречневая с Говяжьей Вырезкой на Воке
- Микс зелёных салатов с Пармезаном
- Хлеб Ржаной на кефире 1%
- Ленивая овсянка с бананом (мой рецепт)
- Хрустящие пластинки льняные с морской капустой
- Кофе растворимый
- Яйцо куриное 100 гр
- Хлебцы рисовые с зеленой гречкой
- Овсяная каша на кокосовом молоке с голубикой
- Пастила клюквенная Шармель
- Прот батончик 55 гр йогурт смородина протеини си
- Закуска пикантная
- Пастила со вкусом йогурта Шармель
- Котлеты рыбные солнышко
- Прот батончик вайт криспи дм 45гр
- Протеин PWR
- Йогурт греческий с добавками
- Ашан 5 злаков Хлопья зерновые
- Куриные котлеты
- Картофельная запеканка с курицей и помидорами
- Гранола запеченая от Ксении
- Рис по купечески
- Ленивая овсянка с черной смородиной (мой рецепт)
Метки: Как приготовить Морковные котлеты, калорийность 91,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковные котлеты, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
